韓國消費者感嘆“炸雞通脹”。
韓聯(lián)社近日報道稱,因韓國炸雞價格持續(xù)上漲,多家炸雞連鎖品牌陸續(xù)漲價,“炸雞通脹”一詞登上韓國社交平臺熱搜。不少消費者感嘆,“炸雞還是平民食品嗎?”
據(jù)報道,韓國主要炸雞連鎖品牌單份外賣價格已逼近3萬韓元(1000韓元約合人民幣4.98元)。以首爾銅雀區(qū)為例,知名品牌校村炸雞的蜂蜜炸雞每份售價約2.5萬韓元,BBQ黃金橄欖炸雞約2.3萬韓元。加上2000至5000韓元不等的配送費,一份炸雞外賣最高可達3萬韓元。一名首爾大學(xué)生表示,“以前每周都能點炸雞,如今竟然要攢錢才能吃一頓”。
韓國知名炸雞品牌自今年4月起陸續(xù)調(diào)價。Zicoba炸雞將全部炸雞餐食上調(diào)2500韓元,校村炸雞部分首爾加盟店上月也通過外賣平臺上調(diào)約2000韓元。隨著炸雞價格不斷攀升,越來越多消費者將目光轉(zhuǎn)向大型超市售賣的“平價炸雞”。
樂天瑪特今年6月以每只5000韓元的價格推出“超大炸雞”,活動期間約10萬只全部售罄。隨后,多家知名炸雞品牌相繼降價應(yīng)戰(zhàn),分別以約3500韓元和4000韓元的價格出售炸雞,一度引發(fā)消費者排隊搶購。
韓國消費者公益網(wǎng)絡(luò)會長金連花表示,炸雞價格持續(xù)上漲的背后,是“商家自律定價制”和經(jīng)營成本轉(zhuǎn)嫁等因素所致。她強調(diào),目前炸雞售價中原料成本僅占兩成,盡管雞肉價格有所下降,但商家仍不斷提高外賣售價,并向消費者轉(zhuǎn)嫁手續(xù)費和配送費。金連花呼吁政府加強監(jiān)管,提升價格透明度,讓消費者了解炸雞為何越賣越貴。
環(huán)球時報駐韓國特約記者 黎枳銀
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