▲童味黃金維納斯采收季，煙臺招遠果園直擊！現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)，酥脆香甜

上周，今年第一波下樹的黃金維納斯終于上線，大家一口氣搶了800箱，數(shù)量有限，有點供不應求。

童味黃金維納斯是秋冬蘋果季相對特別的一種蘋果，它很酥脆，對牙口不是特別好的老人小孩子更溫和，它香氣特別溫暖怡人，它的甜不帶酸，每年都是早早斷貨。

連續(xù)第4年幫我們負責后方發(fā)貨的童味業(yè)務經(jīng)理李周嫻，每天都是盡量先安排我們快報讀者的訂單。

▲好物擔當方哥和童味業(yè)務經(jīng)理李周嫻在山東煙臺招遠的童味果園

目前，11號直播當天下單的用戶已經(jīng)收到了當季新鮮，果香脆甜的童味黃金維納斯蘋果啦！

同事許姑娘是我們童味黃金蘋果的擁躉，第一天直播她也搶先下單了，收到蘋果后，還是那熟悉的感覺。

▲同事許姑娘實拍

周嫻說，今年基地豐收，總體產(chǎn)量不錯，但是由于今年山東當?shù)靥鞖庥绊?，符合我們選果要求的高品質(zhì)果子相對減少，喜歡的還是要盡量早下單。

和去年一樣，今年果園的蘋果幾乎預訂一空，我們爭取到一部分精品份額，和新老用戶分享這份美味，喜歡的不要錯過！

新老用戶都是朋友，我們還給大家準備了一波福利（福利根據(jù)果園采摘情況動態(tài)調(diào)整，可能隨時取消）：

1.果徑70mm，24顆家庭裝（7.2斤），優(yōu)享價99元；

2.果徑75mm，12顆彩箱禮盒裝，一果一坑（4.3斤），優(yōu)享價85元；

3.果徑80mm，10顆彩箱裝，一果一坑（4.5斤），優(yōu)享價109元。

童味維納斯蘋果汁、蘋果脆片、蘋果花蜂蜜同步熱賣中。

這個維納斯蘋果自從快抱上架以來，我每年都買。普通的蘋果我家孩子不愛吃，但是這個蘋果她吃過之后就愛上了。

▲實拍

蘋果自帶一股香味，水分十足，口感香甜可口，比一般蘋果要甜多了！我們?nèi)胰硕紣鄢浴?/p>

▲實拍

這次溯源直播我就直接買了兩箱，物流很快，本來以為要第三天到，但是順豐給我第二天晚上就送到家門口了，有點驚喜！

▲實拍

11月11日早上5點多，我們就起床出發(fā)，趕早班機去煙臺招遠童味果園。

今年是童味黃金維納斯蘋果第4年和大家見面，也是我們第3年不遠千里來到基地溯源把關(guān)。

▲好物擔當方哥在山東煙臺招遠的童味果園

和去年不同，童味黃金維納斯蘋果居然成了今年和大家最遲見面的當季鮮果。

早在半個月前，童味蘋果創(chuàng)始人童民強，就邀請我們今年開采時再去果園，一起感受豐收的喜悅和新一季蘋果的非凡魅力。

雖然如今自詡為“果農(nóng)”，但在杭州甚至全國商界，童民強這個名字，熟悉的人太多太多啦，他是原杭州大廈和杭州解百集團董事長。

▲童民強

“今年整個10月膠東地區(qū)都在下雨，陰雨天沒辦法很好地進行光合作用，蘋果上糖緩慢，糖度一直上不來，所以延遲了摘果時間?！?/p>

雖然市場上老早就有各種各樣的黃金蘋果，但童味對品質(zhì)的堅守，一年比一年苛刻。

“我們一定要香氣好了，甜度夠了，成熟度合適了再采，哪怕晚一點和大家見面，但一定要盡最大努力保證，大家吃到的蘋果還是記憶中的好味道，吃過之后還想吃?！?/p>

▲果園里快樂的采摘工

不過，略有遺憾的是，今年童民強臨時有事沒辦法來到果園，我們沒能在現(xiàn)場再睹他的“新農(nóng)人”風采！

果園里，樹上的蘋果掛得滿滿的?？吹揭活w顆黃金蘋果，我和同事們都忍不住想吃。

“你們自己挑，愛吃哪個摘哪個?！蓖豆麍@工作人員說。

我挑了一個大的從樹上摘下來，現(xiàn)摘的黃金蘋果，散發(fā)著黃金維納斯品種特有的香氣。

蘋果皮很薄，咬開帶點脆，汁水足，純甜無酸?，F(xiàn)摘現(xiàn)吃，滿口鮮香，甜到心頭，回味悠長！

尤其是，這款黃金維納斯蘋果，切開后果肉不容易變黃氧化，非常獨特。

