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【爆款推薦】

來「杭州吃什么」曬#，趕走秋乏開啟一天好活力！送「葉軍豆?jié){」招牌三件套

寶子們誰懂??！秋分過后，鬧鐘響三遍都起不來，上班上學總犯困，明明睡夠了還是沒精神……

其實，破解秋乏的關(guān)鍵，就藏在一頓熱乎乎的早餐里！

凌晨三點，當城市還在沉睡，葉軍已帶著他的游埠豆?jié){悄然蘇醒——從城南到城北，33年的手藝流轉(zhuǎn)，如今在Lemon檸檬488的背面，以“葉軍豆?jié){”之名，續(xù)寫新的江湖傳奇。

33年豆?jié){匠人，一碗「正名」的倔強

1992年，15歲的蘭溪少年葉軍帶著一口鐵鍋、一袋面粉扎根杭州，在城隍牌樓巷支起油條攤。30余年風雨，游埠豆?jié){從街邊“小破店”成長為杭州早餐界的頂流，卻因未注冊商標，陷入“遍地李鬼”的困局。2025年，葉軍以本名為盾，將新店命名為「葉軍豆?jié){」，并注冊為商標——這是他對初心的守護，也是對老客的承諾：“認準‘葉軍’，才能吃到那一口老底子的味道”。

老板葉軍

★特別推薦：大餅卷油條+咸豆?jié){，碳水界的「黃金三角」

若說杭州人的早餐江湖有“鐵三角”，葉軍豆?jié){的「大餅卷油條配咸豆?jié){」必占一席。

▼大餅：蔥香與麥香的共舞

葉軍的蔥油燒餅，是時間淬煉的藝術(shù)。面團經(jīng)手工揉搓、炭火烘烤，外皮焦脆如金，內(nèi)里濕潤綿軟。蔥花與豬油交織的香氣，在掰開的瞬間噴薄而出，仿佛咬下一口江南的清晨。

▼油條：無明礬的松脆哲學

3元一根的油條，炸得蓬松如云。無明礬配方讓酥脆與健康并存，金黃的外殼下藏著柔韌的芯。老客的經(jīng)典吃法，是將油條一折為二，夾入燒餅，讓蔥香與麥香在齒間碰撞。

▼咸豆?jié){：一碗「凝固的江南」

滾燙的豆?jié){從半米高空傾瀉入碗，與醬油、蝦皮、榨菜、油條丁相遇，瞬間凝出細密的“豆腐花”。入口醇厚如綢，咸鮮中透著豆香，是游埠人刻進DNA的鄉(xiāng)愁。

從城隍牌樓到Lemon488背面，變的是地址，不變的是那口炭火烘烤的蔥香、滾燙沖調(diào)的咸鮮。

葉軍豆?jié){的故事，是杭州早餐江湖的縮影——在網(wǎng)紅更迭的時代里，總有人守著鐵鍋與面團，將市井煙火熬成永恒。

活動參與方式：來橙友圈，文字帶標簽#，曬曬你的早點、獨家早點搭配、精美擺盤等，互相監(jiān)督好好吃早點，用美味早餐喚醒秋日活力！

福利：我們將綜合發(fā)帖數(shù)、閱讀及評論點贊熱度、過往本福利獲獎頻率等，選出30位優(yōu)質(zhì)分享用戶，各送出「葉軍豆?jié){」招牌三件套一份。

所有福利活動均在活動頻道及橙友圈各個相關(guān)話題火熱進行中， 快來橙柿互動app一起愉快玩耍吧?。?）

橙柿互動·都市快報 記者 李遠

編輯 陳伊

審核 羅祎 陳欣文

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