意大利《華人街》2025年6月16日消息：

在昨晚（15日）與桑普多利亞進(jìn)行意甲保級(jí)附加賽后，薩勒尼塔納俱樂部發(fā)生集體食物中毒事件，共14名球員及工作人員出現(xiàn)不適癥狀。

事件發(fā)生后，熱那亞衛(wèi)生局食品衛(wèi)生部門今晨在警方協(xié)助下，突擊檢查了薩勒尼塔納隊(duì)在熱那亞下榻的酒店。調(diào)查重點(diǎn)指向球隊(duì)食用的一道“廣式炒飯”。

衛(wèi)生部門初步認(rèn)定，問題可能源于炒飯的保存方式。據(jù)悉，該炒飯由酒店提供，本應(yīng)按合同由球隊(duì)妥善保溫儲(chǔ)存。但調(diào)查發(fā)現(xiàn)，炒飯被放置于球隊(duì)大巴內(nèi)數(shù)小時(shí)，保存不當(dāng)可能導(dǎo)致細(xì)菌滋生。目前剩余炒飯樣本已被送檢，初步調(diào)查未發(fā)現(xiàn)酒店有明顯責(zé)任。

然而，薩勒尼塔納俱樂部發(fā)表聲明否認(rèn)此說法。俱樂部表示，餐食在賽前取走后，一直按規(guī)定儲(chǔ)存在費(fèi)拉里斯球場(chǎng)更衣室的恒溫環(huán)境中，并稱正考慮向檢察機(jī)關(guān)申訴以徹查真相。

受事件影響，部分球員已送醫(yī)治療，俱樂部已申請(qǐng)推遲與桑普多利亞的次回合比賽。傳染病專家巴塞蒂（Matteo Bassetti）提醒需警惕“炒飯綜合癥”，即由蠟樣芽孢桿菌污染、保存不當(dāng)?shù)拿罪堃l(fā)的食物中毒，該病菌耐熱，是常見餐飲安全隱患。

——華人街網(wǎng)站 alexzou編譯 消息參考：genovatoday.it/網(wǎng)，此篇圖文報(bào)道只按原新聞網(wǎng)站對(duì)此事件的說法編譯，并不代表譯者和本網(wǎng)站觀點(diǎn)。未經(jīng)允許，請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載。