不一定！

有些人你以為是賣(mài)肉

誰(shuí)知道他在賣(mài)你水果

來(lái)源：見(jiàn)水印

有些水果你以為甜了吧唧

誰(shuí)知道一打開(kāi)天都塌了

來(lái)源：見(jiàn)水印

看在我多年追求好吃又甜的水果

而被搞大肚子的份上

請(qǐng)大家務(wù)必要相信

有些水果吃起來(lái)很甜

不一定含糖量更高

通常來(lái)講，水果的含糖量，并不單單指味覺(jué)上嘗到的甜的感覺(jué)，而是指水果中的碳水化合物含量。

來(lái)源：丁香醫(yī)生

水果中的碳水化合物主要有四大類(lèi)：

1. 葡萄糖

2. 果糖

3. 蔗糖

4. 淀粉

在甜味上，果糖>蔗糖>葡萄糖，淀粉幾乎沒(méi)有甜味。

來(lái)源：丁香醫(yī)生

水果吃起來(lái)甜不甜，一般由水果中的含糖種類(lèi)和數(shù)量決定，果糖含量更高的水果，吃起來(lái)可能會(huì)更甜。

還有一些水果

吃起來(lái)不甜，但是糖分超高

熱量比米飯還多！

來(lái)源：丁香醫(yī)生

但有時(shí)候，水果中的一些有機(jī)酸，如菜果酸、檸檬酸、酒石酸等也會(huì)影響到水果的口味，讓水果吃起來(lái)不那么甜。

比如說(shuō)這些

含糖多但是被酸味“掩蓋”

肉咋長(zhǎng)的都不知道

來(lái)源：丁香醫(yī)生

因此，水果的甜味不能作為其含糖量的判斷標(biāo)準(zhǔn)。

這邊稍微列舉幾個(gè)吃起來(lái)巨甜但糖分不高的水果——

來(lái)源：丁香醫(yī)生

雖然我知道

你最后還是會(huì)用這個(gè)方法

買(mǎi)又甜又好看的水果

這邊建議

別輕易嘗試

我叔前兩天就這樣買(mǎi)橘子

現(xiàn)在在醫(yī)院還沒(méi)出來(lái)

來(lái)源：深圳衛(wèi)健委微信公眾號(hào)整理

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