河南
為切實保障轄區(qū)青少年、幼兒的飲食安全與身體健康，9月23日，商丘市梁園區(qū)東風街道積極行動，組織社區(qū)網(wǎng)格員對轄區(qū)花苑幼兒園、解放村小學開展食品安全檢查活動，守護青少年“舌尖安全”，為孩子們的健康成長保駕護航。
檢查中，工作人員仔細查看了操作間、備餐區(qū)、儲物間等區(qū)域的清潔狀況，確保地面、墻面、灶臺等無污漬、無積水，通風排煙設施運轉正常。針對食品儲存，著重檢查了食材的采購渠道、生產日期、保質期以及儲存條件，要求幼兒園嚴格落實食品分類存放制度，杜絕使用過期、變質食材。同時，餐具消毒情況也是檢查的重中之重，工作人員詳細了解了餐具清洗、消毒、保潔的流程和記錄，確保消毒設備正常使用，消毒時間和溫度達到標準要求，有效避免交叉污染。此外，對食堂工作人員的健康證進行了逐一核查，確認所有從業(yè)人員均持有效健康證明上崗，并督促其保持良好的個人衛(wèi)生習慣。
此次食品安全檢查與宣傳活動，為構建平安、健康的校園飲食環(huán)境奠定了堅實基礎。下一步，東風街道將持續(xù)關注轄區(qū)內校園食品安全狀況，定期開展復查，全力守護孩子們 “舌尖上的安全”。（黃波 通訊員 陳偉）
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