37萬(wàn)的豪華大酒店婚宴，居然都是“科技與狠活”？

近日，上海一女子結(jié)婚，選在了一家豪華酒店內(nèi)，一桌定價(jià)是8888元，女子一口氣訂了43桌宴席，花費(fèi)37萬(wàn)，結(jié)果進(jìn)入后廚后發(fā)現(xiàn)居然是預(yù)制菜。

女子不滿進(jìn)行投訴，酒店卻堅(jiān)決否認(rèn)用預(yù)制菜，要求女子刪視頻賠禮道歉，甚至發(fā)律師函。

事情經(jīng)過(guò)

10月下旬，上海博主為婚禮選擇中優(yōu)城市萬(wàn)豪酒店，以8888元/桌的標(biāo)準(zhǔn)預(yù)訂43桌宴席，總花費(fèi)達(dá)37.98萬(wàn)元。

預(yù)訂時(shí)博主特意確認(rèn)菜品品質(zhì)，酒店銷售明確承諾100%現(xiàn)做現(xiàn)烹，絕無(wú)預(yù)制菜，菜單標(biāo)注的也是鮮活大明蝦、現(xiàn)制八寶飯，等高端菜品。

再加上一桌這么貴，食材肯定也有保證，于是博主果斷就選定了在該酒店舉行婚宴，讓博主萬(wàn)萬(wàn)沒有想到的收是，婚宴當(dāng)天下午四點(diǎn)左右。

酒店后廚已經(jīng)開始進(jìn)入備餐狀態(tài)，但走進(jìn)廚房后博主并沒有看到廚師大火爆炒的場(chǎng)景，據(jù)博主后續(xù)實(shí)拍視頻顯示，廚師在操作臺(tái)進(jìn)行簡(jiǎn)單分裝。

將真空包裝的德式咸豬手拆袋后擺盤，把冷凍熟蝦倒入海鮮拼盤，連馬蹄筍都直接從預(yù)制袋中取出，全程未開火烹飪。

更令人震驚的是，備菜區(qū)地面布滿污水和爛菜葉，裝雞蛋的不銹鋼盆赤裸擺放，食用油桶敞口未蓋，私人物品與食材隨意混雜。

隨后博主找到酒店負(fù)責(zé)人進(jìn)行交涉，結(jié)果酒店還是一口咬定沒有預(yù)制菜。等到了晚宴開席的時(shí)間，賓客們都入座開始吃飯，結(jié)果這菜品的口感可謂是一言難盡。

第一道端上桌的海鮮品牌貝殼類食材空殼無(wú)肉，大明蝦口感干柴，賓客咬開后發(fā)現(xiàn)蝦肉呈粉白色，明顯不是鮮活烹煮的狀態(tài)。

隨后上桌的白切雞更讓人大跌眼鏡，雞皮與雞肉分離，盤子底部殘留淡粉色血水，多位賓客嘗后直言半生不熟，難以下咽，整頓飯吃得味同嚼蠟。

后面上桌的八寶飯?zhí)鹉伣Y(jié)塊，顯然是反復(fù)加熱的成品，核桃包外皮僵硬，咬開后內(nèi)餡冰涼，與菜單標(biāo)注的現(xiàn)蒸嚴(yán)重不符。

宴席結(jié)束已有多名親友向博主反饋菜品問(wèn)題，直言這味道不如小區(qū)樓下的盒飯，甚至有賓客出現(xiàn)輕微腸胃不適的癥狀。

大喜的日子鬧成這樣，博主徹底憤怒了，但是想到自己沒有證據(jù)，于是就趁著后廚換班的功夫，再次溜進(jìn)儲(chǔ)藏區(qū)，用手機(jī)記錄下關(guān)鍵畫面。

貨架上整齊碼放著數(shù)十箱預(yù)制菜，包裝上的品名與婚宴菜單一一對(duì)應(yīng)，冷凍咸豬手、即食八寶飯、熟制大明蝦等袋裝食品都放在架子上字，部分包裝生產(chǎn)日期顯示為3個(gè)月前，全是科技與狠活。

更諷刺的是，所謂現(xiàn)制點(diǎn)心的八寶飯，其包裝與超市冷凍區(qū)產(chǎn)品一模一樣，博主趕忙拿著手機(jī)記錄了下來(lái)，拍成視頻找到酒店管理層進(jìn)行對(duì)質(zhì)。

結(jié)果管理人員直接沉默了，不予回應(yīng)，無(wú)奈，博主將自己的經(jīng)歷發(fā)布到了社交平臺(tái)，結(jié)果視頻直接爆火。

網(wǎng)友評(píng)價(jià)

有網(wǎng)友表示，這一桌預(yù)制菜成本估計(jì)還沒有零頭，酒店含淚賺了37萬(wàn)。

有網(wǎng)友表示，一桌8888還用預(yù)制菜，這真的有點(diǎn)說(shuō)不過(guò)去了，好歹也是這么大的酒店，做這樣的事情不是自己砸招牌嗎。

有網(wǎng)友調(diào)侃，萬(wàn)豪酒店還招大廚嗎？自己會(huì)用剪刀和微波爐，可以熟練解凍預(yù)制菜。

網(wǎng)友表示，現(xiàn)在好多飯店都是預(yù)制菜圖方便了，現(xiàn)在辦酒席還是要選擇農(nóng)村，都是當(dāng)面炒菜，有的鄰居甚至還會(huì)幫忙，絕對(duì)是現(xiàn)做的。

酒店真的用的是博主所拍攝的預(yù)制包裝食品的話，那確實(shí)是太坑了，小編去找了一下發(fā)現(xiàn)這袋裝八寶飯?zhí)詫氋I只需要6塊錢，這樣的菜品真的能上8888一桌規(guī)格的婚宴嗎？

酒店反咬一口

隨著輿論愈演愈烈，涉事的上海中優(yōu)城市萬(wàn)豪酒店未就菜品問(wèn)題作出任何實(shí)質(zhì)性回應(yīng)，反而向博主發(fā)送律師函，以發(fā)布不實(shí)言論、惡意詆毀商譽(yù)為由。

要求其立即刪除社交平臺(tái)視頻并公開賠禮道歉，函件中甚至暗示博主可能需承擔(dān)民事賠償乃至刑事責(zé)任。

這倒打一耙的操作讓博主非常的氣惱，明確表示絕對(duì)不會(huì)妥協(xié)。

不得不說(shuō)，本來(lái)是大喜的日子，博主花那么多的錢來(lái)酒店訂婚宴，也是出于對(duì)酒店的信任，沒有想到這么出名的一家大酒店也會(huì)鬧出這樣的事情，確實(shí)是讓人感到無(wú)語(yǔ)。

目前酒店依舊咬定沒有使用預(yù)制菜，并且承諾在進(jìn)行調(diào)查處理，我們能做的就是等待酒店方面正面回應(yīng)了。

其實(shí)預(yù)制菜本來(lái)就有爭(zhēng)議，大家討厭的也不是預(yù)制菜本身，而是拒絕用新鮮炒菜的價(jià)格去買預(yù)制的菜品。

商家在出售預(yù)制菜的時(shí)候，也應(yīng)該標(biāo)明菜品是否是預(yù)制的，這樣才能避免不必要的爭(zhēng)端。

希望有關(guān)部門可以加錢敢對(duì)預(yù)制菜的管控，強(qiáng)制要求使用預(yù)制菜的商家可以標(biāo)明預(yù)制菜，還消費(fèi)者一個(gè)合理的用餐體驗(yàn)。

對(duì)此你怎么看呢？歡迎在評(píng)論區(qū)留下你的觀點(diǎn)。