封面新聞?dòng)浾?喻言

“怎樣才能買(mǎi)到”“本校學(xué)生如何購(gòu)買(mǎi)，真的好想嘗嘗”“買(mǎi)不到，根本買(mǎi)不到”……近期，西南大學(xué)柑桔研究所的雜交柑桔“陽(yáng)光2號(hào)”在網(wǎng)絡(luò)上走紅，僅僅幾天時(shí)間便被搶購(gòu)一空，不少網(wǎng)友在網(wǎng)上四處“找貨”，詢(xún)問(wèn)購(gòu)買(mǎi)渠道。

10月24日，封面新聞聯(lián)系上“陽(yáng)光2號(hào)”柑桔的科研團(tuán)隊(duì)——西南大學(xué)柑桔研究所（前身為中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所）研究員曹立團(tuán)隊(duì)。

曹立研究員表示，在網(wǎng)上售賣(mài)柑桔的初衷，是為學(xué)生減輕經(jīng)濟(jì)壓力，助其還完學(xué)業(yè)貸款。

曹立研究員（中）及學(xué)生 受訪者供圖

7天賣(mài)出25000斤 “高?？蒲懈探邸北?/strong>

時(shí)間回到10月15日，西南大學(xué)柑桔研究所研三學(xué)生李順心和另外四位研究生組成了“銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)”，開(kāi)始在社交平臺(tái)售賣(mài)導(dǎo)師曹立研究了10多年的第五代雜交柑橘品種“陽(yáng)光2號(hào)”。

據(jù)了解，這款柑桔品種5斤的定價(jià)在58元到98元之間，雖然價(jià)格比目前市面上的其他柑桔稍貴，但極高的用戶(hù)評(píng)價(jià)和認(rèn)可還是讓它們很快脫銷(xiāo)了。

不少消費(fèi)者還在柑桔研究所、曹立研究員、李順心同學(xué)的社交賬號(hào)下留言曬單：“果香炸裂、脆得像蘋(píng)果”“吃完想把皮都帶走”……吸引了更多網(wǎng)友關(guān)注。

7天時(shí)間，5000件、約25000斤“陽(yáng)光2號(hào)”柑桔全部售罄，客服掛出“斷貨”公告也擋不住網(wǎng)友們對(duì)“陽(yáng)光2號(hào)”的好奇和熱情，后臺(tái)“求鏈接”私信擠爆。就連曹立研究員也笑稱(chēng)，“接到了許多‘走后門(mén)’求購(gòu)的電話和信息”。

消費(fèi)者下單截圖 受訪者供圖

“果園所種植柑桔都是科研材料，往年也只是熟人、附近居民或?qū)W生線下購(gòu)買(mǎi)，從來(lái)沒(méi)有今年這樣的場(chǎng)面?！辈芰⒀芯繂T說(shuō)。

銷(xiāo)售柑桔本意為助學(xué) 學(xué)生制定“百日還款”計(jì)劃

今年23歲的李順心是西南大學(xué)柑桔研究所研三的學(xué)生，自2023年考入曹立研究員團(tuán)隊(duì)后，就與團(tuán)隊(duì)其他同學(xué)一起開(kāi)始了“下地進(jìn)田”的學(xué)習(xí)生活。

“我們這個(gè)專(zhuān)業(yè)重要的是在田地里實(shí)踐，所以才報(bào)考了曹立研究員的研究生?！毙±罡嬖V記者，他對(duì)導(dǎo)師的選擇標(biāo)準(zhǔn)是“長(zhǎng)得黑”，“看到老師的照片，發(fā)現(xiàn)他皮膚很黑，就知道是個(gè)實(shí)干派?！?/p>

事實(shí)證明，小李的選擇沒(méi)有錯(cuò)。入學(xué)第一年，他和同學(xué)便跟著曹立研究員前往全國(guó)40多個(gè)柑桔產(chǎn)區(qū)調(diào)研學(xué)習(xí)，在田地里發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，為果農(nóng)提供技術(shù)服務(wù)及指導(dǎo)。

除了全國(guó)各地參與調(diào)研實(shí)踐學(xué)習(xí)外，小李他們還有一個(gè)重要的任務(wù)——如何將研究所的科研成果轉(zhuǎn)化落地，也就是銷(xiāo)售出去。

曹立研究員向記者透露，讓學(xué)生售賣(mài)科研柑桔初衷是為了幫助小李還助學(xué)貸款。

李順心由于家庭貧困，至今還背負(fù)著9萬(wàn)多元的助學(xué)貸款，在校期間常參與一些勤工儉學(xué)活動(dòng)?！拔铱紤]到如今國(guó)家大力支持大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，我們研究所有水果資源。于是便讓他自行成立一家創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)公司來(lái)售賣(mài)柑桔，同時(shí)憑借真實(shí)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)參加大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽?！?曹立研究員說(shuō)。

2023年，是小李和同學(xué)們售賣(mài)柑桔的第一年。由于缺乏水果售賣(mài)經(jīng)驗(yàn)，在包裝盒以及產(chǎn)品品控等方面未能把控到位，首次嘗試銷(xiāo)售的“陽(yáng)光1號(hào)”全年銷(xiāo)售額僅7萬(wàn)元。

