中午時分,衡陽市田家炳實驗中學的食堂里人聲鼎沸,飯菜飄香。在熙熙攘攘的學生隊伍旁,一個親切的身影正忙碌著——學校黨總支書記謝君華正在食堂陪伴前來就餐的孩子們。
“來,多加點,正長身體呢!”“小心燙,慢慢喝?!彼贿厡⑹⒌脻M滿的湯碗遞到孩子們手中,一邊與他們輕聲交流。湯碗里,蛋花、西紅柿分量滿滿,食材扎實,熱氣夾雜著香氣撲面而來。這碗學校每日堅持提供、內容物不少于三分之一的免費例湯,不僅營養(yǎng)、美味、健康,更成為了連接師生情感的橋梁。它溫暖了師生們的胃,更溫暖了他們的心,是田中校園里最質樸也最動人的生活場景。
小湯勺背后的大文章
這碗每日不重樣、永不缺席的湯,是田中食堂精細化管理的一個溫情縮影。為了守護好師生“舌尖上的安全與幸?!保瑢W校將食堂管理做到了極致。
盡心盡責
每天清晨,食堂的驗菜區(qū)是第一道“關卡”。嚴格的“每日抽簽驗菜制度”確保了每一顆蔬菜、每一塊肉品都新鮮達標。而更讓師生們感到安心的是“行政干部陪餐制”,值班干部和孩子們在同一個食堂用餐,品嘗同樣的飯菜,第一時間傾聽最真實的聲音。食堂的每周帶量食譜,都會提前制定并予以公布,科學搭配,營養(yǎng)均衡,師生同菜、同價,讓孩子們吃得舒心,讓家長們看得放心。
學校深知,食堂辦得好不好,師生和家長最有發(fā)言權。因此,定期開展的師生滿意度調查成了改進工作的重要參考,而“膳食監(jiān)督家長委員會”的成立,更是將食堂的大門向家長們完全敞開。從食材的源頭詢價,到后廚的衛(wèi)生監(jiān)督,再到餐盤旁的親身陪餐,家長們成了食堂管理的“自己人”。這種透明、開放的態(tài)度,凝聚起家校共育的強大合力。
這一切的改變與提升,都離不開學校黨總支書記謝君華和校長凌成良的親切關懷與親自推動。學校切實落實學校食堂校長第一責任人責任制,學校行政班子在黨總支的領導下對食堂工作日管控、周排查、月調度。謝書記經常深入食堂進行專題調研,反復強調:“食堂工作無小事。我們要不斷豐富菜品,改善口味,真正做到色香味俱全!”凌校長是學校食堂食品安全、運營管理的第一責任人,對食堂全流程管理負總責,堅持參加調研、詢價、陪餐等活動。在他們的要求下,食堂的菜肴越來越多樣化,口味也越來越貼近師生的需求。辦好讓師生滿意、讓家長放心的食堂,已成為學校領導班子的共識與行動。
“辦一所有溫度高品質的學校”
學校深知,食堂里升騰的不僅是誘人的熱氣,更是教育的溫度;餐盤里盛放的不只是營養(yǎng)的飯菜,更是成長的守護。學校用實實在在的行動證明:把師生的每一餐放在心上,就是把教育的神圣使命扛在肩上。這日復一日的用心堅持,為孩子們的健康成長提供了堅實的營養(yǎng)后盾。一碗湯的溫暖,一頓飯的安心,這些看似平常的細微之舉,正是衡陽市田家炳實驗中學“辦一所有溫度高品質的學?!边@一辦學理念最生動、最日常的體現(xiàn)。
在謝書記和凌校長的帶領下,學校全體領導班子和行政干部始終將師生的冷暖放在心頭。他們想師生之所想,急師生之所急,用心感知師生的需求,用情營造溫馨的校園,用力解決實際的困難,用愛澆灌每一個成長的靈魂。食堂,這個最具煙火氣的地方,便成了他們踐行“溫度教育”理念的重要陣地。田中食堂,解決的不僅是師生的餐飲問題,更傳遞著一種被尊重、被關懷、被珍視的價值感。
熬的是歲月,品的是溫情
有人說,做出一鍋好湯容易,但難得的是堅持每天都能讓師生喝上這樣一碗料足、味美、情真的好湯。這日復一日的堅持,背后折射出的,是一個學校的良心、責任與擔當;詮釋出的,是學?!坝袦囟取焙汀案咂焚|”的莊重承諾。它告訴我們,教育的溫度,就在那碗好湯里,在一日三餐的煙火氣里,在家長放心的眼神里,更在每一個孩子滿足的笑臉里。
衡陽市田家炳實驗中學的食堂,不只是一個提供能量的地方,更是一個日復一日匯聚愛意、年復一年傳遞溫暖的港灣。在這里,我們看到的,是教育最本真的樣子——用心,用情,用力,用愛,為師生們熬制一鍋名為“溫暖”的暖胃暖心之湯。
來源:衡陽市田家炳實驗中學 劉康學
編輯:龍世君
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