“雞排有點大，請你原諒我，大到無法想象！” 當景德鎮(zhèn)五中門口的李俊永說出這句金句時，他還不知道自己會在某天被經(jīng)濟學家宋清輝盯上。

10 月初，“雞排哥成立工作室” 的話題剛登上熱搜，宋清輝就直接開炮：“網(wǎng)友要的不是味道是情緒，過度商業(yè)化遲早被拋棄，到時一塊雞排都賣不出去?！?這話像顆石子投進流量池，瞬間激起千層浪。

要弄明白這場爭議的核心，得先回溯雞排哥的走紅軌跡。這個在景德鎮(zhèn)擺攤二十多年的南昌漢子，每天凌晨五六點起床備貨，中午穿越半座城趕攤位，日子本像炸雞排的油鍋般循環(huán)往復。

直到本地博主 “甜甜小圓圈” 發(fā)布的一條視頻意外發(fā)酵 —— 因和男友吵架買雞排時，雞排哥一句 “你可以侮辱我，但是不要侮辱我的顧客” 化解了矛盾，這條原本只有十幾個點贊的視頻突然收獲二十多萬觀看量。

走紅后的景象超出所有人預料。下午三點的五中公交站旁，幾十個鏡頭會齊刷刷對準騎三輪車而來的雞排哥，有人連續(xù)直播一周，三個小時直播間能有 30 萬觀眾；房產(chǎn)中介邊拍邊發(fā)名片，手機店銷售硬要送手機，甚至有機器人直播被人群堵得原路返回。

但人們瘋搶的不只是 6 元一份的雞排：杭州的視障小伙冒雨排了四小時隊，聾啞顧客能被優(yōu)先照顧，孕婦還能享受免單，這些細節(jié)讓雞排哥的攤位成了 “情緒補給站”。正如網(wǎng)友所說：“吃的是小攤味道，更是那份不摻假的人情味?！?/p>

這種情緒價值的稀缺性，恰恰成了宋清輝抨擊的靶點。這位出版過《一本書讀懂經(jīng)濟新常態(tài)》的財經(jīng)評論員，向來關(guān)注消費領域的可持續(xù)性，他曾斷言 2025 年消費將成為經(jīng)濟 “主基調(diào)”，但顯然不認可雞排哥的商業(yè)化路徑。

更值得玩味的是，這不是宋清輝第一次劍指流量型主體，此前他曾批評胖東來 “靠流量活著”，甚至因此被列入擬起訴名單，這次對雞排哥的警告，更像是他一貫觀點的延續(xù)。

宋清輝的擔憂并非全無依據(jù)。天眼查顯示，景德鎮(zhèn)市珠山區(qū)李俊永餐飲管理工作室已正式成立，經(jīng)營范圍包含餐飲管理和食品銷售。與此同時，雞排哥的狀態(tài)正在變化：

10 月 2 日有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)他 “累到?jīng)]有情緒價值”，雖然他回應會調(diào)整狀態(tài)，但每天只睡四五個小時、脖子上滿是中暑掐痧的淤痕、手上新添熱油燙傷，都暴露了流量帶來的消耗。

更關(guān)鍵的是，商業(yè)化已悄然改變生態(tài) —— 原本 “反流水線” 的人情味小攤，開始安裝專屬空調(diào)，連家人都安排了機位，這些變化讓宋清輝的 “拋棄論” 有了現(xiàn)實注腳。

但爭議的焦點在于，成立工作室就等于 “過度商業(yè)化” 嗎？反對者拿出雞排哥的過往：走紅初期他明確說 “沒有任何商業(yè)目的”，拒絕直播帶貨和開連鎖店，只想過尋常生活；

即便成為景德鎮(zhèn)文旅推薦官，接受專訪時還會擔心占了大媽的晨練地，反復道歉詢問光線問題。本地網(wǎng)約車司機趙師傅的話更實在：“他三四年前就小有名氣，雞排味道確實不一樣，不是靠炒作起來的?！?/p>

這場爭論本質(zhì)上是流量時代的典型困境。紅網(wǎng)的評論或許點透了關(guān)鍵：人們喜歡的是不加修飾的真誠，但當雞排哥變成 “流量符號”，連疲憊沉默都被指責 “不夠賣力”，這種期待本身就成了綁架。

宋清輝擔心的 “被拋棄”，本質(zhì)是對 “情緒價值不可持續(xù)” 的預判 —— 當 6 元雞排附上商業(yè)溢價，當街頭煙火氣被工作室規(guī)訓，網(wǎng)友會不會轉(zhuǎn)身離開？

如今景德鎮(zhèn)五中的隊伍還在排著，有人為了打卡借別人的雞排拍照，有人單純懷念最初的味道。雞排哥的工作室剛起步，宋清輝的警告還在耳邊。這場關(guān)于流量與真誠的博弈，才剛剛開始。