本文轉(zhuǎn)自：極物

來(lái)源：那一座城（ID:thecity2015）

作者：那一座城

又來(lái)推薦這種復(fù)古風(fēng)的甜美小城了。

而這個(gè)地方，很早就想聊一聊。

一是因?yàn)槿ツ旮邎A圓和胡歌的那部口碑極棒的電影《走走停?！?，就是在這里取景；

二是因?yàn)橛腥擞靡粔K錢就幾乎玩遍了這座城，還意猶未盡，余味悠長(zhǎng)；

三是因?yàn)楸还谝浴感∠愀邸沟娘L(fēng)貌，也同時(shí)擁有著厚重的過往與浪漫的靈魂。

沒有重慶的魔幻，沒有成都的喧囂，

這里似乎緩行了時(shí)代數(shù)十年，卻極宜居，也巴適得很。

四川，內(nèi)江。

位于四川盆地東南，沱江從城中穿行而過，2000年的歷史依水而順流至今。

不僅是張大千的故鄉(xiāng)，

還因曾經(jīng)盛產(chǎn)蔗糖，制糖業(yè)洶涌，

也被稱為——甜城。

△大梯巷 圖via小紅書博主喬碧蘿大人

說起來(lái)，西南的小城果真各有各的特色。

自貢有「鹽」、宜賓有「酒」，而內(nèi)江，則是有著自己的浪漫和甜蜜。

博主微雨撲巴黎（以下簡(jiǎn)稱微雨）很喜歡這里的「甜」。

她寫到——

「相比于“鹽都”的厚重、“酒都”的豪邁，“甜城”的過往像是給這座城市增添了一絲獨(dú)特的溫情、細(xì)膩甚至一點(diǎn)點(diǎn)衰敗后的悵然，是它獨(dú)一無(wú)二的標(biāo)簽和一代人的集體記憶?！?/p>

