作者 | 張逸 報(bào)道 | TOP電商
宗馥莉“消失”的那段時(shí)間,外界一度以為她是在豪門(mén)家事里焦頭爛額。
結(jié)果一回歸,發(fā)現(xiàn)人家根本沒(méi)閑著 , 只是悄悄磨刀。
這場(chǎng)刀法凌厲的“大整頓”,不只是簡(jiǎn)單的換血,更是一次關(guān)乎娃哈哈未來(lái)生死的渠道重構(gòu)。
只不過(guò),豪門(mén)恩怨看起來(lái)熱鬧,真正疼的,是那些多年和娃哈哈同甘共苦的 老員工和 小經(jīng)銷(xiāo)商。
娃哈哈經(jīng)銷(xiāo)商“大洗牌”
沉寂多時(shí)的宗馥莉終于揮起了自己手中的刀。
第一刀,辭退45歲以上員工。
宗慶后在世時(shí)有一個(gè)鐵律 , 不辭退 45 歲以上的員工,而如今,這條溫情守則正在被打破。
今 年娃哈哈關(guān)閉部分工廠, 就 引發(fā) 了 1500多名工齡超10年的老員工集體維權(quán),其中許多人為 45 歲以上群體。
圖源:觀察者網(wǎng)
第二刀,直接砍在經(jīng)銷(xiāo)商上。
就在近日,有媒體曝出,年銷(xiāo)售額低于300萬(wàn)元的經(jīng)銷(xiāo)商,被陸續(xù)清出局,甚至有人在銷(xiāo)售旺季被突然停掉資格。
更狠的是,這些小經(jīng)銷(xiāo)商很多不是銷(xiāo)量差,而是沒(méi)法完成總部突然加碼的硬性要求。
江西萍鄉(xiāng)的一位代理商 就表示 ,干了十五年,因?yàn)楸裢斗挪贿_(dá)標(biāo),資格直接被取消。
具體原因是,公司要求他半個(gè)月鋪完 80 多臺(tái)冰柜,但當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,根本無(wú)法完成。
而被“加壓”的直接后果,就是庫(kù)存膨脹。
遼寧經(jīng)銷(xiāo)商李月的倉(cāng)庫(kù)堆了 300 萬(wàn)以上的飲料,正常庫(kù)存線是 80 萬(wàn)以內(nèi)。尤其是新包裝的紅茶滯銷(xiāo)嚴(yán)重,7 月任務(wù) 60 萬(wàn),還差 20 萬(wàn)沒(méi)完成。
李月就表示, 任務(wù)是按去年的銷(xiāo)售高點(diǎn)定的,可現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)早就降溫,完成不了就是“死罪”。
圖源:中國(guó)商報(bào)
為什么宗馥莉盯上了小經(jīng)銷(xiāo)商?
表面理由很容易理解,娃哈哈要減少串貨、壓住價(jià)格、降低多角債務(wù)的風(fēng)險(xiǎn),讓有實(shí)力的大經(jīng)銷(xiāo)商統(tǒng)一管理一個(gè)區(qū)域。
比如在甘肅酒泉,原本兩家經(jīng)銷(xiāo)商分管老產(chǎn)品和新產(chǎn)品。
負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的吳永,雖然年任務(wù)不到300萬(wàn),但旺季銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)翻了幾倍。
結(jié)果資格直接被取消,市場(chǎng)劃給另一家經(jīng)銷(xiāo)商。
更尷尬的是,公司還拖欠他兩年銷(xiāo)售費(fèi)用,推廣用的二十臺(tái)冰柜成了廢鐵,交接貨品還遇到貨款結(jié)算難題。
這就是“大魚(yú)吃小魚(yú)”的現(xiàn)實(shí),看似是渠道優(yōu)化,其實(shí)是把小經(jīng)銷(xiāo)商的市場(chǎng)、庫(kù)存和客戶資源,一股腦打包送給了更大的玩家。
但問(wèn)題來(lái)了,大經(jīng)銷(xiāo)商真的能比小經(jīng)銷(xiāo)商更細(xì)致地經(jīng)營(yíng)每一片區(qū)域嗎?
