2.4萬平方米展區(qū)、100余家參展企業(yè)、上百種特色美食和農(nóng)特產(chǎn)品一一亮相……10月1日至10月8日，為期8天的2025年第五屆寧夏吳忠早茶美食文化節(jié)青銅峽分會場暨第五屆葡萄美酒美食節(jié)為大家?guī)砹艘粓雒谰泼朗澄幕摹镑吟咽⒀纭薄?/p>

今年的葡萄美酒美食節(jié)，青銅峽市創(chuàng)新形式，構(gòu)建“美食美酒+文創(chuàng)非遺+文化惠民+體育賽事”的多元體驗體系，并設(shè)置主分會場集群，形成空間聯(lián)動效應(yīng)。截至10月8日晚，共吸引客流22.1萬人次，系列活動整體帶動消費6840萬元，其中主會場（黃河奧體中心）實現(xiàn)直接銷售額1219.19萬元。

美食，是傳遞友誼的天然媒介，也是傳承文化的橋梁紐帶。

地標美食和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展區(qū)仿佛一幅可觸可品的立體風物長卷，青銅峽的豐饒物產(chǎn)在此活色生香。瞿靖毛橋大院的紅燒肉脂光瑩潤，肌理勻停，入口即化的溫柔在唇齒間流轉(zhuǎn)；葉盛蔣灘辣椒醬與五星大米相遇，熱辣與清甜在舌尖共舞，演繹著黃河水畔的酣暢風情；峽口的阿米羊雜軟爛入味，搭配羊油辣椒和香菜，香氣撲鼻；小壩鎮(zhèn)先鋒大青葡萄如翡翠凝露，青銅峽鎮(zhèn)秦脆蘋果泛著蜜色的光，大壩鎮(zhèn)的糯玉米在蒸汽中綻開珍珠般的潤澤……每一處展臺都是青銅峽風土的濃縮，游客們品風味、話家常，在“買買買”與“嘗嘗嘗”之間，完成了一次對青銅峽美食文化的深度探索。

本次活動緊扣美酒美食主題策劃推出“青銅峽十大餐飲名店”評選、“小壩小把串啤酒節(jié)”、“豆腐宴文化品鑒”、“國慶面·家國情”、“葡香奇遇”盲盒挑戰(zhàn)等特色IP活動，并積極探索商農(nóng)文旅體融合。

主會場展出青銅峽產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)葡萄酒30余款，義賣及展區(qū)銷售額達21.71萬元，美食展區(qū)銷售額122.9萬元。鴿子山葡萄酒小鎮(zhèn)設(shè)分會場接待游客2.7萬人，葡萄酒及周邊產(chǎn)品銷售額5.48萬元，帶動各酒莊消費312萬元。

黃河大峽谷景區(qū)作為另一分會場突出文旅融合與自然風光，活動期間推出七條“醉美金秋 相約古峽”自駕游線路，從“大河安瀾·千年水利”的黃河文化游，到“葡園佳釀·微醺之旅”的酒莊品鑒游，再到“穿越時空·尋秘古峽”的古跡探秘游，覆蓋自然、文化、美食等多重體驗，滿足不同游客的需求。同

民謠音樂+秦腔為煤，開展民謠樂隊表演、自樂班優(yōu)秀節(jié)目展演、第十屆“黃河岸邊吼秦腔”決賽及安萬秦腔劇院專題演出等文化娛樂活動20余場次，充分激活文體活動在促消費、聚人氣、增活力中的綜合效能。

喚醒城市“煙火氣”，就是要架起一座消費者與商家之間需求的橋梁。此次葡萄美酒美食節(jié)期間， 發(fā)放各類政府消費券30萬元。“以舊換新”大聯(lián)展表現(xiàn)尤為亮眼，實現(xiàn)總銷售額389.57萬元，其中新能源車銷量環(huán)比增長15%。消費券政策杠桿效應(yīng)顯著，乘數(shù)效應(yīng)達1:8.5。

此外，“古峽秋收市集”集中展銷應(yīng)季農(nóng)特產(chǎn)品與手工藝品，銷售額超12萬元，農(nóng)特銷售額同比增長18.7%。特色房企展位的意向咨詢?nèi)藬?shù)達610人，活動期間成交金額超650萬元。（中國日報寧夏記者站 胡冬梅）