醫(yī)生：明明不甜，卻能讓你血糖飆升的“6種”食物，很多人天天吃

在大多數(shù)人的觀念中都有這樣的認(rèn)知，總覺得只要不喝奶茶不吃甜品，血糖就不會高。剛開始我也是這么想的，后來到醫(yī)院測了血糖之后才發(fā)現(xiàn)，并不是這回事兒。醫(yī)生告訴我：生活中隱藏了很多“血糖殺手”，明明看著不怎么甜的東西，卻能偷偷讓你的血糖飆到起飛，尤其是這6種食物更是如此。

1、白粥

在老輩人的心目中，白粥加咸菜可是最營養(yǎng)的搭配了，不僅飽腹感強，還能養(yǎng)胃。但90%的人都不知道，越是煮的軟爛的白粥升糖指數(shù)就越高，所以會這樣，就是因為大米熬煮成粥后，里面的淀粉更容易被身體所吸收。喝一碗米粥就相當(dāng)于吃了三碗大米飯，但并非所有的粥都不能喝，實在想喝粥的話，建議換成雜糧粥。

2、糯米飯

糯米飯是我們生活中最常見到的食物，雖然外表看上去沒那么美觀，甚至還有點黏膩膩的感覺，但嘗過后就會發(fā)現(xiàn)，其口感軟糯香甜，細膩絲滑，讓人無法拒絕?？蛇€是要提醒大家，千萬別沉浸在美食中無法自拔，糯米飯的主要成分是支鏈淀粉，這種淀粉要比大米中的直鏈淀粉更容易被分解，導(dǎo)致其升糖速度大大提升。

3、全麥面包

對于大多數(shù)上班族來講，早晨通常沒有足夠的時間去吃早飯，而是隨便拿個面包打發(fā)，出于對健康的考慮，買面包時也會優(yōu)先選擇全麥面包。你以為買到的就是真正的全麥面包嗎？No，商家為了豐富口感，會在白面包里添加麥麩和色素等物質(zhì)，雖然吃起來有股麥香味，但卻是實實在在的精致碳水。

4、無糖餅干

看到“無糖餅干”這4個字是很多人會誤以為餅干里面不含糖，無論怎么吃都不用擔(dān)心血糖升高的問題。其實無糖餅干并不代表沒有糖，可能會添加麥芽糊精，山梨糖醇等物質(zhì)，這些物質(zhì)的升糖速度也不慢。再加上餅干主要成分是小麥粉，進入人體后會被分解成葡萄糖，所以不要再輕信無糖餅干了，吃多了血糖同樣會上升。

5、沙拉醬

眾所周知，沙拉是減肥過程中最常吃到的食物，可光吃沙拉的話難免感覺寡淡無味，為豐富口感，有些人在沙拉中擠入了大量沙拉醬。雖然吃起來的口感并不甜，但沙拉醬里所添加的糖分卻非常高，會在不知不覺間讓你的血糖升高。除了沙拉醬以外，番茄醬，千島醬等調(diào)味醬也要盡量少吃。

6、啤酒

很多人都將啤酒稱作“液體面包”，這個說法并不是空穴來風(fēng)，而是因為啤酒的升糖指數(shù)特別高，甚至超過葡萄糖。有些人會說啤酒跟血糖有什么關(guān)系呢？明明啤酒喝起來也不甜。從表面上看這兩者沒有什么太大關(guān)系，但啤酒畢竟是小麥制作而成，其中的麥芽糖和其他碳水化合物在進入人體后會迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，所以不建議大家長期過量飲用啤酒。