Summer.

“玩累了不想做飯，丹頂鶴芳草地度假酒店的這鹵味攤真救急！鴨脖入味，價格實在，酒店做的也放心。” 帶著孩子游玩的劉女士，在酒店攤點前滿意地挑選著。

“早就聽說鶴汀云棲在新洋港閘的攤子菜好，今天順路來買，花雕燜肉香得很，26塊的鴨頭份量足！” 市民陳先生邊掃碼付款邊說。

“酒店熟食配鶴龍農(nóng)場的香瓜葡萄，新鮮又方便，晚飯這就齊活了！” 在鶴龍農(nóng)場的攤位旁，趙女士的購物袋裝得滿滿當(dāng)當(dāng)。

這個夏天，黃尖鎮(zhèn)升騰起別樣的煙火氣。多家度假酒店打破常規(guī)，將精致后廚“搬”到門口、融入社區(qū)，擺起平價“親民攤”。這些星級品質(zhì)的美味和濕地旁的時令鮮果，成為游客旅途中的“風(fēng)味補給站”，也為本地居民提供了便捷選擇，讓黃尖這個夏日充滿溫情滋味。

SUMMER

No.1

星級美味生活好滋味

一

丹頂鶴芳草地度假酒店

??時間：每晚17：00左右

坐標(biāo)：黃尖鎮(zhèn)集鎮(zhèn)黃海路老郭布行旁

“香尖上的美味”鹵味攤是游客和居民的熱門選擇。“所有鹵味當(dāng)日現(xiàn)做，后廚多大火候，攤上就什么標(biāo)準(zhǔn)！” 廚師長一邊忙碌一邊介紹。明碼標(biāo)價的鴨脖（5元/個）、雞爪（29元/斤）、素菜（10元/斤），更有酒店特色招牌菜白切雞、水煮肉片、香辣羊蝎子……，靠著“鮮香美味實惠衛(wèi)生綠色” 的口碑，吸引著像劉女士這樣游玩的家庭。油亮誘人的鹵味，是解決晚餐的便捷之選。

二

東亭·鶴汀云棲

??時間：每晚16：00左右

坐標(biāo)：新洋港閘望鶴路6號（念念水果坊旁）

“鶴汀云棲這攤子的鴨貨，辣得過癮又香得入骨！啃完鴨脖連手指頭都舍不得放過，追劇沒它真不行！” 在新洋港閘望鶴路6號的攤點前，剛干完農(nóng)活的李大姐舉著袋子笑道。 “玩了一天又累又餓，順路帶份花雕燜肉回去，32塊錢肉香撲鼻，肥而不膩，比外賣好吃多了，干凈衛(wèi)生放心吃！” 游客張先生對熱菜贊不絕口。

『辣鹵·過足癮』

鴨貨四件套 (26元/份)： 香辣鴨頭、鴨脖、鴨爪、鴨翅。辣味直擊舌尖，鹵香濃郁，啃完回味無窮，是看劇休閑的“靈魂伴侶”。

素菜拼盤 (10元/份)： 香辣藕片（脆爽解膩）、辣土豆片（薄吸湯汁）、鮮魚豆腐（嫩滑鮮美）、鹵蘭花干（入味勝肉）。清爽與濃烈兼?zhèn)?，搭配神器?/p>

『肉食·享滿足』

香鹵豬頭肉 (28元/份)： 軟糯即化，鹵香繞梁。

香鹵豬蹄 (18元/半片)： 膠質(zhì)粘唇，軟糯筋道，鹵香透骨。

『熱菜·暖身心』

花雕酒土豬肉 (32元/份)： 酒香肉香交融，肥油化汁，香而不膩。

川椒酸菜魚 (28元/份)： 魚片滑嫩，椒香鮮爽，湯都誘人。

麻椒水煮肉片 (28元/份)： 麻香激爽直沖天靈蓋，地道川味。

No.2

濕地農(nóng)產(chǎn)嘗一口新鮮

鶴龍農(nóng)場：

“農(nóng)場直送才敢賣這個價！”

“土雞土鵝就散養(yǎng)在濕地邊，吃蟲子野菜長大，肉質(zhì)緊實味道香！土雞蛋用稻殼墊著送過來，蛋黃顏色金燦燦的。醉金香葡萄掛著白霜，甜得像蜜，是夏天最惦記的那口！” 在鶴龍農(nóng)場周邊攤位或直接預(yù)訂，農(nóng)場工作人員丁菁菁熱情地介紹著自家的寶貝。

玩累了想帶點地道食材回家？或是追求一口原生態(tài)的新鮮？鶴龍農(nóng)場為您提供從濕地田園直達(dá)餐桌的美味選擇：

『散養(yǎng)土味』

正宗土雞 / 土鵝： 自然散養(yǎng)，肉質(zhì)鮮美有嚼勁。

新鮮土雞蛋： 稻殼保鮮，蛋黃醇厚，營養(yǎng)豐富。

『當(dāng)季果園直采』

醉金香葡萄／陽光玫瑰： 果粒飽滿，香氣濃郁，甜度高，是夏季明星水果。

訂購新鮮直達(dá)：18860825477

坐標(biāo)：鶴龍農(nóng)場

No.3

流動服務(wù)品質(zhì)零距離

“外擺不是降格，是服務(wù)下沉！省了擺盤人工，菜價能優(yōu)惠，但驗收、烹制的標(biāo)準(zhǔn)一點不降，還是星級品質(zhì)！” 丹頂鶴芳草地度假酒店余經(jīng)理向我們說到。他們的移動餐車定時出現(xiàn)在集鎮(zhèn)街區(qū)，封裝好的星級菜品（如酸菜魚、鹽水鵝）約2小時即售罄，印證著游客村民對“便捷+品質(zhì)”組合的認(rèn)可。“價格比外賣實惠，還有酒店保障，非常省心。”一位剛買了菜的張女士說。

黃尖鎮(zhèn)這場別開生面的“出攤”行動，巧妙鏈接了星級服務(wù)與在地生活。讓酒店后廚的香氣融入濕地風(fēng)光，讓農(nóng)場的新鮮直達(dá)游客居民手中，為旅途增添滋味，為日常提供便利。這升騰的煙火，正是濕地夏日里最鮮活、最溫暖的風(fēng)景線。

（鹽城沿海濕地旅游度假區(qū)）

來源：電子閱報欄