特別容易累，要么翻來覆去到后半夜，要么睡淺易醒，白天還渾身乏力、手腳冰涼，吃點東西就脹，大便還粘馬桶......”

其實很多人不知道，秋冬失眠和脾胃虛是 “綁在一起” 的。

中醫(yī)說 “脾為后天之本”，氣血全靠脾胃運化生成，而心神要靠氣血滋養(yǎng)。

霜降后寒氣盛，脾陽容易被傷，脾胃轉(zhuǎn)不動，氣血就不足，心神沒了 “養(yǎng)分”，自然睡不踏實。

今天，邀請失眠專家高潔主任分享1道家常食療方——牛肉蘿卜湯，補脾益氣、養(yǎng)血安神，每周喝 2 次，脾胃強了，失眠也會慢慢改善。

牛肉蘿卜湯

很多人覺得牛肉滋補，但怕不好消化，其實搭配對了，不僅不膩，還能幫脾胃 “減負”。

牛肉味甘性平，歸脾胃經(jīng)，是補脾胃精氣的好食材。

《本草綱目》記載：“黃牛肉補氣，與綿黃芪同功?！彼缓膬?yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵，是身體制造能量、改善睡眠的必需原料。

白蘿卜理氣消食，滋陰潤燥；老話講“秋后蘿卜賽人參”，它不僅幫助消化，還能緩解秋冬干燥，讓補進去的氣血順暢運行。

一個補脾胃、益氣血，一個通瘀滯、助消化，一補一通，脾胃運轉(zhuǎn)起來了，氣血才能送到心神，失眠、乏力這些問題自然就緩解了。

這三類人最需要這碗湯：

1??虛不受補的體質(zhì)

大病初愈者、體弱的中老年人和孩子，用這碗湯溫養(yǎng)脾胃，比直接用藥更溫和。

2??氣虛失眠的人群

如果你月經(jīng)提前、容易出汗、睡不安穩(wěn)，牛肉的補氣功效能幫你改善睡眠質(zhì)量。

3??脾胃失調(diào)的失眠者

無論是易胖體質(zhì)還是消瘦體型，只要是因為脾胃功能紊亂導致的失眠，這道湯都能幫助調(diào)理。

牛肉蘿卜湯做法

【食材】黃牛肉200g，白蘿卜300g，生姜、蔥、花椒適量

【步驟】

牛肉切塊，清水浸泡半小時去血水；冷水下鍋，加蔥姜焯水；轉(zhuǎn)入砂鍋，加開水小火燉50分鐘；加入蘿卜、花椒再煮10分鐘；最后加鹽、胡椒粉調(diào)味。

小貼士：

想讓湯更安神，燉的時候可以加 2 片陳皮，幫脾胃更好運化，氣血吸收更徹底。

體內(nèi)有濕熱、正在感冒、或有痛風的朋友不宜食用。選牛肉時，黃牛肉性平最補脾，水牛肉偏涼利濕，牦牛肉偏溫補腎。