科技小院賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)

玳玳花鏈動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)新活力

日前，浙江省科技小院高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會(huì)攜手第二期農(nóng)函大干部培訓(xùn)班，深入龍游浙江賽然生物科技有限公司，對(duì)玳玳花產(chǎn)業(yè)鏈展開實(shí)地考察和學(xué)習(xí)交流，旨在通過科技創(chuàng)新推動(dòng)農(nóng)業(yè)增收與企業(yè)發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)力。

11月21日，由浙江省科技小院高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會(huì)及農(nóng)函大干部培訓(xùn)班組成的考察團(tuán)，走進(jìn)了浙江賽然生物科技有限公司。在這里，他們不僅參觀了龍游玳玳花果科技小院，還近距離了解了玳玳花產(chǎn)品的樣品展示及生產(chǎn)流程，與科技小院的專家們就玳玳花產(chǎn)業(yè)鏈中的實(shí)際問題進(jìn)行了深入的交流與探討。

近年來，賽然生物科技公司在科技小院的專家團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，對(duì)玳玳花果的加工技術(shù)進(jìn)行了全面的升級(jí)。通過采用低溫萃取技術(shù)和特殊工藝，成功提取出高純度的玳玳花精油、提取液及純露，實(shí)現(xiàn)了從花到果、從皮到渣的全方位利用，極大地提升了玳玳花果的附加值。

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、食品科學(xué)與工程博士楊潤強(qiáng)表示：“傳統(tǒng)的玳玳果和玳玳花利用方式較為單一，主要是提取有效成分和可溶性物質(zhì)用于制作方膏或飲料，導(dǎo)致大量殘?jiān)焕速M(fèi)。而現(xiàn)在，我們通過對(duì)玳玳花的全利用，不僅將其應(yīng)用于高端食品配料和香味成分中，還利用殘?jiān)械亩嗵呛蜕攀忱w維，通過冷凍干燥技術(shù)，使其成為奶茶、焙烤食品等高端食品的配料，實(shí)現(xiàn)了資源的最大化利用?！?/p>

在科技創(chuàng)新的推動(dòng)下，賽然生物科技公司的玳玳花系列健康飲品，如玳玳花雙柚汁、玳玳花香檸汁和玳玳花百香果汁，深受消費(fèi)者喜愛。同時(shí)，公司還擁有約1300余畝的玳玳花果種植基地，種植苗木達(dá)50000余株。2024年，公司新增與70戶農(nóng)戶簽訂土地租賃合同，現(xiàn)共帶動(dòng)周邊300余戶農(nóng)民參與玳玳花果的種植，有效促進(jìn)了農(nóng)民增收，讓他們的“錢袋子”鼓了起來。

科技小院作為科技創(chuàng)新與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的橋梁，正不斷推動(dòng)著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)與轉(zhuǎn)型。浙江賽然生物科技有限公司的成功實(shí)踐，不僅為企業(yè)自身帶來了顯著的經(jīng)濟(jì)效益，更為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的振興與發(fā)展提供了新的思路與模式。未來，隨著更多科技小院的建立與發(fā)展，相信會(huì)有更多的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈被激活，為鄉(xiāng)村振興注入更強(qiáng)的動(dòng)力。