炎炎夏日，許多孩子偏愛冰鎮(zhèn)西瓜消暑。西瓜雖清涼可口，但甜度過高容易滋生濕氣，寒涼特性也可能損傷脾胃陽氣。

孩子脾胃虛弱是許多健康問題的根源，長期攝入寒涼食物會影響消化吸收能力，甚至阻礙生長發(fā)育。

當(dāng)需調(diào)理脾胃時，山藥是不錯的選擇。

今天，邀請到兒科專家李蘭錚主任，給大家分享一個山藥食療方。

山藥性平味甘，歸脾、肺、腎經(jīng)，既能溫和補(bǔ)益中焦脾胃之氣，促進(jìn)營養(yǎng)吸收，又能鞏固先天腎氣，為孩子的體力與生長提供支持。

尤其對于體型瘦弱、面色偏黃或易腹瀉的兒童，日常食用山藥可逐步提升氣血水平，改善基礎(chǔ)體質(zhì)。

脾胃是氣血生化之源，脾胃強(qiáng)健時，濕氣不易停滯體內(nèi)；反之則易出現(xiàn)食欲不振、精神萎靡等問題。

山藥的雙補(bǔ)特性——既能強(qiáng)健脾胃運(yùn)化之力，又能補(bǔ)益肺氣以增強(qiáng)抵抗力，還能固攝腎精保障生長發(fā)育——使其成為夏季溫和調(diào)理的理想選擇。

這種食補(bǔ)方式簡單易行，無需復(fù)雜藥方，輕松融入三餐即可。

在具體食用方式上，山藥可單獨(dú)蒸煮作為主食，也可搭配蓮子、紅棗等性味平和的食材增強(qiáng)效果。成本低廉，適合家庭長期選用。

最后，分享一個經(jīng)典山藥食療方，適合脾胃虛弱的孩子：

山藥蓮子粥

原料：新鮮山藥30克，蓮子15克，大米50克，清水適量。

做法：山藥切小塊，將蓮子和大米洗凈后加水煮粥，沸騰后轉(zhuǎn)小火慢熬30分鐘；加入山藥塊，繼續(xù)煮15分鐘至軟爛成稠粥。溫服即可，每天一小碗。

功效：補(bǔ)脾益氣、固腎養(yǎng)肺、幫助消化。適用于脾胃虛弱、面色發(fā)黃或易腹瀉的兒童。夏季早晚溫?zé)岱茫B續(xù)一周可改善體質(zhì)。

最后提醒：中醫(yī)講究辨證論治，用藥需根據(jù)個人體質(zhì)和病情調(diào)整，不可盲目自行用藥。