時(shí)光荏苒，11月告一段落，漸入12月初，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)，豬價(jià)表現(xiàn)“離了大譜”……

據(jù)悉，11月份，豬價(jià)重心回落，月末豬價(jià)觸底11.3元/公斤。標(biāo)豬報(bào)價(jià)接近下半年以來(lái)的新低，市場(chǎng)呈現(xiàn)二次觸底的局面，相比10月下旬的高點(diǎn)，豬價(jià)累計(jì)下降近10.5%。

不過(guò)，豬價(jià)重心破位下跌，12月初，市場(chǎng)迎來(lái)“開(kāi)門(mén)紅”的局面！據(jù)悉，最近兩日，豬價(jià)偏強(qiáng)運(yùn)行，標(biāo)豬報(bào)價(jià)從11月末11.3元/公斤回升至11.54元/公斤，兩天上漲0.24元，雖然，豬價(jià)上漲“喜大普奔”，但是，理性來(lái)看，此番豬價(jià)上漲或“后勁不足”，二師兄或?qū)⒊尸F(xiàn)“剛漲又跌”的局面！那么，市場(chǎng)發(fā)生了啥？

不少養(yǎng)殖戶(hù)不禁要問(wèn)，誰(shuí)又一次掐滅了腌臘旺季豬價(jià)上漲的“火苗”？

其一，情緒方面轉(zhuǎn)空。目前，2025年漸入尾聲，又到了一年歲末年尾的階段，雖然，冬至前后，南方腌臘將進(jìn)入高峰，但是，今年以來(lái)，生豬市場(chǎng)“旺季不旺”的例子比比皆是。

比如，此前，傳統(tǒng)“金九銀十”月份，中秋以及國(guó)慶雙節(jié)，國(guó)內(nèi)豬價(jià)卻超預(yù)期下跌，尤其是，雙節(jié)后，豬價(jià)跌至11元/公斤，價(jià)格創(chuàng)下了2025年最低的水平！

有前車(chē)之鑒，市場(chǎng)對(duì)于腌臘旺季信心也略顯不足，情緒上看漲積極性也逐步消磨。

其二，供應(yīng)領(lǐng)域過(guò)剩。12月份，生豬市場(chǎng)仍面臨嚴(yán)峻的供應(yīng)壓力，多元主體存在踩踏出欄的風(fēng)險(xiǎn)。

一方面，由于年初母豬存欄處于高位，且，集團(tuán)豬企母豬存欄上半年逆勢(shì)增加，在母豬生產(chǎn)效率大幅提升下，年末，集團(tuán)豬企適重生豬供應(yīng)格局寬松，產(chǎn)能處于集中兌現(xiàn)階段；

另一方面，5.5-6個(gè)月前，放養(yǎng)公司看漲腌臘前景，入場(chǎng)積極性較高。且，10月末，二育集中入場(chǎng)，養(yǎng)殖端壓欄增重，當(dāng)前適重中大豬存欄能力提升，產(chǎn)能過(guò)剩壓力較大！尤其是，本月，南北地區(qū)氣溫大幅震蕩，生豬育肥疫病風(fēng)險(xiǎn)增加，且，生豬育肥增重節(jié)奏加快，產(chǎn)能存在集中釋放的風(fēng)險(xiǎn)！

其三，需求跟進(jìn)承壓。12月份，消費(fèi)需求進(jìn)入季節(jié)性旺季，北方居民家庭購(gòu)銷(xiāo)支撐轉(zhuǎn)強(qiáng)，南方腌臘需求進(jìn)入旺季！理論來(lái)看，需求對(duì)于豬價(jià)承接能力轉(zhuǎn)強(qiáng)！

但是，實(shí)際來(lái)看，最近幾年，豬肉消費(fèi)呈現(xiàn)逐年下降的態(tài)勢(shì)，且，受居民飲食結(jié)構(gòu)的變化，年輕居民腌臘意愿不足，豬肉消費(fèi)存在旺季不旺的局面，市場(chǎng)豬肉替代普遍！且，由于2026年春節(jié)假期偏晚，傳統(tǒng)腌臘周期或進(jìn)一步拉長(zhǎng)，傳統(tǒng)冬至前后腌臘集中或不及預(yù)期，需求增量存在較大的不確定性！

由此來(lái)看，在情緒以及供需影響下，12月初，短暫豬價(jià)出現(xiàn)拉漲現(xiàn)象，但是，市場(chǎng)進(jìn)一步上漲略顯后勁不足，短期內(nèi)，生豬市場(chǎng)仍受供應(yīng)格局支配！

不過(guò)，由于生豬價(jià)格偏低，且，養(yǎng)殖主體陷入虧損境地，雖然，豬價(jià)出現(xiàn)再次轉(zhuǎn)弱的局面，好在，市場(chǎng)底部支撐依然存在，個(gè)人預(yù)估，12月中上旬，豬價(jià)或?qū)⒁詤^(qū)間拉鋸為主，價(jià)格或?qū)⒃谡鹗幹兄匦穆杂谢厣笫嘘P(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏以及屠宰場(chǎng)開(kāi)工率的變化！

對(duì)此，大家認(rèn)為，接下來(lái)，豬價(jià)走勢(shì)如何？歡迎大家留言！