不妨，跟著高圓圓的路，在這座城，走走停停。

「從小香港開始，走走停停」

第一次來(lái)內(nèi)江，成都40分鐘高鐵即可直達(dá)。

再選擇搖搖晃晃的公交，一兩元錢，就可以像沱江水一樣，悠然而過，橫穿整座老城。

微雨習(xí)慣在那片被叫做「天津街」的老城區(qū)下車，鉆進(jìn)彎彎繞繞的老巷子，青石板紅磚墻，被磨得發(fā)亮。

或者直接用雙腿丈量老城，都極為合適。

內(nèi)江老城不大， 但上上下下的樓梯們不少，街巷交錯(cuò)，被稱為小香港的地方，也被稱為「小山城」。

這一切，要從市中心的大梯巷說起。

不僅是《走走停?！返娜【暗?，小香港一說也由此地的蜿蜒風(fēng)貌，與獨(dú)特的空間感。

這里是內(nèi)江最長(zhǎng)的梯道，也是內(nèi)江梯坎文化的標(biāo)志性地點(diǎn)。

大梯巷擁有巨大的落差，兩邊的紅磚房屋仿佛沿著時(shí)代的脈絡(luò)，順著階梯一路扶搖而上。

怪不得導(dǎo)演喜歡，時(shí)間都跟著停了下來(lái)。

一路行至三八街，狹窄巷道縱橫，老房錯(cuò)落緊挨，生銹的鐵窗、晾曬的衣衫……

不如吃一碗幺姑拌菜，再和老人們閑聊一番。

有香港老街區(qū)般的密集與煙火，也帶著重慶山城式的爬坡上坎。

一種故事感和電影感，在此緩緩流淌。

△街頭 圖via小紅書博主喬碧蘿大人

博主微雨愛從天津路往深處走，她說這些巷子，大清早去最好。

老理發(fā)店的門板剛卸下，師傅那把锃亮的剃刀已經(jīng)在客人頭皮上游走了。

油鍋邊上永遠(yuǎn)熱鬧，面糊裹了豆沙，滑進(jìn)滾油。

“滋啦——”一聲，金黃的泡泡歡騰起來(lái)，香氣撞得人挪不動(dòng)腳。

這油炸粑的香氣，是能拐彎的，勾著胃，也勾著魂。

下午路過梅山公園街頭的茶館里更是鬧猛。

長(zhǎng)條凳擠滿了人，老頭兒們嗓門大，打牌或者閑扯，本地方言跟茶碗的熱氣一起往上蒸騰，空氣里都泛著油潤(rùn)的人聲。

副食店的玻璃罐里，彩色糖果反著光，老板娘倚著柜臺(tái)看街景，眼神懶洋洋的。

這感覺，像是所有生活都攤開來(lái)曬著太陽(yáng)，熱乎乎的，有點(diǎn)舊，但筋骨都在，活得挺帶勁。

轉(zhuǎn)頭沿著河岸的綠道鉆進(jìn)圣水寺，就像一腳踏進(jìn)了另一個(gè)結(jié)界。

一塊錢的門票，這也是內(nèi)江整座城唯一收費(fèi)的景點(diǎn)。

圣水寺燒香拜佛的人不少，人聲嗡嗡，檀香味濃。

但只要往后走，穿過殿宇間的小門，或者往那后山石階上一蹬，喧囂就嘩啦一下被濾掉了。

后山靜得能聽見自己呼吸。老樹長(zhǎng)得張牙舞爪，枝葉遮天蔽日的，望著青苔沿著石佛腳趾往上爬，就覺得煙火在很遠(yuǎn)的地方飄著。

△微雨覺得圣水寺最有感覺 圖via小紅書博主微雨撲巴黎

一邊是滾油炸出的市聲鼎沸，一邊是浸透了歲月和佛音的深沉寂靜。

這反差，有點(diǎn)愣，有點(diǎn)沖，卻又覺得本該如此，像是這座小城，一邊忙著過自己的煙火日子，一邊在骨子里揣著段不聲不響的老故事。

若有閑情，還要去一趟東林寺。

就在市中心，但極其容易被忽視。

這里有四川省內(nèi)最大的石刻千手觀音，和開鑿于唐朝的摩崖石刻。

雖然風(fēng)化嚴(yán)重，但瑰麗的細(xì)節(jié)滿滿，無(wú)一不在講述千年前的風(fēng)光與惆悵。

而到了傍晚，建議一定要去沱江邊，和梅山公園。

江岸的煙火氣、橋梁與江水的相依、人們沿江生活的節(jié)奏，賦予了內(nèi)江靈動(dòng)溫潤(rùn)的氣質(zhì)。

△梅山公園附近的母子 圖via小紅書博主微雨撲巴黎

在大洲廣場(chǎng)看當(dāng)?shù)厝颂?、散步、發(fā)呆，或是于東關(guān)老街憑欄遠(yuǎn)眺。

對(duì)岸燈火漸次點(diǎn)亮，貨船緩緩駛過。

這份閑適，就是內(nèi)江老城最動(dòng)人、也最吸引人的姿態(tài)。

「從過去到現(xiàn)在，甜城往事」

△微雨在高壩拍到的工廠 圖via小紅書博主微雨撲巴黎

不少內(nèi)江小伙伴最近在社交平臺(tái)上長(zhǎng)吁一口氣。

笑著說，咱們家鄉(xiāng)這兩年到底也是好起來(lái)了，被更多人看見了，也被更多人喜歡上了。

△棉紡廠附近 圖via小紅書博主微雨撲巴黎

而事實(shí)上，因其根脈深植于糖業(yè)歷史，這座被稱為「甜城」的川南小城，在歲月長(zhǎng)河里，早就有了最為甜蜜的分量。

“甜” 基因，在唐代便已埋下種子，在鼎盛時(shí)期，內(nèi)江糖業(yè)滋養(yǎng)了川蜀大地。

從聞名遐邇的“內(nèi)江蜜餞” ，到被譽(yù)為中國(guó)的“糖罐罐”；

從抗戰(zhàn)大后方的生命支柱，到新中國(guó)成立后的第一座機(jī)械化糖廠——內(nèi)江糖廠。

之前是糖坊、漏棚星羅棋布， “三里一糖坊，五里一漏棚” 。

后來(lái)成為民族危難時(shí)的重要物資方，成為我國(guó)重量級(jí)產(chǎn)糖地。

1957 年，內(nèi)江日榨蔗能力達(dá) 2840 噸，蔗糖產(chǎn)量占全國(guó) 50% 以上，“甜城” 之名正式載入《辭?！?。

從土法熬制到機(jī)械化操作，這座看起來(lái)默默無(wú)聞的小城一步步實(shí)現(xiàn)了它的甜蜜使命。

沱江水汩汩流動(dòng)，用300 年的時(shí)間，內(nèi)江書寫了 「一根甘蔗撬動(dòng)一座城」的傳奇。

從那個(gè)時(shí)候開始，內(nèi)江的工業(yè)經(jīng)濟(jì)總量長(zhǎng)時(shí)間位居四川第三位，由此還得了個(gè)有趣的名字——“內(nèi)老三”。

