我市農(nóng)產(chǎn)品綠色發(fā)展交出亮眼答卷——

截至目前，全市有效期內(nèi)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品達(dá)3064個(gè)，面積1927.3萬畝、產(chǎn)量2628.2萬噸。其中綠色食品2649個(gè)、有機(jī)產(chǎn)品115個(gè)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品70個(gè)、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品156個(gè)、特質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品74個(gè)，綠色食品總量規(guī)模位列全國第十、西部第二。

3064個(gè)，這對(duì)我市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展來說意味著什么？

▲我市部分名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。記者 趙偉平 攝

01

生產(chǎn)向綠

農(nóng)業(yè)投入做“減法”，產(chǎn)業(yè)發(fā)展做“加法”

走進(jìn)萬州區(qū)龍沙鎮(zhèn)周壩果園，一根根管道遍布林間：這些管道一頭連著柑橘基地，一頭連著養(yǎng)豬場。從管道中流出的沼液，在養(yǎng)豬場是廢料，到柑橘基地就成了果樹的養(yǎng)料。

過去，龍沙鎮(zhèn)因規(guī)模養(yǎng)殖戶多，導(dǎo)致畜禽糞污亂排亂放，不僅居住環(huán)境臭烘烘的，也污染了河流，成為環(huán)境治理的難點(diǎn)和痛點(diǎn)。

如何讓“生態(tài)包袱”變成“綠色財(cái)富”？2023年，該鎮(zhèn)在萬州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、區(qū)生態(tài)環(huán)境局的支持下，經(jīng)過專家調(diào)研論證后，決定選擇部分規(guī)模養(yǎng)殖場實(shí)施畜禽糞污的資源化利用。

當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖大戶何艷所在的養(yǎng)殖場作為首批試點(diǎn)，新建起糞污處理設(shè)施，糞污經(jīng)過干濕分離、發(fā)酵處理后成為沼液，并通過管道流入柑橘種植基地，形成“豬—沼—果（糧、菜）”的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)鏈。

由于離養(yǎng)殖場近，陳煒的2000多畝柑橘果園，第一個(gè)“喝上”了發(fā)酵處理后的沼液。他算了筆賬，過去一畝果園需增施600多元的化肥農(nóng)藥，現(xiàn)在用上沼液后，每畝果園節(jié)約300元成本，同時(shí)果子的口感和品相有了明顯提升，果子每斤的均價(jià)提高5角，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的“雙贏”。

重慶多山，山地丘陵面積占比9成多，大規(guī)模發(fā)展農(nóng)業(yè)受到了一定限制。但大山大江也饋贈(zèng)了重慶豐富的物種資源、多樣的立體氣候、良好的生態(tài)環(huán)境，在依山就勢(shì)做好生態(tài)特色農(nóng)業(yè)上，具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

如何讓生態(tài)成為我市特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基因？重慶的答案是推動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展方式加快轉(zhuǎn)變。

具體而言，我市抓住“減”“治”兩個(gè)關(guān)鍵詞，持續(xù)發(fā)力。在“減”上，大力實(shí)施化肥農(nóng)藥減量增效行動(dòng)，推廣“有機(jī)肥+配方肥”等模式，確保農(nóng)產(chǎn)品量質(zhì)價(jià)優(yōu)；在“治”上，狠抓耕地土壤污染防治與安全利用等，確保農(nóng)產(chǎn)品綠色健康。

經(jīng)過一系列措施，化肥年使用量持續(xù)下降，較2015年減少10%以上，全市化學(xué)農(nóng)藥使用強(qiáng)度82.26克/畝，低于全國平均水平8.96個(gè)百分點(diǎn)。下一步，我市將實(shí)施農(nóng)業(yè)“五大行動(dòng)”，即綠色產(chǎn)業(yè)行動(dòng)、綠色生產(chǎn)行動(dòng)、綠色產(chǎn)地行動(dòng)、綠色產(chǎn)品行動(dòng)、綠色引領(lǐng)行動(dòng)，持續(xù)加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綠色化轉(zhuǎn)型，為生態(tài)特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

02

產(chǎn)業(yè)向新

產(chǎn)業(yè)大腦牽引農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型

要達(dá)到綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，先是要種得好，更要管得好。

“這就需要緊緊牽住科技這個(gè)‘牛鼻子’。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人說，主要從建設(shè)“產(chǎn)業(yè)大腦+未來農(nóng)場”、推廣數(shù)字“三農(nóng)”應(yīng)用深度發(fā)力，推動(dòng)農(nóng)業(yè)朝數(shù)字化、智能化、精準(zhǔn)化方向高質(zhì)量發(fā)展。

初冬時(shí)節(jié)，從巫山縣曲尺鄉(xiāng)萬畝脆李園觀景臺(tái)上望去，李子樹綠蔭如蓋。

“有了這個(gè)幫手，現(xiàn)在種脆李比前幾年輕松多了！”王恩海點(diǎn)開手機(jī)上的“巫山未來果園”小程序，自家20多畝果園的生長情況一目了然。

他把記者帶到果園，從一棵李子樹下的泥土里拔起一個(gè)裝置：這是一個(gè)狀如插頭的土壤濕度傳感器，可以連續(xù)測(cè)量土壤墑情，為是否澆水、澆多少水提供參考。同時(shí)，智能高清攝像頭也在監(jiān)管果樹不同階段的生長情況，如葉面出現(xiàn)黃斑、蟲害等，都難逃它的“法眼”。

