為切實做好2025年春季開學期間校園食品安全工作，保障廣大師生飲食安全，長春市市場監(jiān)督管理局綠園分局提前部署，多措并舉，扎實開展春季開學學校食品安全專項檢查，全力筑牢校園食品安全防線。

一是提前部署，壓實責任

綠園分局高度重視春季開學食品安全工作，組織召開專題會議，明確工作重點，細化工作措施，壓緊壓實學校食堂、校外供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營者的食品安全主體責任，督促其嚴格落實食品安全管理制度，開展食品安全自查自糾，及時消除食品安全隱患。

二是突出重點，嚴格檢查

監(jiān)管人員以學校食堂、校外供餐單位、校園周邊食品經(jīng)營單位為重點對象，以食品原料采購、貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等為重點環(huán)節(jié)，對從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、操作規(guī)范等方面進行全面檢查，嚴厲打擊使用過期食品、腐敗變質(zhì)食品、“三無”食品等違法違規(guī)行為。同時要求嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，做到“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”。

三是強化宣傳，營造氛圍

監(jiān)管人員積極向?qū)W校食堂、校外供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營者宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識，督促其增強食品安全意識，規(guī)范經(jīng)營行為。同時，通過微信公眾號、校園宣傳欄等平臺，向廣大師生和家長普及食品安全知識，提高其食品安全意識和自我保護能力。

四是加強聯(lián)動，形成合力

綠園分局積極與教育、衛(wèi)健等部門溝通協(xié)調(diào)，建立健全信息共享、聯(lián)合執(zhí)法等工作機制，形成監(jiān)管合力，共同筑牢校園食品安全防線。目前，已出動執(zhí)法人員214人次，檢查學校食堂及校園周邊食品經(jīng)營主體107戶。

下一步，綠園分局將采取“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”和線下巡查相結合的方式，持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度，嚴厲打擊食品安全違法行為，消除食品安全隱患，全力保障廣大師生飲食安全。