立秋過后

是自駕蒼南168黃金海岸的

黃金時(shí)節(jié)

此時(shí)天氣清朗、海天一色

更重要的是還能一品海鮮盛宴

讓整個(gè)旅途鮮美無比！

在浙江最南端蒼南，一條由北向南的環(huán)海公路，全程168.8公里，沿途有大海、沙灘、青山、島嶼、小鎮(zhèn)、漁村……在潮漲潮落中構(gòu)成一幅山海美圖。

立秋過后，自駕168黃金海岸線，海風(fēng)拂面。此刻，蝦兵蟹將已經(jīng)“爬”上餐桌，沿途小鎮(zhèn)漁港里飄著濃濃的海鮮氣息，海鮮盛宴，煙火升騰，還有各種特色小吃給自駕旅途平添驚喜。

炎亭尋鮮

蝦兵蟹將正當(dāng)時(shí)

海天碧藍(lán)如洗，海灣歸帆云集

炎亭是我市著名的漁港

更是馳名中外的蟹鄉(xiāng)

當(dāng)下，正是東海捕撈

“蝦兵蟹將”的時(shí)節(jié)

“正宗炎亭老蟹，個(gè)個(gè)像老虎一樣生猛！”在鎮(zhèn)上的菜市場(chǎng)門口，一家海鮮攤的老板娘看到有游客經(jīng)過，就從海鮮池里撈起一網(wǎng)大螃蟹倒到竹扁上。

老板娘指著張牙舞爪的大螃蟹，夸著：“我家的螃蟹起碼七八兩重，比起其他海域的江蟹，炎亭本地蟹又大又壯?！?/p>

菜市場(chǎng)緊挨著鎮(zhèn)上最熱鬧的一條街——中興街，這里排檔、小吃攤、海鮮酒樓林立。街口一家老店——海味大酒店，一到飯點(diǎn)，顧客盈門，店老板就親自上陣，幫著點(diǎn)菜、站爐臺(tái)，屬于典型的“打一把抹一把”的酒樓當(dāng)家人。　　　　

中午時(shí)分，堂食的客人坐滿大廳。有自駕游親子團(tuán)，也有附近吃客，安排上滿滿一桌海鮮大餐，魚餅、香螺、小黃魚、油條蝦……螃蟹炒年糕是店里的招牌菜。也有懂吃的客人，直接從菜場(chǎng)里買來大江蟹，讓店里代加工。螃蟹簡(jiǎn)單干蒸，個(gè)大味鮮，體肥肉滿，大快朵頤一番，更為盡興。

在小鎮(zhèn)上隨意溜達(dá)下，會(huì)發(fā)現(xiàn)尋常人家常有曬魚干、織漁網(wǎng)，只緣炎亭這里為鰲江入?？?，咸淡水、寒暖流交匯，自古以來盛產(chǎn)蝦蟹魚鮮，尤以江蟹最出名，在古代曾作為貢品上貢。

馬站煎包

“24小時(shí)”不打烊

如果說礬山肉燕

作為蒼南一張吸引游客的金名片

那么，馬站煎包

顯得平常和低調(diào)許多

它守著街巷煙火味

為居民和來往過客提供

“24小時(shí)”不打烊的一日三餐

“兩撥人輪班守店，現(xiàn)做現(xiàn)賣，保證新鮮好吃?！瘪R站鎮(zhèn)北興街上的柯記煎包店主理人告訴記者，小店堅(jiān)持“24小時(shí)”營業(yè)好多年頭了?！　　　?/p>

走進(jìn)小店，廚房隔間里，兩撥人忙著拌餡、包餡，手工制作，動(dòng)作嫻熟；另有一名師傅守著門面，兩口大平底鍋擺放著，整整齊齊擺滿了小煎包，水煮、氣蒸、油煎，再翻個(gè)，待雙面焦黃出鍋，一氣呵成?！　　　?/p>

馬站煎包主要分兩種口味，豬肉餡口感細(xì)膩多汁，有江南風(fēng)味；牛肉餡顆粒感強(qiáng)，有大塊吃肉的塞外豪情。剛出爐的煎包帶著一層金黃焦底，皮薄餡多，飽滿鮮香?！　　　?/p>

煎包搭配一碗紫菜油條湯或一碗花生湯“可咸可甜”，是地道的馬站吃法。在當(dāng)?shù)厝说挠洃浝?，馬站煎包已有六十多年的歷史。如果你來到馬站，鎮(zhèn)上煎包店比比皆是，一到早中晚吃飯高峰期，客人絡(luò)繹不絕，小店里還提供快餐、甜湯、家常菜，主打一個(gè)價(jià)廉物美?！　　　?/p>

在馬站古鎮(zhèn)走走，這里有跑馬道、馬房巷等歷史遺跡。就近，還可以去打卡漁寮、霧城沙灘、蒲壯所城等景點(diǎn)，適合開啟一段周末山海度假之旅。

蒼南還有諸多美食

等你來打卡

眾“鮮”回歸，“蟹”逅自由！個(gè)大肉厚味鮮，蟹中上品。梭子蟹炒年糕，絕了！

鹵鵝以“阿希公” 尤為出名！傳統(tǒng)柴火工藝，鵝肉香酥有嚼勁，蘸秘制醬油醋，越嚼越香，配啤酒超爽！

懶人福音！肉燕皮和餡都是肉做的！煮熟剔透如玉，皮嫩滑脆彈，餡鮮香，回味無窮。當(dāng)菜當(dāng)點(diǎn)心都行！

沿海招牌——霞關(guān)魚丸！選用鮸魚肉，去刺加料，軟韌鮮香，不腥不硬，口感超Q彈！

魚餅薄片狀，配醬油醋，佐餐下酒神器！新鮮海水魚制成，鮮嫩不腥。

霞關(guān)海苔餅純手工！新鮮海苔、牡蠣、蝦皮等制作，外焦脆內(nèi)醇厚，鮮甜滿口香。

來蒼南168

一路追“鮮”吧

還有更多美味

等你來！

來源/蒼南發(fā)布綜合溫度新聞客戶端