▲巫山脆李產(chǎn)業(yè)大腦。受訪者供圖

王恩海提到的“產(chǎn)業(yè)大腦”是一個(gè)名為“巫山脆李產(chǎn)業(yè)大腦”的數(shù)智化運(yùn)行平臺(tái)，涵蓋了“李好管家”“李好生產(chǎn)”“李好服務(wù)”“李好金融”“李好決策”5個(gè)一級(jí)核心業(yè)務(wù)應(yīng)用場景和26個(gè)二級(jí)應(yīng)用場景，如經(jīng)營主體電子檔案、生產(chǎn)技術(shù)智慧運(yùn)用、農(nóng)事生產(chǎn)追蹤溯源、電子交易中心等，實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)到消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)的有效應(yīng)用，讓數(shù)據(jù)助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“以前縣里的果農(nóng)，很大程度上是靠天吃飯。用上‘產(chǎn)業(yè)大腦’后，實(shí)現(xiàn)了從望天收到‘掌中控’?！蔽咨娇h果品產(chǎn)業(yè)中心主任劉仁鵬說。

如今，當(dāng)?shù)匾延薪?000戶種植戶接入“巫山脆李產(chǎn)業(yè)大腦”，覆蓋種植面積22.31萬畝，并通過“李好生產(chǎn)”指導(dǎo)種植技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)事管理、果園管護(hù)；通過“李好服務(wù)”，果農(nóng)遇上技術(shù)難題可在線咨詢農(nóng)技專家。

截至目前，全市上線運(yùn)行生豬、脆李等5個(gè)產(chǎn)業(yè)大腦，培育15個(gè)未來農(nóng)場，以“產(chǎn)業(yè)大腦+未來農(nóng)場”為牽引促進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

03

產(chǎn)品向優(yōu)

生態(tài)“含綠量”帶來發(fā)展“含金量”

綠色發(fā)展的成果，最終呈現(xiàn)在千家萬戶的餐桌上：青菜頭加工成的榨菜風(fēng)靡全球，巫山種植的青脆李供不應(yīng)求……越來越多的綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，正從田間直達(dá)餐桌，既滿足了消費(fèi)升級(jí)的需求，也為農(nóng)民帶來了實(shí)實(shí)在在的收益。

▲巫山縣曲尺鄉(xiāng)權(quán)發(fā)村，果農(nóng)在分選巫山脆李。特約攝影 王忠虎

“嘗嘗，今年果子格外甜！”今年8月，巫山縣廟宇鎮(zhèn)水磨村果園，巫山縣坪龍脆李種植農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社負(fù)責(zé)人覃傳德抹了把臉上的汗，遞過一顆脆李。

遠(yuǎn)處坡地上，一行行李樹沿著山勢(shì)整齊排開?！斑@叫‘等高栽植’?！瘪麄鞯轮钢鴺湫薪忉?，“巫山脆李地方標(biāo)準(zhǔn)里說了，陡坡這樣種，水土才保得住?！?/p>

如今，覃傳德的120畝果園年產(chǎn)20萬斤好果，今年收入破百萬元——這抹綠色，正是巫山脆李打開高端市場的通行證。

為了加強(qiáng)品牌的保護(hù)，當(dāng)?shù)亟⒎纻嗡菰大w系，不合格產(chǎn)品直接納入“黑名單”?！懊肯涠加兴菰创a。”覃傳德說。

同時(shí)，縣里布設(shè)了產(chǎn)地倉、冷庫和密集快遞點(diǎn)，搭起“郵運(yùn)通”高效物流網(wǎng)。加上試點(diǎn)的無人機(jī)跨江轉(zhuǎn)運(yùn)和空鐵聯(lián)運(yùn)，把運(yùn)輸時(shí)間從各個(gè)環(huán)節(jié)擠出來。

目前，全國超1000座城市可實(shí)現(xiàn)次日嘗鮮；京東、阿里等平臺(tái)130家直營店扎根長三角……2025年，巫山脆李品牌價(jià)值攀升至105.17億元。

▲涪陵區(qū)藺市鎮(zhèn)江渚農(nóng)業(yè)榨菜加工廠內(nèi)，工人師傅正在檢查青菜頭的風(fēng)干狀況。記者 張春曉 攝

這樣的“化學(xué)反應(yīng)”，也體現(xiàn)在其他產(chǎn)業(yè)上，在涪陵，當(dāng)?shù)赝ㄟ^標(biāo)準(zhǔn)化種植、精深加工、品牌創(chuàng)建，以及“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”股份合作模式，讓“青疙瘩”變成了“金疙瘩”，品牌價(jià)值達(dá)379.24億元。在奉節(jié)，當(dāng)?shù)赝ㄟ^農(nóng)文旅融合，實(shí)現(xiàn)“一棵樹致富30萬人”，書寫了踐行“兩山理念”的綠色傳奇，品牌價(jià)值達(dá)381.7億元……

如今，我市農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型邁出堅(jiān)實(shí)步伐，生態(tài)“含金量”和發(fā)展“含綠量”同步提升。未來，農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的底色將更加鮮明，道路愈加寬廣。

來源：新重慶-重慶日?qǐng)?bào)

編輯：邱春

審核：郭曉靜

主編：鄒密