上海
秋意濃，蟹正肥，黃浦江大閘蟹“搶鮮”出海！日前，一批重達24.2噸的黃浦江大閘蟹，在上海海關所屬松江海關的嚴密檢驗檢疫后，通過空運順利出口海外，膏腴肉甜的本土風味即將亮相國際市場。
黃浦江三大源流交匯于松江南部，這片水土歷來孕育著上海大閘蟹的優(yōu)質蟹種。這里出產的大閘蟹，不僅膏腴豐滿，肉質更是鮮甜可口，深受各地消費者的喜愛。
“今年持續(xù)的高溫天氣確實給養(yǎng)殖帶來了不小的挑戰(zhàn)。”上海振楚特種水產品養(yǎng)殖有限公司負責人毛鑫志坦言。為確保黃浦江大閘蟹能夠順利“搶鮮”出海，松江海關提前介入服務，組織業(yè)務骨干深入養(yǎng)殖基地，從蟹苗階段便全程把關，嚴格執(zhí)行疫病監(jiān)測與有毒有害物質安全風險監(jiān)控。同時，海關積極指導企業(yè)落實質量安全主體責任，協助完善養(yǎng)殖場的設備設施和管理制度，推動建立并健全出口水生動物養(yǎng)殖場的質量安全監(jiān)測與風險防控體系，確保每一只大閘蟹都符合出口目的國的嚴格標準。
此外，松江海關還專門為鮮活易腐農食產品開通了屬地查檢“綠色通道”，實現隨到隨查、快速放行，大幅壓縮了通關時間，保障大閘蟹以最佳狀態(tài)快速“爬”上國際餐桌。
據統(tǒng)計，自今年黃浦江大閘蟹開捕以來，截至11月12日，松江海關已累計監(jiān)管出口鮮活大閘蟹60批次，總重達40噸，展現出強勁的國際市場吸引力。
原標題：《膏腴肉甜！黃浦江大閘蟹“爬”上國際餐桌》
欄目編輯：趙菊玲
來源：作者：新民晚報 郭劍烽
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