按行業(yè)經(jīng)驗(yàn),快消品公司的經(jīng)銷(xiāo)商體系,就像人體的循環(huán)系統(tǒng) , 大經(jīng)銷(xiāo)商是動(dòng)脈,小經(jīng)銷(xiāo)商是毛細(xì)血管。
宗馥莉這一刀切,短期內(nèi)可能讓系統(tǒng)更“干凈”,但風(fēng)險(xiǎn)是,一旦毛細(xì)血管斷太多,血液根本送不到終端貨架。
線下調(diào)整,線上乏力
線下渠道在變,線上戰(zhàn)場(chǎng)也在逼近。
說(shuō)句直白的,娃哈哈的電商表現(xiàn),跟農(nóng)夫山泉、可口可樂(lè)比,差距不是一星半點(diǎn)。
首先,平臺(tái)排名尷尬。
京東飲用水店鋪榜 , 娃哈哈排第三 ; 天貓瓶裝水榜 , 550ml排第五,14.8L桶裝水排第三。
而 榜單前兩位長(zhǎng)期被農(nóng)夫山泉和怡寶霸占。
這意味著什么?意味著當(dāng)消費(fèi)者在網(wǎng)上搜水的時(shí)候,點(diǎn)進(jìn)去買(mǎi)娃哈哈的幾率遠(yuǎn)低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
其次,直播不給力。
7月 , 宗馥莉被 “同父異母弟妹” 起訴的消息爆出,娃哈哈抖音官方旗艦店直播間直接停播數(shù)日。
復(fù)播后,單日銷(xiāo)售額依然維持在10萬(wàn)-25萬(wàn)區(qū)間,看著不低,但對(duì)一個(gè)全國(guó)性飲料巨頭來(lái)說(shuō),這杯水車(chē)薪。
圖源:南方都市報(bào)
更糟糕的是,直播間掉粉嚴(yán)重,最高爆款也只是AD鈣奶,賣(mài)了500-750件。咖啡套裝一個(gè)月賣(mài)2500-5000份,算不上爆品。
與之對(duì)比, 農(nóng)夫山泉、可口可樂(lè) 的 抖音直播間 則 全天多場(chǎng)次,KOL 帶貨與自播結(jié)合,配合外賣(mài)平臺(tái)即時(shí)配送,把線上成交和線下到貨無(wú)縫銜接。
最后,線上打法分散。
農(nóng)夫山泉、可口可樂(lè)早就做到了線上線下一體化 , 旗艦店有系統(tǒng)化的促銷(xiāo)+直播矩陣,外賣(mài)平臺(tái)即時(shí)配送能補(bǔ)線上缺口,節(jié)奏快、轉(zhuǎn)化高。
而娃哈哈呢?更多是依賴(lài)各地經(jīng)銷(xiāo)商自己開(kāi)網(wǎng)店,各賣(mài)各的。品牌方?jīng)]形成統(tǒng)一的價(jià)格策略、內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)和活動(dòng)節(jié)奏,用戶體驗(yàn)也分散 。
一個(gè)買(mǎi)水的消費(fèi)者,可能在京東、天貓、拼多多、抖音看到四種不同價(jià)格,四種不同包裝圖。
這就是短板 , 宗馥莉即便在線下把渠道洗得干干凈凈,如果線上鏈路不打通,年輕消費(fèi)者和高頻復(fù)購(gòu)群體,依舊會(huì)被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手收割。
品牌老化的硬傷
宗慶后去世后,娃哈哈在輿論中的“情懷光環(huán)”一度讓銷(xiāo)量暴漲,出現(xiàn)全國(guó)斷貨的現(xiàn)象。
但這種情緒消費(fèi)很快退潮 ,電商平臺(tái)日銷(xiāo)量從高峰的1萬(wàn)-1.2萬(wàn)降到5000-7500區(qū)間。
真正的問(wèn)題是,娃哈哈的產(chǎn)品線和包裝多年變化不大。
AD 鈣奶、純凈水、八寶粥這些主力單品依賴(lài)?yán)峡蛻羟楦兄?,而新品研發(fā)節(jié)奏慢,沒(méi)能抓住年輕一代的消費(fèi)趨勢(shì)。
圖源:娃哈哈
在飲料市場(chǎng),茶飲料、功能飲料、低糖氣泡水、植物奶等品類(lèi)都在快速迭代,跨界聯(lián)名、短視頻營(yíng)銷(xiāo)、節(jié)日限定款層出不窮。
相比之下,娃哈哈的新品曝光度低,營(yíng)銷(xiāo)方式保守,很難在社交媒體上刷出存在感。
這時(shí),電商渠道就成了 最快能試水新品、收集用戶反饋的場(chǎng)域。
尤其在 2024 年后,“線上種草+即時(shí)零售到家”已成標(biāo)配 。
用戶在抖音、小紅書(shū)刷到新品,直接跳轉(zhuǎn)下單,外賣(mài)平臺(tái) 30 分鐘送達(dá);平臺(tái)大促、內(nèi)容帶貨疊加,能在短時(shí)間內(nèi)放大爆款效應(yīng);數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)反饋,方便企業(yè)迅速調(diào)整價(jià)格、包裝、推廣話術(shù)。
娃哈哈如果能在電商端建立統(tǒng)一的運(yùn)營(yíng)體系,不僅能把新品快速推向全國(guó),還能在年輕用戶群中重塑品牌形象。
比如,農(nóng)夫山泉就通過(guò)抖音把“東方樹(shù)葉”打成了無(wú)糖茶的代名詞,依靠短視頻內(nèi)容和即時(shí)零售雙管齊下,直接改寫(xiě)了品類(lèi)格局。
圖源:數(shù)英
娃哈哈也 有機(jī)會(huì)做類(lèi)似的事 , AD 鈣奶在情緒消費(fèi)階段的爆發(fā)證明,它依舊有強(qiáng)大的品牌記憶點(diǎn)。
關(guān)鍵是,能不能用新包裝、新口味、新故事,把這種記憶轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)期復(fù)購(gòu)。
宗馥莉這輪整頓,短期看是去掉低效渠道,壓縮管理成本 。
長(zhǎng)期看,是一次能否借機(jī)完成品牌重塑的賭注。
如果產(chǎn)品、渠道、電商三條腿能同步發(fā)力,娃哈哈依舊有機(jī)會(huì)在新一輪飲料競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地 。
但如果只是單純的渠道收縮,沒(méi)有匹配的產(chǎn)品力和線上增長(zhǎng)策略,這場(chǎng)“大洗牌”可能會(huì)變成一次傷筋動(dòng)骨的自我消耗。
畢竟,飲料行業(yè)的玩家們不會(huì)等你慢慢磨合 , 農(nóng)夫山泉、可口可樂(lè)、元?dú)馍謧?,早已在賽道上全速狂奔?/p>
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