導語:國慶節(jié)前,老叔一家8口來我家聚餐喝酒,席間母親說:明年別來了!
馬上就要國慶節(jié)了,每年我們家都會在節(jié)前去掃墓,昨天周日,老叔一家8口如期而至,我們家住在鎮(zhèn)上,老叔一家十多年前就搬到了縣城,每年過節(jié)都會回來,每次都是我母親忙前忙后招待,父親礙于面子也不好意思屬啥,畢竟是親兄弟,一家人偶爾聚一聚也是不錯的。
不過我家地方小,70多平米祖孫三代住一起,再加上老叔他們一家8口根本沒地方待,所以掃完墓回來我們就去飯店了,在包間一家人聊會天,到了中午就聚餐,吃完喝完父親去結(jié)賬,老叔他們打道回府,每次也都是這樣安排,今年也是如此,一家人坐好后老叔開始點菜,下面看看他都點了哪些特色酒菜。
1、紅燒野生甲魚
我老叔就喜歡吃老家這邊水庫野生大甲魚,每次回來都要品味一下,不過價格也是不菲,一斤就要280元,光這道菜就要800多,父親也是疼愛老叔,每次也是緊著我老叔最愛吃的點。
剛點完一道菜,老叔就要點酒,他想來兩瓶茅臺,結(jié)果被父親攔下,父親從家里拿著兩瓶,這是他愛喝的口糧酒,過年過家我經(jīng)常給父親買
2、蔥燒海參
老叔愛吃海鮮,尤其喜歡吃滋補的海參,點菜時還點了一道蔥燒海參,這道菜價格也不便宜,別看現(xiàn)在海參都是人工養(yǎng)殖,在飯店一盤還得好幾百,而且老叔特意讓用遼寧野生刺參烹飪,對于吃他非常講究。
3、紅燒鱖魚
這道菜也是老叔喜歡吃的,而且他特意讓用野生鱖魚烹飪,水庫野生鱖魚要150一斤,這道菜售價580元,不過野生鱖魚就是好吃,肉質(zhì)細嫩鮮美,其實清蒸更美味,紅燒有點浪費食材。如今野生鱖魚很難捕撈,尤其個頭在兩斤以上的,關(guān)鍵還好吃,所以價格再貴也不愁銷售。
其它菜品老叔還點了芝士焗龍蝦,清香梭子蟹,佛跳墻,金槍魚刺參,九轉(zhuǎn)大腸,北京烤鴨等等,這頓飯估計少說要2000多,就在老叔一家人喝得正高興的時候,母親對著老叔直言表示:明年別來了!此言一出現(xiàn)場鴉雀無聲,就在老叔沒納過悶的時候,母親接著說道。
母親說他和父親年紀越來越大,身體也大不如前,現(xiàn)在去山上掃墓都走不動了,明年就不用來家里,直接去陵園,讓我代表他們二老去掃墓。老叔一家人聽完也是表示同意。其實我心里明白,母親是不想用花錢招待,畢竟每次喝酒聚餐后都沒少花費,老人心疼錢。
今天分享就到這里,大家對此怎么看呢?
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.