在朝鮮國營商店的肉攤前，每天天不亮就排起了長隊，大家拿著皺巴巴的肉票在買肉。
他們時不時盯著案板，排后面的人也時不時踮起腳尖，生怕輪到自己時，只剩下排骨或者瘦肉了。

缺油水的日子里，一塊肥嘟嘟的肉，比什么都重要。
肉攤案板上，純瘦肉和排骨孤零零地躺在那里，不受待見。#朝鮮#
朝鮮的朋友說起她有一次賣肉的經(jīng)歷，那天她排了一個多小時的隊，前面只剩2個人，案板上還躺著兩塊油光锃亮的五花肉。
她對這塊肉很是滿意，想著今天必須把這肉拿下，回家煉豬油給娃拌米飯。
沒成想，突然有人往前竄兩步擠到隊前，遞上肉票就喊：“師傅，稱那塊最肥的！”

人群中很多人都發(fā)出了抗議，場面有點混亂，賣肉的工作工作人員只好停下了砍肉的動作。
有人大聲說，“咱攥著肉票是為了買肉，吵贏了又怎樣？萬一不讓買，隊不白排了？老實排隊，買到肉煉豬油才是正事?！?br/>把我朋友氣得不行，還叫來了戴藍色袖章的工作人員，他們是專門維持秩序的。
那個工作人員沉聲道：“同志，排隊是規(guī)矩，去后面?！本桶巡尻牭娜死疥犖楹竺媪?。
秩序恢復(fù)后，大家心里的氣才漸漸消了，朋友也成功買到了心儀的肉。
朋友說，為了買到一塊肥肉，有時候經(jīng)常會發(fā)生爭執(zhí)，所以配備了維持秩序的工作人員。
在朝鮮買肉就是這樣，憑票供應(yīng)，肉票額度有限，要是當(dāng)天沒買到合適的肥肉，寧愿第二天再起大早來排隊，也絕不會將就買瘦肉或排骨，買了就虧大發(fā)了。

其實也能理解，朝鮮人的餐桌常年是泡菜、素菜配玉米飯，缺油水得很。尤其是冬天零下十幾度，吃點肥肉能補熱量，還抗凍。
物資有限的日子里，朝鮮人把肥肉用到極致：煉油、炒菜、做油渣，一點不浪費。
說起來稍微有一點心酸，因為其實我們國家也經(jīng)歷過這樣的日子，上世紀(jì)六七十年代，大家買肉也是盡量買肥肉。一件衣服老大穿完老二穿，補來補去也舍不得丟。
那時候日子苦，一塊肉、一勺油里，精打細(xì)算地過日子，就跟現(xiàn)在的朝鮮一樣。
直到今天，一些經(jīng)歷過來的人經(jīng)常因為孩子碗剩飯而嘆息，因為在他們的記憶中，饑餓的烙印太深了。