本報記者 魏 靜 □ 忽 艷

　　“晚上10點還能在露天攤位上嗦到熱乎的鴨血粉絲，地面干凈得能映出路燈，這要是放在幾年前，想都不敢想!”10月中旬的夜晚，在江寧大學(xué)城商業(yè)廣場（原南京義烏商品城）A區(qū)美食街，從大學(xué)城走出去的李萌萌故地重游，驚喜地舉著手機連連拍照，鏡頭里霓虹閃爍的店招、排隊的小吃攤與嬉笑的人群，構(gòu)成了一幅熱鬧的夜生活圖景。誰能想到，這里曾是省級消防重點隱患單位，因“臟亂差”險些拿不到營業(yè)執(zhí)照。

　　破局：4個月摘掉“隱患帽”

　　從“沒人管”到“敢較真”

　　“2018年剛接手時，市場里過道堆著建材，液化氣瓶隨便擺，消防檢查列出8條隱患，營業(yè)執(zhí)照都快辦不下來了?！闭驹贏區(qū)改造后的消防通道前，南京博鴻泰商貿(mào)有限公司副總經(jīng)理肖龍猛回憶起當初的困境，仍忍不住皺眉。彼時的市場，商鋪全由業(yè)主持有，管理松散，員工思想固化，這是讓任何一支管理團隊來都會望而卻步的地方。破局從“安全”開始。董事長張益平和肖龍猛帶著團隊做的第一件事，就是聯(lián)合公安、城市治理局、市場監(jiān)管局、消防應(yīng)急管理部門清通道。商戶堆在過道的水泥、板材，一家家上門協(xié)商清運；違規(guī)使用的液化氣瓶，公司對接4家正規(guī)燃氣單位后統(tǒng)一替換?！白铍y的是說服商戶配合，有個B區(qū)做建材的王大姐，說我們清通道影響她卸貨存放，天天來辦公室吵?！毙埫托χ嬖V記者，后來他帶著王大姐看消防隱患整改通知書，算了一筆長遠賬：“你看看目前就是因為每家都占用通道，市場路堵得都沒有辦法走，衛(wèi)生沒有辦法搞，這么多年下來臟亂差已經(jīng)成了市場的代名詞，請一定要理解。如果通道通了，環(huán)境好了才有顧客愿意來，你家生意才能好?！?/p>

　　短短4個月，市場不僅清理了幾百噸堆積雜物，還完成了消防設(shè)施升級，2018年12月順利摘掉“省級消防重點隱患單位”的帽子。“現(xiàn)在每天安全部門工作人員都會繞市場巡邏一圈，消防栓、滅火器的檢查記錄貼得整整齊齊，我們做生意也安心。”王大姐如今的店鋪門口干凈整潔，生意比以前好了很多。她逢人就說：“當初是我眼界窄了?！?/p>

　　蝶變：從“臟亂差”到“網(wǎng)紅地”

　　細節(jié)里藏著“管理溫度”

　　“凌晨4點多，我收攤的時候，保潔師傅已經(jīng)在拖地了，連油污都要用刷子一點點刷干凈?！痹贏區(qū)開了12年的麻辣燙館、前兩年又開了間“擁軍餐館”面館的老板王德生，對市場的衛(wèi)生變化感觸最深。他記得2018年之前，市場里垃圾桶滿溢、地面油膩，“夏天蒼蠅圍著攤位轉(zhuǎn)，顧客坐下來吃飯都要先擦桌子”。

　　改變始于“管理層帶頭掃地”。董事長張益平和肖龍猛帶著中層干部，專程去揚州東關(guān)街學(xué)習“掃除道”，回來后董事長張益平每天早上帶頭清理商戶門口的垃圾?！皠傞_始，有平時不注意衛(wèi)生的商戶對此不以為然，在我們?nèi)諒?fù)一日的堅持后，他們也主動拿起掃把，跟我們一起掃。”張益平說，為了保持衛(wèi)生，市場不僅增加了保潔頻次，還統(tǒng)一更換了美觀的分類垃圾桶，設(shè)計了專屬下水系統(tǒng)，“連外擺區(qū)的桌子都是市場統(tǒng)一提供的，用完保潔馬上清理，不留下一點垃圾”。

　　2022年疫情期間，市場沒有停下改造的腳步，自費推進雨污分流，升級全覆蓋智能監(jiān)控，187戶商鋪的液化氣全部改成燃氣管道，公司光這一項就出資150多萬元?！耙郧坝靡夯瘹夤蓿倱穆?，現(xiàn)在改了管道，既安全又方便，還不用擔心做生意會突然沒氣?！蓖醯律娜业昝娑荚诟脑熘?，他欣慰地表示。

　　如今的江寧大學(xué)城商業(yè)廣場，不僅衛(wèi)生清潔，還多了不少“網(wǎng)紅元素”：“愛情巷”別具一格的征婚貼紙、“飄墨巷”琳瑯滿目的筆墨紙硯，已經(jīng)開業(yè)的C區(qū)二期“金陵不夜城”，每到周末，客流量能突破10萬人次，不少游客專門來打卡夜市，“這里的店招特別有特色，不像別的地方千篇一律，尤其是漢服體驗館，不僅提供服裝，還替游客化妝，拍出來的照片很出片，如果把照片按市場要求發(fā)朋友圈部分服裝試穿免費還能享受其它優(yōu)惠。”游客周女士說。

　　共贏：政府、公司、商戶“一條心”

　　打造“示范樣板”

　　“以前最怕跟政府部門打交道，現(xiàn)在市場里就有市場監(jiān)管局的督督工作站，辦營業(yè)執(zhí)照、食品安全檢查，跑一趟就能搞定?！弊霾惋嫷膭⒗习逯钢鳤區(qū)的“督督工作站”說，市場還幫他們對接消防培訓(xùn)、油煙凈化改造，“連外賣區(qū)的充電雨棚都是市場建的，我們不用再擔心電動車沒地方充電”。

　　這份“省心”，源于市場與政府的主動聯(lián)動。肖龍猛說，每次改造前，他們都會提前向城管、消防等部門匯報規(guī)劃，“比如店招改造，一開始城管要求統(tǒng)一尺寸顏色，我們把去重慶、長沙考察的情況一五一十匯報給領(lǐng)導(dǎo)，說明商業(yè)市場需要個性化，最后爭取到了試點權(quán)，現(xiàn)在的店招又亮又有特色，人氣更旺了”。

　　為了幫商戶盈利，市場還承接了政府“困難戶疏導(dǎo)”任務(wù)，提供幾十間商鋪給予租金優(yōu)惠，“有個賣手作飾品的小姑娘，一開始租不起店面，我們給她減了5年租金，現(xiàn)在她的店成了大學(xué)生常去的‘寶藏鋪’”。同時，市場設(shè)立“紅黑榜”，每月公示優(yōu)質(zhì)商戶，對問題商戶督促整改，“現(xiàn)在大家都比著做好服務(wù)，生怕上了黑榜”。

　　如今的江寧大學(xué)城已成為江寧高新區(qū)“小型經(jīng)營場所安全生產(chǎn)綜合治理示范市場”，直接或間接解決近萬人就業(yè)?！跋乱徊剑覀冞€要打造相親角、升級食品安全溯源系統(tǒng)，讓這里不僅是網(wǎng)紅打卡地，更是有溫度的生活圈?！睆堃嫫酵鵁狒[的市場，眼里滿是期待。夜幕下，A區(qū)美食街的煙火氣升騰，游客的笑聲、商戶的吆喝聲交織在一起，訴說著這個市場的“逆襲故事”。