這個(gè)說(shuō)到預(yù)制菜，有不少人是反感的。這些人認(rèn)為預(yù)制菜就是不健康，而且添加劑多。但如今預(yù)制菜發(fā)展的很好，很多大品牌的預(yù)制菜不僅物美價(jià)廉，同時(shí)色香味也俱全。這對(duì)于很多不會(huì)做菜的人來(lái)說(shuō)，其實(shí)是非常方便的。而如今預(yù)制菜也幫助了不少外賣(mài)商家，讓他們成功賺到了人生的第一桶金。

這不有網(wǎng)友去農(nóng)村吃酒席的時(shí)候，就發(fā)現(xiàn)了這樣的一幕。原來(lái)做酒席的廚子用的很多都是預(yù)制菜，而且還是當(dāng)著賓客們的面操作。從視頻可以看到，那些預(yù)制菜被隔水加熱之后，廚師們就一個(gè)個(gè)撕開(kāi)包裝袋裝盤(pán)上桌?？梢哉f(shuō)這方便太多了，甚至如果說(shuō)主家愿意 ，連那些廚師都可以不用請(qǐng)。自己找個(gè)大鍋燒開(kāi)水，把那些預(yù)制菜隔水加熱裝盤(pán)就好了。

但是預(yù)制菜雖然不是說(shuō)不能吃，而且也符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。但是在酒席上用預(yù)制菜，這就感覺(jué)有點(diǎn)說(shuō)不過(guò)去了。畢竟很多人擺酒也都是為了面子，這讓賓客們看到了，不得在背后笑話你。當(dāng)然如果說(shuō)預(yù)算很低，只有兩三百一桌的話，那人家廚師給你用這種預(yù)制菜也說(shuō)得過(guò)去。

只能說(shuō)從這件事情也看得出來(lái)，預(yù)制菜已經(jīng)非常普及。無(wú)論是餐廳，還是農(nóng)村酒席，還有外賣(mài)等平臺(tái)，到處都可以看到預(yù)制菜。而且預(yù)制菜的市場(chǎng)也是越來(lái)越好，越來(lái)越多的人開(kāi)始逐漸接受預(yù)制菜。甚至有可能，預(yù)制菜會(huì)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的餐飲行業(yè)，走向一個(gè)新的高端。

但對(duì)于預(yù)制菜的安全性，很多網(wǎng)友還是存在質(zhì)疑的。之前也出現(xiàn)過(guò)梅菜扣肉槽頭肉事件，引起了很多人的擔(dān)憂。所以對(duì)于預(yù)制菜這個(gè)行業(yè)，有關(guān)部門(mén)還是應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)管。杜絕那些企業(yè)用劣質(zhì)的食材和過(guò)量的添加劑來(lái)制作。