九月開學(xué)季，學(xué)生餐桌安全亦成為家校社共同關(guān)切的焦點(diǎn)。為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全，落實(shí)校園食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，切實(shí)守護(hù)學(xué)校師生“舌尖上的安全”，息縣夏莊鎮(zhèn)紀(jì)委分別深入轄區(qū)中小學(xué)開展陪餐活動(dòng)，以開學(xué)第一餐為起點(diǎn)，親身體驗(yàn)學(xué)校食堂的飯菜質(zhì)量，了解學(xué)生的實(shí)際需求，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生營養(yǎng)餐的監(jiān)督管理，從而更有針對(duì)性地改進(jìn)學(xué)校食品安全管理工作，共筑校園食品安全防線。

一是提高政治站位。鎮(zhèn)紀(jì)委通過動(dòng)態(tài)掌握校園餐管理情況，持續(xù)向鎮(zhèn)教育主管部門、各學(xué)校黨組織“一把手”傳導(dǎo)壓力，督促其切實(shí)履行食品安全和資金監(jiān)管的主體責(zé)任，將壓力轉(zhuǎn)化為履職動(dòng)力。明確告知在食材采購、資金管理、招標(biāo)投標(biāo)等環(huán)節(jié)的紀(jì)律“禁區(qū)”和廉潔要求，提前打好“預(yù)防針”，筑牢思想防線。

二是擦亮“監(jiān)督探頭”。鎮(zhèn)紀(jì)委轉(zhuǎn)變監(jiān)督方式，變“被動(dòng)查”為“主動(dòng)查”，采取“四不兩直”方式，突擊檢查食材采購與儲(chǔ)存管理情況、加工制作與衛(wèi)生安全情況、陪餐制度落實(shí)情況，重點(diǎn)督查食材儲(chǔ)存條件、加工流程、后廚環(huán)境、“三防”設(shè)施、每餐次食材留樣、意見反饋機(jī)制等情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并督促整改安全隱患。

三是拓寬“民意通道”。督促各學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)校園餐信息公開制度，定期公示食譜、食材來源、采購價(jià)格等信息，主動(dòng)接受師生和家長監(jiān)督。積極回應(yīng)群眾關(guān)切。對(duì)在校園餐管理中存在的責(zé)任不落實(shí)、監(jiān)管不到位、作風(fēng)不廉潔等問題，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起，嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任，持續(xù)釋放執(zhí)紀(jì)必嚴(yán)的強(qiáng)烈信號(hào)。