這幾天，小區(qū)的桂花也來了，不僅意味著秋天到了，同時中秋節(jié)也快要到了！

不得不說，進(jìn)入到農(nóng)歷八月份后，氣溫明顯不如之前顏炎熱了，早晚也變得涼快了，最關(guān)鍵的是在十月國慶節(jié)假期期間，還有一個重要的節(jié)氣到來，它就是寒露！

這個帶著“寒”字的節(jié)氣，是秋天的第五個節(jié)氣，也是二十四節(jié)氣中首個明確宣告寒意漸濃的節(jié)點。

那么寒露后還熱嗎？今年冬天又冷不冷呢？民間流傳著“白天寒露，單衣過冬；夜晚寒露，凍死老?！钡恼f法，這就更讓這個節(jié)氣多了幾分神秘，今天我們就來好好嘮一嘮今年的寒露節(jié)氣！

寒露的到來，以太陽到達(dá)黃經(jīng)195°為標(biāo)志，通常在公歷10月8日或9日。據(jù)測算，2025年的寒露節(jié)氣始于10月8日08點40分57秒，農(nóng)歷是八月十七日！

古人對寒露的觀察細(xì)致入微，《月令七十二候集解》中“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也”的記載，精準(zhǔn)道出了其核心特征：此時氣溫較白露顯著下降，地面露水更冷，已然臨近凝霜的邊緣。

所以一般到了寒露節(jié)氣后，就不怎么熱了，就算是有秋老虎也要過去了！

南方部分地區(qū)，遇到晴天中午可能熱一陣子，但是也不會太熱了，氣溫難超過35攝氏度了，也就不會超過體溫，這樣不會感覺太熱了！

而在北方部分地區(qū)都已經(jīng)要入冬了，至少是深秋了，早晚的時候是比較冷涼的！

古人將寒露的物候變化總結(jié)為“三候”，每一幕都是深秋的生動注腳?！耙缓蝤櫻銇碣e”，相較于白露時南遷的先鋒雁群，寒露的鴻雁已是晚到的“客人”，隊列愈發(fā)整齊，向著溫暖南方匆匆趕路！

“二候雀入大水為蛤”，深秋寒意中雀鳥漸隱，海邊卻出現(xiàn)了花紋與雀鳥相似的蛤蜊，古人便浪漫地認(rèn)為雀鳥潛入水中化作了貝類；

“三候菊有黃華”，百花凋零之際，菊花卻凌霜綻放，成為深秋最堅韌的亮色。

圍繞寒露節(jié)氣，古代也有一些習(xí)俗。比如在北方有“寒露吃芝麻”的傳統(tǒng)，黑芝麻糊、芝麻燒餅成為應(yīng)景美食，民間認(rèn)為“芝麻養(yǎng)精神”，能抵御秋燥；

南方則盛行“吃螃蟹”，此時雌蟹膏滿黃肥，搭配姜醋可中和寒氣，只是切記不可與同期成熟的柿子同食，以免形成“胃石”。

江南地區(qū)還有“登高賞秋”“秋釣邊”的雅趣：漫山楓葉經(jīng)霜變紅，登高遠(yuǎn)眺如詩如畫；水溫下降后魚兒游向淺水區(qū)，正是垂釣的好時節(jié)。

再來看看老祖宗傳下來的“白天寒露，單衣過冬；夜晚寒露，凍死老牛”這句諺語，是古人對節(jié)氣時辰與冬季冷暖的經(jīng)驗總結(jié)。

其核心邏輯在于：若寒露交節(jié)在白天（凌晨0點至中午12點間），意味著陽氣尚未完全消退，冬季大概率偏暖，甚至輕薄衣物便可應(yīng)對；若交節(jié)在夜晚（中午12點鐘以后），陰氣更盛，預(yù)示冬季嚴(yán)寒刺骨，連耐寒的老牛都可能受凍。

這種通過時辰預(yù)判氣候的智慧，源于古人對“陰陽消長”的認(rèn)知，雖不絕對，卻凝結(jié)著長期的觀察經(jīng)驗。

比如類似的還有“晚上立秋冷颼颼，晚上立秋熱死牛”等，都是根據(jù)時辰來判斷的！它們不過都是經(jīng)驗之談，可以參考，但是準(zhǔn)確性并不是太高，大家了解一下就行！

寒露時節(jié)的諺語遠(yuǎn)不止這一句，每句都藏著農(nóng)事與氣候的密碼。“寒露不摘棉，霜打莫怨天”提醒農(nóng)人及時采收棉花，避免霜凍損失；

“秋分早，霜降遲，寒露種麥正當(dāng)時”精準(zhǔn)指明了冬小麥的播種窗口；

而“吃了寒露飯，單衣漢少見”則直白道出節(jié)氣后氣溫驟降的特點，勸人及時添衣。而“棉怕八月連陰雨，稻怕寒露一朝霜”，更道盡了農(nóng)人對寒露霜害的忌憚，認(rèn)為寒露打霜了，這樣冬天冷的早，對秋收不利！

而今年的寒露交節(jié)是10月8日08點40分57秒，以此來判斷就是白天寒露了，應(yīng)了“白天寒露”的說法。

雖現(xiàn)代氣象預(yù)報已能精準(zhǔn)預(yù)測天氣，但老祖宗的諺語仍值得品讀。它們不僅是氣候的“晴雨表”，更是農(nóng)耕文明中人與自然對話的印記。

寒露已至，不妨循著諺語的指引，備好衣物、嘗遍秋味，在清寒中感受深秋的厚重與美好。