▲上面是切開半小時，下面為切開1.5小時，不易變黃氧化

果園工作人員介紹，今年的黃金維納斯蘋果在種植管理上更用心，在過去積累的經(jīng)驗基礎上，投入上又有了升級。

比如在有機肥料上做了新的嘗試，除了傳統(tǒng)的羊糞外，今年加施了用豆粕+發(fā)酵菌等做的有機肥，提高蘋果的綜合口感。

和大家見面的每一顆蘋果，從樹上采摘后，還要經(jīng)過精心挑選。

在后期選果基地，每一顆童味蘋果摘下袋子后，要通過重量、表光、果徑、糖度等多個指標進行挑選。

▲機械化的選果基地

不像人為手工有靈活度，機器挑選標準化，十分嚴格，從外表到內(nèi)核，全方位檢測挑選。

好蘋果，再經(jīng)過嚴格挑選，這樣到用戶手上的蘋果，品質(zhì)才更有保證。

黃金維納斯蘋果，最初源自國外，是近幾年國內(nèi)發(fā)展種植的優(yōu)質(zhì)品種。

并不是所有的黃金蘋果都那么讓人“震撼”。好吃的黃金維納斯蘋果，有一個親切的名字，叫“童味蘋果”。名副其實，它有著兒時般美好味道。

取名字的正是蘋果的主人童民強，這也是他對自家蘋果品質(zhì)口感的要求和追求。

作為原杭州大廈和杭州解百集團董事長，杭州大廈在杭州商業(yè)界，以及一幫追求品質(zhì)生活的杭州人甚至浙江人心中的江湖地位，與童民強分不開。

2020年卸任后，一直喜歡攝影旅游、曾遍游祖國大江南北的他，找到了心中第二故鄉(xiāng)，山東煙臺招遠。

▲果園落日

因為在這里，這片2300畝蘋果園，讓他深深迷戀。

在長時間的考察調(diào)研之后，童民強對黃金維納斯蘋果充滿了好感，也開始了對發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的探索。

童味蘋果為什么好吃？

1.地理位置優(yōu)越，適合蘋果種植

招遠是眾所周知的蘋果之鄉(xiāng)。北緯37度的地理位置，使得這片土地晝夜溫差達到10℃以上，常年日照達2700個小時以上。

這里還是中國的黃金之都，土壤是特別適合蘋果種植的含磷風化巖，透氣性好，微量元素豐富，又為蘋果生長錦上添花。

更與眾不同的是，果園地處丘陵地帶，比一般平原種植的蘋果在排水、空氣流通、光照、溫差上更有優(yōu)勢。

2.新品種果樹，標準化種植

一般蘋果園里常見的蘋果樹是多年生喬木果樹，樹形高大，樹冠呈傘狀。而在童民強的果園，新品種“黃金蘋果”果樹樹徑只有4~5厘米，筆直生長，高約4米。

這樣的蘋果植株，每畝地能種植120-180棵。每棵樹保留25根枝杈，每根枝杈上的果子控制在5~6個——這就意味著，剪枝、疏花、坐果，每一個環(huán)節(jié)都必須實現(xiàn)“標準化”。

只有這樣，種出的蘋果才能“標準化，都好吃”。

3.現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設備加持

果園自動化水肥?體滴灌系統(tǒng)、機械化剪枝、除草、施肥、噴藥、采摘設備?應俱全，還有園區(qū)氣象監(jiān)測、病蟲害監(jiān)測分析設備。

所有這些，都是為了打造一顆好吃的黃金蘋果，讓更多人感受到黃金蘋果的美好口感。

過去，童民強常被問到一個問題：杭州大廈的銷售額能夠一直領跑全國的秘訣是什么。他的回答是，最好的東西一定有它的市場。

對自己的蘋果，他依舊信心滿滿?！懊刻鞆囊粋€好蘋果開始，我是黃金蘋果的代言人！”

“童味生活”是他為產(chǎn)自黃金之鄉(xiāng)的黃金蘋果起的品牌名，只為追求“兒時的味道”。

每一顆蘋果都用心機器挑選，除了香氣好，味道贊，包裝也簡潔體面大氣。自己吃是享受，送人也拿得出手。

蘋果，除了好吃，更有美好的寓意，還有實實在在的營養(yǎng)和健康。

又一年深秋，在抱抱粉們無數(shù)次的殷切期盼中，童味果園的黃金維納斯蘋果終于成熟。

在煙臺果園現(xiàn)摘現(xiàn)吃的體驗，讓我們再次確認：維納斯蘋果“天花板級別”的稱贊，它當之無愧！

文/方志堅

攝/施德勇，裘劉斌