原標(biāo)題：直播間里賣(mài)羊肉 體驗(yàn)店里涮火鍋 新巴爾虎右旗“呼倫明珠”激活發(fā)展新引擎

呼倫貝爾市新巴爾虎右旗地處中俄蒙三國(guó)交界，是呼倫貝爾草原上資源富集、水草豐美的重要組成部分。近年來(lái)，新巴爾虎右旗充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì)，積極推動(dòng)牧文旅產(chǎn)業(yè)深度融合，通過(guò)調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)、優(yōu)化品種及強(qiáng)化品牌建設(shè)，有力提升“西旗羊肉”地理標(biāo)志產(chǎn)品知名度與影響力，構(gòu)建起現(xiàn)代化、市場(chǎng)化、品牌化的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局，以新質(zhì)生產(chǎn)力賦能鄉(xiāng)村振興。

在新巴爾虎右旗“呼倫明珠”品牌代加工車(chē)間里，一派繁忙有序的生產(chǎn)景象。工作人員在生產(chǎn)線上各司其職，熟練地進(jìn)行屠宰、分割、包裝等作業(yè)。一批批優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在經(jīng)過(guò)嚴(yán)格加工后，被陸續(xù)裝車(chē)，發(fā)往全國(guó)各地市場(chǎng)。

新巴爾虎右旗西旗羊肉保護(hù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 塔拉：“我們‘呼倫明珠’的核心產(chǎn)品圍繞‘西旗羊肉’國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品展開(kāi)，涵蓋羊排卷、高鈣羊肉、腿卷等多款單品。產(chǎn)品獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)源于呼倫貝爾草原80%的天然草場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)‘一步踏三草，草草皆是藥’的生態(tài)滋養(yǎng)?！?/p>

“呼倫明珠”作為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品“西旗羊肉”的先導(dǎo)品牌與呼倫貝爾大草原區(qū)域公用品牌授權(quán)品牌，自2019年創(chuàng)立以來(lái)，始終以全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)為核心，建立嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化流程保障品質(zhì)穩(wěn)定。產(chǎn)品選自純凈天然草場(chǎng)優(yōu)質(zhì)羊只，水分含量低，富含微量元素，脂肪分布均勻，形成“鮮香滑嫩、食之無(wú)膻”的獨(dú)特口感。該品牌還積極推進(jìn)產(chǎn)品多元化，針對(duì)現(xiàn)代消費(fèi)趨勢(shì)推出便捷烹飪系列，以更現(xiàn)代、更便捷的方式將草原美味帶入千家萬(wàn)戶(hù)。

新巴爾虎右旗西旗羊肉保護(hù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 塔拉：“目前，我們采用‘線上+線下’全渠道銷(xiāo)售模式，線下已在海拉爾區(qū)、新巴爾虎右旗開(kāi)設(shè)品牌體驗(yàn)店，并通過(guò)‘呼倫明珠涮’特色門(mén)店強(qiáng)化消費(fèi)體驗(yàn)。線上借助視頻直播實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)觸達(dá)全國(guó)消費(fèi)者。未來(lái)，我們將持續(xù)深化‘地理標(biāo)志引領(lǐng)、國(guó)有企業(yè)推動(dòng)、行業(yè)協(xié)會(huì)管理’的立體化模式，進(jìn)一步完善供應(yīng)鏈體系，拓寬高端市場(chǎng)布局，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)與牧民增收。”

從草原牧場(chǎng)到百姓餐桌，從地方特產(chǎn)到區(qū)域公用品牌，新巴爾虎右旗緊緊圍繞“好羊肉賣(mài)出好價(jià)錢(qián)、促進(jìn)牧民增收致富”的工作要求，持續(xù)推動(dòng)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展，不斷完善全鏈條品質(zhì)管控，拓展線上線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)渠道，不斷提升“西旗羊肉”品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

如今，新巴爾虎右旗正以生態(tài)為底色、品質(zhì)為根基、品牌為引擎，描繪出一幅產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)和諧、人民幸福的鄉(xiāng)村振興新畫(huà)卷。

來(lái)源：“新巴爾虎右旗融媒體中心”微信公眾號(hào)