“陽(yáng)光2號(hào)”柑桔 受訪者供圖

有了第一年積累的經(jīng)驗(yàn)，第二年“銷(xiāo)售小李團(tuán)隊(duì)”步入正軌。不僅柑桔品控更為穩(wěn)定，售賣(mài)包裝也有了顯著提升。當(dāng)年，他們總共售出16000余斤“陽(yáng)光1號(hào)”柑桔。同時(shí)，“陽(yáng)光1號(hào)”柑桔產(chǎn)品也獲得了學(xué)校的認(rèn)可，在會(huì)務(wù)招待等場(chǎng)合都能見(jiàn)到它們的身影。

緊接著到了第三年，也就是今年，“銷(xiāo)售小李團(tuán)隊(duì)”售賣(mài)的“陽(yáng)光2號(hào)”柑桔更是在全網(wǎng)爆火，2天就售出2000多單，7天累計(jì)賣(mài)出25000斤。

“‘陽(yáng)光2號(hào)’相較于普通柑桔，口感更為豐富，你能在一個(gè)桔子里品嘗到檸檬、柚子等多種水果的風(fēng)味，深受消費(fèi)者喜愛(ài)?！毙±钫f(shuō)。

大量消費(fèi)者慕名而來(lái)，本就產(chǎn)量不多的“陽(yáng)光2號(hào)”柑桔很快就銷(xiāo)售一空。小李也希望消費(fèi)者在品嘗柑桔后，也可以為他們團(tuán)隊(duì)反饋一些體驗(yàn)信息，從而繼續(xù)改良柑桔品種。

如今，小李憑借這份“銷(xiāo)售”工作獲得了一筆額外收入。他給自己設(shè)定了“百日還清助學(xué)貸款”的目標(biāo)，并將其發(fā)布到了社交平臺(tái)上?！氨M管目前尚未具體分配利潤(rùn)，但我堅(jiān)信，加上我的國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)金等，我很快就能還清助學(xué)貸款?！毙±顫M(mǎn)懷信心地表示。

未來(lái)，他打算繼續(xù)創(chuàng)業(yè)，把更多科研成果推廣至柑桔產(chǎn)區(qū)，讓這些科研成果切實(shí)走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。

“陽(yáng)光2號(hào)”柑桔被贊果香炸裂 受訪者供圖

科研成果落地 目標(biāo)：早日實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)

據(jù)悉，西南大學(xué)柑桔研究所成立于1960年，主要聚焦柑桔產(chǎn)業(yè)重大科學(xué)問(wèn)題和關(guān)鍵技術(shù)，開(kāi)展突破性新品種培育、數(shù)字化生產(chǎn)、多元精深加工及生物制造等科研攻關(guān)。

50年來(lái)，研究所先后獲得各項(xiàng)研究成果150余項(xiàng)，專(zhuān)利10項(xiàng)，編著和參加編著科技著作100余部；建有國(guó)家柑橘工程技術(shù)研究中心、國(guó)家柑橘種質(zhì)資源圃（重慶）等國(guó)家級(jí)、省部級(jí)科研平臺(tái)。

曹立研究員（右二）帶領(lǐng)學(xué)生在果園 受訪者供圖

曹立研究員，參加工作28年，陸續(xù)參與育成了“金秋砂糖桔”“陽(yáng)光1號(hào)”“川津5號(hào)” “川津1號(hào)”等雜交柑桔新品種。

“目前，‘陽(yáng)光2號(hào)’還處于實(shí)驗(yàn)種植階段，我們位于江津的果園里只種了約1000棵果樹(shù)，還沒(méi)有達(dá)到大規(guī)模量產(chǎn)的規(guī)模。”曹立研究員說(shuō)。

“陽(yáng)光2號(hào)”是團(tuán)隊(duì)研發(fā)的第五代雜交柑桔品種，具有低酸脆嫩、易剝皮等特點(diǎn)。雖然目前“陽(yáng)光2號(hào)”已經(jīng)售罄，但其團(tuán)隊(duì)育成的“金秋砂糖橘”已面向市場(chǎng)進(jìn)行商業(yè)化推廣，在重慶的各大商場(chǎng)均有銷(xiāo)售。

同時(shí)，與“陽(yáng)光2號(hào)”同母本的“陽(yáng)光1號(hào)”桔柚也將在不久后的12月上旬迎來(lái)成熟、采摘期，它是我國(guó)首個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的桔柚類(lèi)中晚熟品種，其口感與“陽(yáng)光2號(hào)”類(lèi)似，綜合了桔、橙、柚多種風(fēng)味，細(xì)膩化渣。

“‘陽(yáng)光1號(hào)’預(yù)計(jì)產(chǎn)量超1000萬(wàn)斤，屆時(shí)會(huì)有更多消費(fèi)者可以購(gòu)買(mǎi)、品嘗到?！辈芰⒀芯繂T說(shuō)。

“一個(gè)品種從研發(fā)到正式推廣通常需要將近10年時(shí)間，這是一項(xiàng)系統(tǒng)工程?！苯酉聛?lái)，曹立團(tuán)隊(duì)還會(huì)持續(xù)推進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化，在向市場(chǎng)推廣更多受消費(fèi)者喜愛(ài)的柑桔水果的同時(shí)，積極推動(dòng)這些科研成果的種植推廣，力爭(zhēng)早日實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)。