最近羅永浩噴西貝噴上了熱榜,吐槽西貝“幾乎全是預(yù)制菜,還那么貴”。西貝不甘示弱,直接對(duì)后廚進(jìn)行直播,有超過(guò)200萬(wàn)人觀看。直播衍生出一個(gè)副產(chǎn)品,西貝在后廚使用的是轉(zhuǎn)基因大豆油,抵制西貝的人以及抵制轉(zhuǎn)基因的人又開始了一番狂熱聲討。
從參與程度上可以看得出,聲討的人群對(duì)西貝使用轉(zhuǎn)基因大豆油有更強(qiáng)烈的抵制情緒,就連西貝也不得不作出讓步。西貝在9月15日發(fā)出的致歉信中列出了9條要調(diào)整的事項(xiàng),第一條就是將所有使用大豆油烹調(diào)的菜品調(diào)整為使用非轉(zhuǎn)基因大豆油。
羅永浩對(duì)西貝開撕始于預(yù)制菜,并期待國(guó)家盡快出臺(tái)關(guān)于預(yù)制菜的法規(guī)。人民日?qǐng)?bào)社、新華社、央視也借此探討了預(yù)制菜的話題??墒蔷W(wǎng)友們關(guān)于西貝使用轉(zhuǎn)基因大豆油的盛大聲討卻被大型正規(guī)媒體無(wú)視了,就連羅永浩也沒拿使用轉(zhuǎn)基因大豆油對(duì)西貝開刀。
羅永浩不傻,他的朋友圈里有不少人公開支持轉(zhuǎn)基因。幾年前那位愣頭青當(dāng)了反轉(zhuǎn)基因的領(lǐng)袖,最后落了個(gè)什么下場(chǎng)羅永浩看得清清楚楚?,F(xiàn)在想讓羅永浩出頭去反轉(zhuǎn)基因,哪怕是讓他出頭指責(zé)西貝沒有告知消費(fèi)者使用了轉(zhuǎn)基因大豆油,他也不會(huì)上這個(gè)當(dāng)。因?yàn)槲髫惖霓D(zhuǎn)基因大豆油使用的合情合理合法合規(guī),而且非轉(zhuǎn)基因大豆油不見得比轉(zhuǎn)基因大豆油好。并且根據(jù)法律法規(guī),西貝無(wú)需告知消費(fèi)者他們使用了轉(zhuǎn)基因大豆油。
去年10月份,有記者陪同天津市河西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員去門店檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),轄區(qū)內(nèi)的肯德基使用轉(zhuǎn)基因大豆油進(jìn)行食品加工,卻沒有告知消費(fèi)者使用的是轉(zhuǎn)基因大豆油。執(zhí)法人員以違反《食品安全法》第六十九條“生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定顯著標(biāo)示”為由對(duì)肯德基進(jìn)行了立案查處。隨行記者寫出的報(bào)道被很多大型媒體轉(zhuǎn)載,當(dāng)天引爆全網(wǎng)。
然而火爆的當(dāng)天就有很多專業(yè)人員指出市場(chǎng)監(jiān)管局的錯(cuò)誤執(zhí)法,因?yàn)椤掇r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》明確列出了需要標(biāo)識(shí)管理的轉(zhuǎn)基因生物(含轉(zhuǎn)基因種子、轉(zhuǎn)基因食品),用轉(zhuǎn)基因大豆油加工后的菜成品不在需要標(biāo)示的清單中,不屬于法律意義上的轉(zhuǎn)基因食品。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局也迅速出面糾正了錯(cuò)誤執(zhí)法,相關(guān)的錯(cuò)誤報(bào)道以及正規(guī)媒體轉(zhuǎn)載的報(bào)道被迅速刪除。原本意氣風(fēng)發(fā)以為抓到了一個(gè)大瓜,不成想到頭來(lái)是把自己弄得狼狽不堪。
現(xiàn)在讓羅永浩挑頭指責(zé)西貝使用轉(zhuǎn)基因大豆油卻沒有告知消費(fèi)者,羅永浩會(huì)出頭嗎?讓正規(guī)媒體指責(zé)西貝使用了轉(zhuǎn)基因大豆油,媒體會(huì)報(bào)道嗎?向市場(chǎng)監(jiān)管局舉報(bào)西貝使用的是轉(zhuǎn)基因大豆油,市場(chǎng)監(jiān)管局可能去處理嗎?現(xiàn)在是2025年,不是10年前的2015年。國(guó)家已在多個(gè)省份推廣轉(zhuǎn)基因大豆及轉(zhuǎn)基因玉米的產(chǎn)業(yè)化種植,并且推廣范圍正逐步擴(kuò)大。帽子叔叔及網(wǎng)信部門已查處一批又一批編造、散布轉(zhuǎn)基因謠言的網(wǎng)絡(luò)賬號(hào)主體。羅永浩要混跡網(wǎng)絡(luò),會(huì)懂得珍惜自己的羽毛。他比大多數(shù)人都清楚,抵制轉(zhuǎn)基因已不僅被掃進(jìn)垃圾堆,而且還有巨大的風(fēng)險(xiǎn)。
有人會(huì)說(shuō),商家不標(biāo)示使用了轉(zhuǎn)基因大豆油侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)。有些權(quán)利如果任其泛濫會(huì)演變成流氓權(quán)。知情權(quán)不是無(wú)限的,知情權(quán)不能演變成流氓權(quán),知情權(quán)需要束縛在法律法規(guī)中。消費(fèi)者如果以知情權(quán)為由要求商家告知使用的食材到底是用雜交育種、誘變育種、三倍體育種、細(xì)胞工程育種、轉(zhuǎn)基因育種等等哪種方式培育出來(lái)的,這就是打著知情權(quán)的流氓權(quán)。制定《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》的其中一個(gè)目的就是為了保護(hù)消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因的知情權(quán),消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因的知情權(quán)不能超出《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》的范疇。
轉(zhuǎn)眼到預(yù)制菜,情況也是一樣。今天瘋狂抵制預(yù)制菜的,有很大一批在用同樣的瘋狂抵制轉(zhuǎn)基因。那些抵制者認(rèn)識(shí)不到,如果按照他們的要求,首先要砸掉的恐怕是他們自家的冰箱。預(yù)制菜是什么,有國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)。預(yù)制菜能不能吃,有科學(xué)評(píng)判。西貝是否違規(guī),有法律法規(guī),有市場(chǎng)監(jiān)管局。挑頭抵制預(yù)制菜,或者挑頭爭(zhēng)取對(duì)預(yù)制菜的知情權(quán),這是燙手的山芋。見好就收走為上才是羅永浩的上策。
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