一提到水果,不少人有糖尿病人的腦子里的反應(yīng)是:水果絕對(duì)不能吃,不然血糖會(huì)飆升!如果你也是這么想的,那可就虧大啦!事實(shí)上,糖尿病人不僅能吃水果,只要吃對(duì)了,對(duì)控制血糖、預(yù)防并發(fā)癥還有大好處。
比如大家最擔(dān)心的就是水果含糖多,吃了會(huì)升血糖。沒(méi)錯(cuò),水果確實(shí)含糖量比較高,但對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō),什么時(shí)候吃水果比吃不吃水果更重要,對(duì)比試驗(yàn)顯示:
如果把水果安排在兩餐之間或者運(yùn)動(dòng)前吃,肚子里的食物消化得差不多了,血糖正處于一個(gè)相對(duì)較低且穩(wěn)定的水平。此時(shí)適量吃水果,就像是給身體來(lái)一次溫和的加油,不僅不會(huì)引起血糖飆升,反而能預(yù)防下一餐前低血糖的發(fā)生,大大減小了餐前和餐后血糖的波動(dòng)幅度。
有研究證實(shí):這樣做能讓血糖控制差的風(fēng)險(xiǎn)下降30%!
所以糖尿病人水果吃對(duì)了,非但不會(huì)導(dǎo)致血糖飆升,反而是很好的血糖穩(wěn)定器。而且不僅僅對(duì)穩(wěn)定血糖有幫助,它還給身體獲取維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和多酚類(lèi)物質(zhì)提供了重要來(lái)源,這些營(yíng)養(yǎng)素都是身體的健康衛(wèi)士,會(huì)給身體帶來(lái)一系列好處,比如:
- 提供的抗氧化物多酚等,能幫機(jī)體抵抗衰老,抑制血管里的有害炎癥,阻止脂肪沉積和血管硬化。
- 提供的礦物質(zhì)鉀元素、鎂元素等,能保護(hù)胰島細(xì)胞,提高身體對(duì)胰島素的敏感性,讓降糖事半功倍。
- 提供的大量膳食纖維,能延緩食物的吸收速度,讓血糖平穩(wěn)上升,而不是一飛沖天。
最為重要的是,水果帶來(lái)的這些好處最終都體現(xiàn)在了血管上。一項(xiàng)大規(guī)模研究顯示:糖尿病人合理地吃水果,相比于不吃水果者,未來(lái)發(fā)生糖尿病眼病、糖尿病腎病等微血管并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)下降了大約30%,發(fā)生心肌梗塞、腦梗塞等大血管并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)下降了大約15%!
由此可見(jiàn),糖尿病吃水果好處多多!關(guān)鍵是科學(xué)地吃,比如每天吃 100-250克,最好分2-3次吃,別一次吃完,放在兩餐之間吃或運(yùn)動(dòng)前吃;優(yōu)先選擇低糖水果,比如柚子、草莓、蘋(píng)果、梨、木瓜、橙子、櫻桃、藍(lán)莓等等。
此外,糖尿病人對(duì)吃水果要放寬心態(tài),不要因?yàn)槌酝晁笠淮蝺纱蔚难巧叨箲]。水果帶來(lái)的長(zhǎng)期健康效益,可以通過(guò)糖化血紅蛋白來(lái)評(píng)判。你明白了嗎?點(diǎn)個(gè)贊轉(zhuǎn)發(fā)給更多糖友吧,關(guān)注天天聽(tīng)健康,方便每天學(xué)健康養(yǎng)生知識(shí)!
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶(hù)上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.