吉林
健康來(lái)了
Q
今日話題：你知道吃低加工食品會(huì)瘦的更快嗎？
A：很多人一提減肥，腦子里就一個(gè)詞“餓肚子”。要么吃水煮菜，要么算著熱量吃東西。最近一項(xiàng)登上國(guó)際期刊《自然-醫(yī)學(xué)》的研究發(fā)現(xiàn)，不用挨餓，甚至吃得飽飽的也能瘦。這其中的關(guān)鍵就在于“吃得干凈”。這項(xiàng)研究找來(lái)了55位超重或肥胖的成人，并將他們分成兩組，一組吃低加工食物（比如自制意大利面、燕麥、煮雞蛋這類(lèi)食材），另一組吃超加工食品（比如預(yù)包裝零食、冷凍速食等）。兩組食物的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)都符合官方健康指南，且不限量，吃到飽為止。8周后的結(jié)果顯示，吃低加工食物的這組人，減重率是另一組的兩倍。更意外的是，這一組人不僅血壓、血糖情況有所改善，食欲也更穩(wěn)定了。
來(lái)源：央視網(wǎng)微博
編輯：劉星彤 審校：張楠
主編：曲翱 監(jiān)制：陳尤欣
統(tǒng)籌：張燕
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