直到現(xiàn)在，雖然昔日糖廠的輝煌已經(jīng)落幕，但我們還是可以在遺址上找到那個(gè)時(shí)代的影子。

生活很艱苦，好在，也總是有回甘。

這是由糖而熬出的，內(nèi)江靈魂。

也不只是糖廠，作為老工業(yè)城市，如今安寧的內(nèi)江，當(dāng)年亦有繁榮與輝煌。

這些印跡，我們?cè)诿藜弿S、機(jī)械廠、電廠退休的廠房林立中，可見一斑。

微雨有一次跑到了高壩電廠，「那可跟老城完全是兩個(gè)樣」。

她很驚訝，然后按下了快門。

巨大的廠房，銹跡斑斑的老機(jī)器，還有早就停用的鐵路線，安安靜靜地趴在荒草里。

能聞到一股鐵銹和機(jī)油混在一塊兒的味兒，有點(diǎn)嗆鼻子，感覺像是拍下了這座城市過去的一段記憶。

只是，時(shí)代不同了。

和我們寫過的太多工業(yè)城市一樣，

這座老工業(yè)城那些講不完的故事碎片，

和當(dāng)時(shí)挺轟烈的工業(yè)故事，現(xiàn)在都冷了。

「內(nèi)江兒女的，頂級(jí)鄉(xiāng)愁」

所以當(dāng)去年《走走停停》上映后，

很多來(lái)內(nèi)江的游客會(huì)說，要不是這部電影，我怎么都不會(huì)來(lái)內(nèi)江走走。

要不是真的走走停停，哪里知道這座小城的美好與哀愁。

對(duì)于離開故鄉(xiāng)，散落在天涯的內(nèi)江兒女們來(lái)說，

他們的頂級(jí)鄉(xiāng)愁，除了這些老街巷與甜蜜的過往，估計(jì)就是無(wú)法超越的內(nèi)江味道了。

因?yàn)樘贸?，被稱為另一座“樂山”。

在內(nèi)江長(zhǎng)大的兒女們，去到異鄉(xiāng)吃東西，那就是曾經(jīng)滄海難為水。

「甜」的沉淀，與川菜辣的靈魂相交融，內(nèi)江味道更為鮮爽，也更為層次分明。

「鮮、甜、辣、香」是內(nèi)江的特色。

鉆進(jìn)老街的巷弄，每一口的停不下來(lái)，都是內(nèi)江兒女們念念不忘的日常煙火。

首屈一指的，必須是內(nèi)江牛肉面。

清晨，有了一碗牛肉面的酣暢淋漓，才有了一整天的頭腦清醒。

湯頭用牛骨熬足12小時(shí)，堿水面的勁道與靈魂調(diào)料的豐富層次，造就了一碗內(nèi)江牛肉面的傳奇。

其中，民族路的“寡婦面”最為出名，麻辣鮮香。

但在很多內(nèi)江兒女心里，家樓下的那家才是經(jīng)典。

油炸粑，也是鄉(xiāng)愁里的剛需。

糯米面團(tuán)裹上豆沙餡，油炸得外酥里糯，甜而不膩。

資中兔子面、羊肉面、熗鍋面......各種面，都是頂級(jí)。

香得肆意、辣得直爽，嗦一口能點(diǎn)燃舌尖。

還有香酥鴨、風(fēng)干鴨、花生酥、鍋盔、冰粉....幾天在內(nèi)江可以吃得不重樣。

若是午后walk，則需要一塊蜜餞的細(xì)膩甘潤(rùn)。

中和了辣度的厚重，味覺達(dá)到平衡。

傍晚，去享受一碗威遠(yuǎn)羊肉湯的溫潤(rùn)醇厚。

特別推薦帶皮羊肉加羊血，湯白如奶，是馬上到來(lái)的秋季里的，進(jìn)補(bǔ)佳品。

甜與辣、鮮與香，就這樣在這座小城交融，

構(gòu)成了內(nèi)江人的味覺記憶，和綿延不絕日復(fù)一日的鄉(xiāng)愁。

最后，微雨推薦了一條屬于甜城的citywalk路線，大家可以收藏：

1.起點(diǎn)：大千園——看江面開闊，山頂太白樓可遠(yuǎn)眺三橋，還可參觀大千博物館。

2.沿江徒步/騎行(南岸)——從大千園下山出發(fā)，沿大千路濱江綠道向西林大橋方向走。這段路相對(duì)現(xiàn)代整潔，江風(fēng)吹拂，視野很好。

3.可坐渡輪過河——體驗(yàn)內(nèi)江西林古渡特色

4.北岸老城步行——過河上到大洲廣場(chǎng)，天津街區(qū)域。這是內(nèi)江老城核心！鉆進(jìn)去！穿梭在老街巷，尋找老理發(fā)店、雜貨鋪、鐘表店、小茶館，觀察最地道的生活方式和保留的建筑痕跡。

5.終點(diǎn)：——步行至梅山公園。不用爬太高，在半山腰的亭子歇腳，回顧剛剛走過的老街，感受“江城”的層次。

重點(diǎn)推薦：圣水寺——它不僅是宗教場(chǎng)所，更是承載深厚歷史、藝術(shù)和自然的地方，是內(nèi)江人文底蘊(yùn)的重要載體。

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本文圖片來(lái)自博主微雨撲巴黎、喬碧蘿大人，圖蟲創(chuàng)意，版權(quán)歸原作者所有。