高潔中醫(yī):入秋后,建議多煮蘋果水喝,一清內(nèi)熱、二養(yǎng)脾胃、三補津液,睡得好不上火!
高潔中醫(yī),廣州公立三甲醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師,專攻失眠、焦慮已經(jīng)30年了。現(xiàn)定期在廣州宏韻中醫(yī)互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院坐診。
入秋后,后臺也收到很多私信說:晚上睡不著,睡不踏實;腸胃動不動脹氣,吃啥都沒胃口;嗓子干、易疲勞,整個人狀態(tài)不好。
其實這些秋天的不適,是由于燥邪傷津、脾胃虛寒、內(nèi)熱未清所致!
今天教給大家3個超簡單的“養(yǎng)生寶藏法”——煮蘋果水。
食材便宜又好買,做法一看就會,幫你清內(nèi)熱、養(yǎng)脾胃、補津液,舒舒服服過秋冬!
為什么秋季適合喝蘋果水?
中醫(yī)認(rèn)為“秋主肺,燥易傷津”,秋季干燥易耗傷人體津液,導(dǎo)致口干舌燥、皮膚干燥、便秘等不適。
蘋果性平味甘酸,煮熟后養(yǎng)胃生津、去內(nèi)熱而不傷正氣,是應(yīng)對秋燥的天然良方。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明,蘋果加熱后,其中的果膠和膳食纖維更易被吸收,能更好地促進腸道蠕動,營養(yǎng)不流失,還更溫和。
3款蘋果水
1、蘋果紅棗桂圓水 → 補氣養(yǎng)血如果你天一冷就手腳冰涼、臉色暗淡、睡不沉,一定要試這個!
紅棗補氣血,桂圓驅(qū)寒安神,搭配蘋果溫潤不燥。
連喝幾天,手腳暖了、氣色好了,睡眠也踏實不少。
食材:蘋果1個(不去皮)切塊 + 紅棗5顆(去核) + 桂圓8顆
做法:加水大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘,關(guān)火燜5分鐘即可。
2、蘋果山楂水 → 緩解胃脹失眠天一冷就愛吃火鍋燒烤?吃多了不消化、肚子脹、口氣重?一定要試這個!
山楂消食化積,蘋果調(diào)理脾胃,幫腸胃蠕動排濁氣。
連緩解積食、腹脹、食欲不振;肚子舒服了,睡眠也更安穩(wěn)。
食材:蘋果1個 + 山楂6顆(去核) + 冰糖少許
做法:加水煮15分鐘,果肉變軟即可。
3、蘋果熱橙飲 → 潤燥安神秋冬干燥,嗓子干癢、睡不安穩(wěn)?
這杯維生素滿滿的熱飲,潤燥生津、安撫心神~
橙子維C豐富,蘋果滋陰健脾,喝一杯,嗓子潤了,心神也靜了。
食材:橙子2個+ 蘋果半個 + 檸檬半顆
做法:先煮橙肉+冰糖至濃稠,再加其他食材煮5分鐘即可。
溫馨提示: 蘋果皮富含果膠,建議徹底洗凈后帶皮煮 糖尿病人可少放或不放糖
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