很多人想吃新鮮小炒菜，

卻苦于下班沒時間買菜做飯。

在這背景下，有一個行業(yè)悄悄誕生，

一些擅長廚藝的網(wǎng)友，做起了上門做飯服務(wù)，

好的廚師甚至檔期都爆單了！

杭州上門燒菜需求量大，

有人國慶8天，兼職賺5000元 ！

家住杭州臨平塘棲的王女士爆料，

國慶節(jié)假期她正好搬家，

不少客人到新家做客，

為了能招待好大家，不會廚藝的王女士

臨時打算在網(wǎng)上找個

上門燒菜的師傅來家里燒菜，

一口聯(lián)系了七八個，

沒想到很多師傅檔期都排滿了。

圖片來源網(wǎng)絡(luò)，和本文無關(guān)

就在王女士快要放棄時，

好不容易找到一位有空檔的師傅，

一問才知，

原來這位師傅平時也為固定客戶服務(wù)，

恰巧他的客戶外出旅游，

這才讓她“撿漏”成功。

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這位師傅在王女士家燒了兩頓菜，

第一頓是14道菜，

像香橙南瓜丸子、蔬菜咖喱椰漿蝦，

中西結(jié)合的菜式光聽名字就很誘人！

第二頓是10道菜，

兩天上門服務(wù)費1500元，

大家都吃得很很滿意。

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王女士和廚師聊天得知，

國慶長假8天時間，

他基本都被預(yù)約了，

王女士粗粗一算，

8天少說賺了5000元！

記者發(fā)現(xiàn)

在網(wǎng)上找上門做飯服務(wù)的人還真不少，

聯(lián)系了一位杭州上門做飯博主阿梅，

從阿梅這了解到這個行業(yè)真實情況！

杭州30歲女子兼職上門做飯

晚餐3個菜收費66元

阿梅來自四川，

她的本職工作是杭州的一位服裝設(shè)計師，

由于擅長廚藝，

今年8月阿梅份開始在網(wǎng)上接單，

帖子發(fā)出后當(dāng)天就有人10多個人聯(lián)系她，

想找阿梅長期上門燒飯，

由于客人太多，

現(xiàn)在都是“廚師挑顧客”的局面

阿梅說，她是自己一個人上門燒飯，

就餐人數(shù)太多的家庭客戶，

她肯定忙不過來，于是經(jīng)過多次篩選，

阿梅最終選擇了一位在臨平的獨居女性，

作為其長期服務(wù)客戶，

每周的周二、周四、周六上門服務(wù)。

阿梅說，

她這位女性客戶自己本身也會做飯，

但是工作太忙，

每次買菜做完飯都已經(jīng)很晚了，

占用了很多個人時間。

每次阿梅上門前客戶會提前點好三道菜，

同時會把菜品準(zhǔn)備好，

阿梅做完飯只需要花1個多小時就能吃上飯，

收取88元的工費，還包含整理收拾廚房。

算了下，工費加上食材費用50元，

3道葷菜小炒，

130多元在家能吃得像餐廳一樣，

還是很劃算的！

經(jīng)過兩個月的合作，

阿梅甚至都摸清了客戶的口味偏好，

對阿梅每次做的菜品都贊不絕口，

光看照片都流口水了！

阿梅說，做菜原本是她的興趣愛好，

如今變成了一份兼職，

給她帶來了更多的收入，平均能月入1000多，

由于她的手藝很不錯，

最近找她做飯的客戶越來越多了，

甚至要提前5天和阿梅約檔期。

阿梅打算等未來時機合適，

她會辭職做自由職業(yè)者，

將上門做飯變成自己的事業(yè)！

上門做飯服務(wù)帶來便利的同時

涉及食品/隱私/人身安全問題

作為新的服務(wù)業(yè)態(tài)，“上門”服務(wù)的消費場景

往往在私密性較高的顧客家里，

這也意味著消費者

在享受上門服務(wù)帶來便利的同時，

可能會涉及到食品安全、隱私安全、

人身安全等諸多安全性問題。

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某高校烹飪專業(yè)教師說，

上門代廚早在5年前就在國內(nèi)逐漸流行，

最近幾年得到快速發(fā)展，

但當(dāng)前該行業(yè)最大的問題是

上門代廚仍屬新興行業(yè)，

相關(guān)企業(yè)資質(zhì)參差不齊，

有些廚師又是兼職，

這都會影響菜品質(zhì)量和客戶體驗。

廚師的烹飪水平、衛(wèi)生意識

以及是否侵犯客戶隱私、

盜竊財物等問題，

以及對廚具設(shè)備的使用是否導(dǎo)致火災(zāi)或損壞，

都需要明確責(zé)任劃分。

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如果沒有制度保障，將會引發(fā)消費糾紛。

律師提醒大家，

消費者在選擇“上門代廚”服務(wù)時，

如若是通過第三方公司、平臺等，

由其指派廚師上門，

則屬于消費服務(wù)法律關(guān)系，

公司與廚師之間形成勞動法律關(guān)系。

如果消費者直接找到廚師本人，

那么，二者之間則形成勞務(wù)關(guān)系，

消費者要對上門廚師的人身安全承擔(dān)責(zé)任。

建議消費者選擇正規(guī)機構(gòu)的上門代廚服務(wù)，

要注意查看商家的營業(yè)執(zhí)照、

從業(yè)人員健康證、餐飲服務(wù)許可證等有關(guān)證件。

來源：天天看臨平