近年來，宣稱能“高效去農(nóng)殘”“除菌”的果蔬清洗機(jī)成為不少家庭的廚房新寵。然而，市面上產(chǎn)品價(jià)格從幾百元到幾千元不等，其實(shí)際效果究竟如何？消費(fèi)者又應(yīng)如何科學(xué)選購？10月10日，四川、重慶、青海三地保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布果蔬清洗機(jī)比較試驗(yàn)結(jié)果，為消費(fèi)者提供參考。

本次比較試驗(yàn)結(jié)合品牌、銷量、價(jià)格等因素，從多個(gè)電商平臺(tái)選購了10款果蔬清洗機(jī)作為樣本，涵蓋10個(gè)品牌，價(jià)格在200元至3800元之間。檢測項(xiàng)目共計(jì)9項(xiàng)，重點(diǎn)包括除菌效果及農(nóng)藥殘留去除能力兩項(xiàng)實(shí)際應(yīng)用指標(biāo)。

通報(bào)顯示，在至關(guān)重要的安全性能測試中，“顯X”和“谷X”兩個(gè)品牌的產(chǎn)品因存在結(jié)構(gòu)缺陷或絕緣性能不達(dá)標(biāo)，使用過程中存在觸電風(fēng)險(xiǎn)，被直接“不予評級”。“部分消費(fèi)者在選購功能性電器時(shí)著重關(guān)心產(chǎn)品使用性能，但對安全性能等容易忽視?！彼拇ㄊ∠瘯?huì)相關(guān)人士指出這一選購“盲區(qū)”，提醒大家安全是所有功能的前提，切勿為了追求所謂的“高效能”而放松對安全的警惕。

在除菌方面，試驗(yàn)選用圣女果作為樣本，通過對比對照組和試驗(yàn)組，評估對大腸埃希氏菌的去除率。結(jié)果顯示，所有樣品對大腸埃希氏菌均表現(xiàn)出較好的除菌效果，除菌率均高達(dá)99.9%以上。在農(nóng)藥殘留去除方面，針對氯氰菊酯、毒死蜱、敵敵畏、樂果和乙酰甲胺磷等常見農(nóng)藥進(jìn)行測試，結(jié)果顯示，樣品對敵敵畏、乙酰甲胺磷和樂果等三類有機(jī)磷農(nóng)藥的去除效果較好，大部分產(chǎn)品去除率超過95%；而對氯氰菊酯和毒死蜱的去除效果則差異較大，數(shù)據(jù)波動(dòng)明顯，幾乎所有產(chǎn)品去除效果普遍不佳，部分型號去除率低于30%。

“果蔬清洗機(jī)雖具備部分農(nóng)藥殘留去除功能，但消費(fèi)者切勿盲目相信宣稱能‘徹底滅菌’‘降解一切毒素’等超出當(dāng)前科技范疇的夸張宣傳?！彼拇ㄊ∠瘯?huì)秘書長閆光耀建議，生產(chǎn)商應(yīng)在產(chǎn)品說明中明確標(biāo)注特定農(nóng)藥種類的去除效率范圍，并建立完善的風(fēng)險(xiǎn)提示機(jī)制，讓消費(fèi)者充分了解產(chǎn)品的實(shí)際能力。

針對消費(fèi)者如何科學(xué)選購和使用果蔬清洗機(jī)，三地消委會(huì)發(fā)布了消費(fèi)提示：一是科學(xué)選購，優(yōu)先選擇知名品牌和正規(guī)渠道銷售的產(chǎn)品，根據(jù)家庭人口數(shù)量合理選擇容量，理性看待廣告宣傳，不相信“徹底滅菌”“全效去農(nóng)殘”等夸大表述；二是規(guī)范使用，仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說明書，嚴(yán)格按照操作規(guī)范使用，注意用電安全，一旦在使用過程中出現(xiàn)異常情況，應(yīng)立即斷電并停止使用，使用后要及時(shí)清洗、擦干，保持內(nèi)外干燥，避免霉菌滋生；三是組合清潔，可將果蔬清洗機(jī)與浸泡、焯水等傳統(tǒng)方法結(jié)合使用，例如用清水浸泡果蔬10至15分鐘可去除大部分農(nóng)殘，在熱水中焯燙1至2分鐘則去除效率更高，配合使用能進(jìn)一步提升清潔效果，更好地保障飲食安全。（史鑒軒）