市民在食博會(huì)上體驗(yàn)各地美食。

　　10月22日至24日，2025全球高端食品及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品(深圳)博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“深圳食博會(huì)”)在深圳會(huì)展中心(福田)舉辦。本屆展會(huì)吸引超30個(gè)國(guó)家和地區(qū)的參展商、20多個(gè)政府組團(tuán)參與，展會(huì)設(shè)立十大專業(yè)展區(qū)，展出超過(guò)5萬(wàn)種商品，薈萃全球美食美味，致力打造國(guó)際化一站式食品產(chǎn)業(yè)商貿(mào)平臺(tái)。

　　觀眾品嘗“圳品餐廳”膏蟹砂鍋粥直呼“好吃”　　

　　展會(huì)首日，會(huì)展中心1號(hào)館內(nèi)人聲鼎沸、美食香氣彌漫。記者獲悉，2025深圳食博會(huì)以“灣區(qū)引擎”之力，集結(jié)全球好物，超30個(gè)國(guó)家和地區(qū)海外展團(tuán)重磅入駐，英國(guó)、波蘭、丹麥、加拿大、澳大利亞、烏干達(dá)、智利、俄羅斯等國(guó)企業(yè)攜本土特色產(chǎn)品登陸。

　　國(guó)內(nèi)展區(qū)同樣看點(diǎn)十足。蒙牛、卡士、香港四洲、雪花啤酒、澳門十月初五、新寶沙等知名品牌悉數(shù)登場(chǎng)，從健康乳品到休閑零食，從預(yù)制菜到植物基飲品，“國(guó)民好味”與“創(chuàng)新風(fēng)味”同臺(tái)競(jìng)艷，集中展示了中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的多元活力。

　　“圳品專區(qū)”人潮涌動(dòng)，深圳“圳品餐廳”金稻園現(xiàn)場(chǎng)熬制的招牌膏蟹砂鍋粥香氣撲鼻，蟹黃翻滾，不少觀眾端著小碗細(xì)細(xì)品嘗，直呼“好吃”。公明臘腸、光明乳鴿等代表“深圳名片”的企業(yè)同樣吸引了眾多目光，還有一系列前沿的農(nóng)業(yè)科技集中展示，如深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院攜自主研發(fā)設(shè)備、試劑及食品與農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈“一站式”技術(shù)服務(wù)亮相，頗受關(guān)注?！　?/p>

　　為地方特色產(chǎn)業(yè)招商

　　打造廣西桂林恭城縣等推介會(huì)　　

　　作為助力鄉(xiāng)村振興的重要紐帶，本屆深圳食博會(huì)有超30個(gè)省(市、區(qū)/縣)政府組團(tuán)集中參展——新疆、西藏、青海、內(nèi)蒙古、安徽、湖南、廣東、廣西等多地?cái)y區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)重磅亮相，以“政府背書+產(chǎn)業(yè)集群”模式，讓縣域優(yōu)質(zhì)好物直抵大灣區(qū)核心市場(chǎng)。

　　展會(huì)不僅聚焦“好物展示”，更深耕“精準(zhǔn)對(duì)接”，專門打造廣西桂林恭城縣、廣西三江縣、廣西河池、新疆喀什、內(nèi)蒙古通遼、成都郫都區(qū)川菜產(chǎn)業(yè)城等專場(chǎng)推介會(huì)，為地方特色產(chǎn)業(yè)搭建“面對(duì)面”招商推介平臺(tái)。

　　在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，作為深圳食品產(chǎn)業(yè)的年度盛會(huì)，深圳食博會(huì)的影響力正在逐年提升。數(shù)據(jù)顯示，食博會(huì)2023-2024年連續(xù)兩屆辦展面積超9萬(wàn)平方米，吸引現(xiàn)場(chǎng)觀眾突破26萬(wàn)人次，全網(wǎng)曝光熱度累計(jì)超3億，落地超600場(chǎng)精準(zhǔn)產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，累計(jì)達(dá)成意向交易額309億元。數(shù)字的背后折射出食品產(chǎn)業(yè)上下游持續(xù)活躍的合作需求。

　　據(jù)主辦方介紹，今年展會(huì)期間將打造多場(chǎng)專業(yè)采購(gòu)商閉門會(huì)、專題采購(gòu)對(duì)接會(huì)等定制化商貿(mào)配對(duì)活動(dòng)，以“多場(chǎng)景匹配、多維度對(duì)接”模式，打破供需信息壁壘，推動(dòng)展商與采購(gòu)商的精準(zhǔn)洽談，讓展會(huì)從“展示平臺(tái)”進(jìn)一步延伸為“交易樞紐”。

　　采寫:南都記者 張艷麗

　　攝影:南都記者 趙炎雄