2025年11月6日

2025年福建省文明餐桌

暨福州市光盤行動(dòng)主題活動(dòng)

在晉安湖公園舉行

為提升城市文明程度

和市民文明素養(yǎng)再注澎湃動(dòng)能

▲福建省委文明辦副主任謝納新出席活動(dòng)并致辭

此次活動(dòng)由中共福建省委文明辦、福建省商務(wù)廳、福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局主辦，中共福州市委文明辦、福州市商務(wù)局、福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局承辦，晉安區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐中心協(xié)辦。

為何擇定“1106”？

“1106”，不僅是一個(gè)日期，更是一組文明密碼。“11”宛若一雙并攏的竹筷，夾起的是人間煙火；“0”恰似一個(gè)光潔的圓盤，承載的是碗凈盤光；“6”則像一只滿載的湯勺，傳遞的是豐足與珍惜。三者巧妙組合，共同勾勒出“光盤行動(dòng)”的生動(dòng)圖騰。自2020年11月6日福州市率先點(diǎn)亮全省首屆“光盤行動(dòng)”的星火，持續(xù)耕耘，久久為功，如今，文明餐桌的理念已如春風(fēng)化雨，深深浸潤(rùn)進(jìn)榕城百姓的日常生活。

這里，儀式感全程拉滿

新風(fēng)尚深入人心

唯美動(dòng)人的開場(chǎng)視頻

《有福之州 文明之城》

為活動(dòng)拉開序幕

鏡頭流轉(zhuǎn)間

愛(ài)心茶攤的氤氳熱氣

福州讀書月的墨香

與街頭巷尾的煙火氣

交織成一幅溫暖榕城的文明長(zhǎng)卷

儀式上，一份承載著城市文明印記的指南

——《新時(shí)代福州文明手冊(cè)》

被鄭重贈(zèng)予城區(qū)代表和餐飲行業(yè)代表

▲福建省委文明辦副主任謝納新、福建省商務(wù)廳二級(jí)巡視員趙晶、福州市政協(xié)副主席唐希、福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局總工程師闕華為城區(qū)代表和餐飲行業(yè)代表贈(zèng)書

隨后，省委文明辦推出的主題宣傳片

《文明餐桌 閩人明禮》正式發(fā)布

將餐桌上的節(jié)儉惜福

與閩地的明禮文化完美融合

以視覺(jué)的感染力叩擊心扉

餐飲行業(yè)代表們

共同宣讀了《光盤行動(dòng)倡議書》

發(fā)出鏗鏘承諾——

從自身做起，從每一餐做起

讓“光盤”成為習(xí)慣

讓“文明”點(diǎn)亮餐桌

讓節(jié)儉之風(fēng)吹遍有福之州、文明福建！

現(xiàn)場(chǎng)，參與活動(dòng)的多家福州老字號(hào)紛紛推出小份套餐體驗(yàn)，知名快餐企業(yè)展示“食物驛站”公益模式，受到市民好評(píng)。

“推出‘即位套餐’是我們踐行‘光盤行動(dòng)’的一項(xiàng)關(guān)鍵創(chuàng)新?！辈惋嬓袠I(yè)代表?xiàng)顐トA介紹，該套餐集佛跳墻、荔枝肉等經(jīng)典閩菜于一體，以單人份形式呈現(xiàn)，能靈活滿足不同客群需求。他表示：“這一模式不僅從源頭避免了浪費(fèi)，也提升了產(chǎn)品的性價(jià)比。我們已同步升級(jí)服務(wù)流程，致力于讓‘半份菜’成為新常態(tài)，讓‘光盤’成為每桌客人的自覺(jué)?！?/p>

這里，演出精彩紛呈

沉浸感一秒上頭

創(chuàng)意閩劇、手勢(shì)舞、脫口秀 、魔術(shù)表演

贏得現(xiàn)場(chǎng)陣陣掌聲

生動(dòng)精彩的表演讓文明理念更加鮮活

也讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)“節(jié)約”二字

有了更深的共鳴與認(rèn)同

▲創(chuàng)意閩劇《貽順哥之——明禮餐飲同踐行》讓傳統(tǒng)人物煥發(fā)新彩

▲手勢(shì)舞《盤出好食光》以指尖的韻律舞出節(jié)儉之美》

▲脫口秀《粒粒皆幸?！吩跉g聲笑語(yǔ)中解讀“食光”哲理

▲歌伴舞《有福之州》

▲魔術(shù)《光盤行動(dòng)》

這里，游園會(huì)人潮涌動(dòng)

驚喜感接連不斷

“好食光”創(chuàng)意市集游園會(huì)人氣爆棚

各類餐飲攤位前人頭攢動(dòng)

各家品牌不僅支起了美食的灶臺(tái)

更支起了文明的“講臺(tái)”

服務(wù)員們一邊邀請(qǐng)市民品嘗特色小吃

一邊熱情介紹著為

“光盤行動(dòng)”量身定制的套餐

讓節(jié)儉理念在美食的香氣中悄然傳遞

各色打卡點(diǎn)人潮涌動(dòng)

市民流連于“專項(xiàng)法規(guī)學(xué)習(xí)宣傳盲盒”

“拒食野味調(diào)查科”、“光盤行動(dòng)處”

“估量實(shí)驗(yàn)室”等活動(dòng)區(qū)之間

通過(guò)收集一枚枚“食光”印記

最終將滿載心意的

“食光禮物”捧在手心

▲“專項(xiàng)法規(guī)學(xué)習(xí)宣傳盲盒”打卡區(qū)，市民在認(rèn)真學(xué)習(xí)《反食品浪費(fèi)法》《福州市文明行為促進(jìn)條例》相關(guān)規(guī)定

參與活動(dòng)的市民表示，在集市里看到了很多貼近生活的節(jié)約創(chuàng)意，比如‘半份菜’不僅適合單人用餐，還能多嘗幾樣不浪費(fèi)。以后自己會(huì)更主動(dòng)地選擇適量點(diǎn)餐，把光盤變成一種自然而然的生活習(xí)慣。

近年來(lái)，福州市多措并舉推動(dòng)文明餐桌理念落地見(jiàn)效。全市依托新時(shí)代文明實(shí)踐陣地開展主題宣傳，刊播公益廣告，宣傳先進(jìn)典型，并向餐飲企業(yè)發(fā)出倡議。商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)管部門深入走訪檢查，鼓勵(lì)推行“半份菜”“小份菜”等創(chuàng)新服務(wù)，督促落實(shí)文明餐桌措施，引導(dǎo)全社會(huì)踐行光盤行動(dòng)，爭(zhēng)做“文明有禮的福州人”。

光盤行動(dòng)

好“食”光，溫暖了整座榕城

新“食”尚，福澤了萬(wàn)戶千家

這場(chǎng)融儀式感、藝術(shù)性

與互動(dòng)性于一體的主題活動(dòng)

不僅奏響了厲行節(jié)約

反對(duì)浪費(fèi)的文明強(qiáng)音

更以創(chuàng)新的姿態(tài)

在人們心中播下了名為“文明”的種子

我們期待，這顆種子

在榕城大地上生根發(fā)芽

綻放出更加燦爛的文明之花

稿件來(lái)源：福州微文明 綜合編輯：倉(cāng)山微文明