牛馬有的是,驢不夠了!
今天有一個(gè)有趣的熱門(mén)新聞:中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)驢業(yè)分會(huì)負(fù)責(zé)人向媒體確認(rèn)了一件事:我們國(guó)家目前牛馬都不缺,就缺驢。
這不是含沙射影的新型自嘲啊,說(shuō)的真的就是:牛、馬、驢這三種動(dòng)物。
我們社會(huì)的確遭遇了“缺驢危機(jī)”,目前驢的存欄量遠(yuǎn)低于市場(chǎng)需求,導(dǎo)致驢產(chǎn)品的價(jià)格不斷上漲。據(jù)說(shuō)由于驢肉價(jià)格一再升高,一些店家已經(jīng)開(kāi)始將店里的“驢肉火燒”改為“馬肉火燒”了。
好端端的,怎么驢突然不夠用了呢?
1990年,我國(guó)驢的存欄量約1100萬(wàn)頭,占全球四分之一,2015年,驢的存欄量減少到了不足400萬(wàn)頭,到了2023年,全國(guó)驢的存欄量只剩下146萬(wàn)頭了。
有人說(shuō),驢是被我們14億人吃沒(méi)了。這個(gè)說(shuō)法一點(diǎn)也立不住,我們吃的豬和牛比驢多多了,它們?cè)趺礇](méi)被吃沒(méi)?
說(shuō)到底,最主要原因是沒(méi)人養(yǎng)驢了。
為什么大家都不養(yǎng)驢了呢?
一個(gè)殘酷的真相是:驢沒(méi)啥用了……
從干活的角度來(lái)說(shuō):農(nóng)業(yè)機(jī)械化的到來(lái),比如拖拉機(jī),逐漸取代了驢。在一些用不到拖拉機(jī)的地方,牛馬也夠用了,驢跟馬相比,馬的速度顯然更快,驢跟牛相比,牛的力氣顯然更大。這樣一來(lái),驢就顯得很尷尬了。
從食用的角度來(lái)說(shuō):驢肉雖然美味,但一直沒(méi)被大眾廣泛接受,只是在北方一小片地區(qū)流行,比起豬肉牛肉,驢肉頂多算“小眾美食”,夠不上被超規(guī)模飼養(yǎng)的程度。
從喂養(yǎng)成本的角度來(lái)說(shuō):驢的養(yǎng)殖周期很長(zhǎng),喂養(yǎng)成本太高,2-3年才能出欄,而牛羊豬幾個(gè)月就可以了。據(jù)說(shuō)驢的繁殖速度也很慢,且一胎只能生一個(gè)……
這樣一看,驢的性?xún)r(jià)比確實(shí)不高,逐漸消失也在情理之中了。好難過(guò)。
你有沒(méi)有覺(jué)得這件事跟做企業(yè)做品牌特別像?
任何品牌和企業(yè)都需要一個(gè)存在的理由,社會(huì)規(guī)律為什么允許它存在,品牌管這個(gè)也叫:品牌生態(tài)位。品牌在一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)里,獨(dú)有的位置是什么?可替代性有多大?這個(gè)位置,就是品牌存活的理由。品牌所有的努力,都要跟上時(shí)代的發(fā)展,力保這個(gè)存在的理由。
哪怕一個(gè)品牌曾經(jīng)有過(guò)輝煌的生態(tài)位,隨著時(shí)間發(fā)展外部環(huán)境的變化,這個(gè)生態(tài)位都有可能會(huì)慢慢消失。
在時(shí)代變化面前,過(guò)去的優(yōu)勢(shì)甚至?xí)兂闪觿?shì)。比如驢以前的優(yōu)勢(shì)是吃苦耐勞,不挑活,但被拖拉機(jī)全面替代之后,由于過(guò)于吃苦耐勞,驢在速度、力量方面的發(fā)展比不過(guò)牛馬,喂養(yǎng)成本還高,一下子,驢的品牌生態(tài)位消失了……
天地不仁,以萬(wàn)物為芻狗。規(guī)律不止,大道永存。
但,不得不說(shuō),這真是一個(gè)令人悲傷的新聞。
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