為全面貫徹黨的教育方針，落實(shí)教育部《中小學(xué)勞動教育指導(dǎo)綱要》，提高學(xué)生勞動實(shí)踐能力，掌握必備生活技能，促進(jìn)德、智、體、美、勞全面發(fā)展。10月15日，垣曲縣城北初級中學(xué)舉行第四屆學(xué)生廚藝大賽，七、八年級共20個(gè)班選派20個(gè)代表團(tuán)隊(duì)參賽。城北初中黨支部書記、校長段紅星，黨支部副書記武江濤，行政副校長陰貝貝，餐廳廚師長，餐廳食品安全監(jiān)督員，七、八年級家長委員會代表擔(dān)任本次比賽評委。

為了確?；顒禹樌_展，學(xué)校制定了完備的活動方案，賽前，召開了參賽選手預(yù)備會。

活動開始前，兩位主持人說明了開展廚藝大賽的意義，宣布了評分細(xì)則和注意事項(xiàng)，希望全體參賽代表都能展現(xiàn)高超的廚藝，詮釋勞動之美。

同學(xué)們參加廚藝大賽，興致高漲，小組成員分工明確，協(xié)作默契，從洗到切，從調(diào)到腌，從構(gòu)思設(shè)計(jì)到完成拼盤，每一道工序都有條不紊。熱鍋、倒油、熗鍋、放料、翻炒……動作都有模有樣。切菜聲、煎炸聲、翻炒聲交匯出舌尖上的交響樂，學(xué)校頓時(shí)也充滿煙火氣息。

出盤啦，美味的可樂雞翅、松仁玉米、尖椒肉絲、水煮肉片、干煸雞塊、拔絲紅薯、西紅柿炒雞蛋、麻婆豆腐、鄉(xiāng)愁記憶餃、京醬肉絲、魚香肉絲、麻辣香鍋......“小廚師們”精湛的廚藝讓現(xiàn)場的老師們驚嘆不已。炒、煎、煸、炸、溜、煮......各式菜肴應(yīng)有盡有。

每組代表呈上本組的菜品，介紹名稱、選材、營養(yǎng)及寓意。選手捧著自己烹制的菜肴，那種成就感和幸福感洋溢在臉上。

評委逐一打分，評出了“金廚”“銀廚”“銅廚”獎項(xiàng)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)為獲獎選手頒發(fā)了獎牌。

德育副校長靳小毛為本次活動進(jìn)行點(diǎn)評總結(jié)，并宣布本次活動圓滿結(jié)束。

孩子們笑著、說著，相互交換品嘗菜肴，交流做菜的感受，分享合作勞動的快樂！

在體驗(yàn)中收獲，在收獲中成長。廚藝大賽作為我校勞動實(shí)踐品牌活動，不僅使學(xué)生掌握基本生活技能，懂得一些膳食搭配知識，更體現(xiàn)了學(xué)校勞動實(shí)踐課程的育人功能，培養(yǎng)學(xué)生積極的生活態(tài)度。以勞育美、以美育人，在柴米油鹽中歷練，在煙火氣中學(xué)習(xí)，成就最美的自己。

【來源：山西省垣曲縣城北初中】