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導(dǎo)讀

在如今這個(gè)人人點(diǎn)外賣的時(shí)代，如果有人愿意為你系上圍裙，洗手做羹湯，弄一桌你喜歡吃的菜肴，那就是這個(gè)時(shí)代最深情的告白。

聽起來確實(shí)很浪漫，但在實(shí)際生活中，很多人卻是身在福中不知福，并不覺得做飯，有啥珍貴的，尤其是家庭生活中。

安徽男子許凱就是這樣覺得，最近許凱將妻子做的飯菜曬在網(wǎng)絡(luò)上吐槽，他說自己原本是個(gè)精瘦的小伙子，如今婚后4個(gè)月胖15斤，都怪自己妻子做的飯菜太豐盛了。

許凱的吐槽瞬間引發(fā)了全網(wǎng)熱議，網(wǎng)友看到飯菜后紛紛留言：“身在福中不知福，真是可惜嫁給了你?！备芯W(wǎng)友表示：“這飯菜，看著就下飯，換我也胖！”

到底許凱的妻子做的飯菜如何呢？

1、豆腐剁椒燒肉。

豆腐剁椒燒肉是一道安徽地區(qū)很常見的家常菜，是許凱妻子的那首菜肴，這道菜使用新鮮的嫩豆腐制作而成。

將豆腐切塊備用，鍋中放入少許油，下入切片的五花肉，煸炒出油脂，接著加入剁椒，蒜末炒出香味，將豬肉撈出備用。

鍋留底油，下入少許鹽，放入豆腐，用小火將豆腐煎制兩面金黃色，接著在放入炒好的豬肉，加入生抽，蠔油進(jìn)行調(diào)味，最后加入淀粉水進(jìn)行勾芡，大火收汁，撒入蔥花即可。

2、紅燒甲魚。

如今是秋季，在飲食上講究“貼秋膘”，甲魚營養(yǎng)豐富，香辣美味，很適合做家常菜，許凱的妻子有做菜天賦，在網(wǎng)上看一遍視頻就學(xué)會(huì)了。

將菜市場買的甲魚清洗干凈，接著鍋中放入少許料酒，少許生姜，倒入甲魚焯水去腥，然后瀝干水分備用。

接著鍋中放入少許油，下入少許豆瓣醬，八角香葉桂皮，然后在放入甲魚，大火翻炒，接著放入生抽，鹽，老抽，辣椒干等進(jìn)行調(diào)味。

倒入一瓶啤酒，蓋在蓋子，讓甲魚在鍋中燜煮30分鐘，全程使用中小火，將甲魚慢燉至湯汁濃稠，甲魚膠質(zhì)釋出，吃起來香辣下飯。

3、五指毛桃排骨湯。

五指毛桃是南方地區(qū)人們非常喜歡的燉湯食材，不僅廣東廣西人喜歡，就連江西安徽人也很喜歡用其燉湯。

許凱妻子將買來的五指毛桃放入溫水中浸泡，然后清洗干凈，捆起來備用，接著將排骨冷水下鍋，加入少許料酒進(jìn)行焯水。

最后將焯水好的排骨，五指毛桃放入燉罐里，加入少許鹽進(jìn)行調(diào)味，加水慢燉2小時(shí)，做出來的湯色清澈，帶有椰香，鮮美十足。

4、羊肉燉蘿卜。

秋天很適合吃羊肉，羊肉營養(yǎng)豐富，徐凱妻子在菜市場買的羊肉，已經(jīng)塊狀好了，只需要將羊肉放入鍋中，加入生姜，料酒焯水去腥。

接著鍋中放入少許油，將焯水后的羊肉放入鍋中爆炒，加入鹽，將羊肉炒出香味，接著放入蘿卜翻炒片刻，然后加入開水，燉煮1小時(shí)即可。

5、香菇豆泡燒肉。

將干香菇放入溫水中，泡發(fā)20分鐘，將其切塊備用，接著將豆泡切片備用，鍋中放入少許油，先將五花肉放入鍋中，炒出油脂香味。

接著下入香菇，大火爆炒，加入少許剁椒，加入豆泡，翻炒片刻，加入鹽，生抽，蠔油進(jìn)行調(diào)味，最后放入蒜苗爆炒片刻，即可出鍋。

在如今這個(gè)快節(jié)奏的現(xiàn)代社會(huì)，愿意天天為你下廚的人已然不多，網(wǎng)友們紛紛點(diǎn)贊表示：“這才是婚姻最美好的樣子”“胖15斤有什么好抱怨的，殊不知你吃的是菜，品的是愛”。

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