第一種：生菜

生菜，這是可以直接生吃的蔬菜。像很多人早餐愛吃雞蛋灌餅、手抓餅等，就會(huì)放生菜。而且它確實(shí)非常的美味、爽口，營養(yǎng)價(jià)值也很高。

生菜作為青菜中的一個(gè)另類了，它的生長速度快，而且生長過程中還不怎么長蟲子，所以一般都是不需要噴灑農(nóng)藥的。有些人之前還因?yàn)檫@個(gè)原因，說生菜是轉(zhuǎn)基因蔬菜。

其實(shí)這個(gè)就是誤解了，生菜不長蟲子，是因?yàn)樗旧碛幸环N氣味，而一般的蟲子都不吃有氣味的蔬菜。

第二種：紅薯葉

在農(nóng)村里，以前家家戶戶都會(huì)種植紅薯，而它在種植過程中也確實(shí)不需要噴灑農(nóng)藥的。這種作物雖然種植過程中，會(huì)遭到蚯蚓等的禍害，但只要水肥管理得當(dāng)，產(chǎn)量就不會(huì)太低。

別看紅薯葉在過去是用來喂豬的，但是它在近些年卻成為了一種非常受歡迎的蔬菜，并且還被譽(yù)為“蔬菜皇后”。既然紅薯不用噴灑農(nóng)藥，自然紅薯葉也沒有這個(gè)必要了。

不過以前農(nóng)民種的紅薯都有一些蟲眼，而超市購買的紅薯卻很少見到蟲眼，不知道是什么原因。

第三種：木耳菜

如果你愛吃木耳菜的話，它確實(shí)是為數(shù)不多不需要噴灑農(nóng)藥卻產(chǎn)量依然很高的蔬菜。木耳菜的生命力很強(qiáng)，葉片也很肥大，可是卻基本沒有病蟲害，而沒有病蟲害的自然就不需要噴灑農(nóng)藥了。

不過有些人說木耳菜不好吃，還說它是“鼻涕菜”，就是因?yàn)槟径嗽谂腼兊倪^程中，會(huì)有大量的黏液，吃不習(xí)慣的人確實(shí)對(duì)這種東西有點(diǎn)難以接受。但是木耳菜的營養(yǎng)價(jià)值還是很高的。

另外木耳菜不光是可以做菜，還是一種很漂亮的觀賞植物。種植在院子里，陽臺(tái)上都是非常漂亮的，跟多肉相比一點(diǎn)不遜色。

第四種：蓮藕

古人說蓮花是“出淤泥而不染”，而蓮藕雖然是藏在水下的污泥中，可它卻是非常干凈的，并且吃起來也很美味。夏季的時(shí)候蓮藕煲湯，涼拌蓮藕等都是很受歡迎的。

蓮藕這種作物，它是生長在水下的。菜農(nóng)在種植之前，一般都是對(duì)蓮藕田施肥，只要水肥足夠了，蓮藕就能大量生長。

何況要對(duì)蓮藕打農(nóng)藥，這條件也不太成熟。我村里就有數(shù)百畝的蓮藕田，他們種植蓮藕都是不打農(nóng)藥的。

第五種：蕨菜

有些人可能會(huì)認(rèn)為它是一種野菜，可是現(xiàn)在的蕨菜在很多地方都已經(jīng)成為了家常菜。

蕨菜這種植物非常的奇怪，它在生長過程中，是從來看不到有蟲子去吃它們的，也看不到它有什么的病蟲害。

在近些年，有些地方的農(nóng)民還開始種植蕨菜了，而這些人工種植的蕨菜也是不需要噴灑農(nóng)藥的。它們經(jīng)過冷藏以后，就會(huì)大量做成涼拌菜，或者是腌制成為泡菜。

第六種：香菜

一種讓一部分人愛得死去活來，也讓很多人聞之害怕的蔬菜。香菜因?yàn)樽詭庥舻南阄?，別說是有些人聞不得這個(gè)味道了，就連好多的蟲子都是不敢靠近它的。

第七種：蘿卜

現(xiàn)在無論是白蘿卜，還是紅蘿卜，都是一年四季都能吃到了。不知道反季節(jié)種植的蘿卜會(huì)不會(huì)打農(nóng)藥，而農(nóng)民在秋天種植的蘿卜一般都是不會(huì)打農(nóng)藥的。

何況蘿卜都是生長在地下的，而且就算是打農(nóng)藥了，也是打在葉子上，對(duì)地下的蘿卜影響不太大，所以在買菜的時(shí)候，蘿卜也可以放心購買的。

打農(nóng)藥的蔬菜如何處理？

如果是現(xiàn)代化種植的蔬菜，基本都會(huì)或多或少打一些農(nóng)藥，除非是農(nóng)民種植的，一般都很少打農(nóng)藥的，因?yàn)檗r(nóng)民種菜基本都是自己吃。

只有少量的才會(huì)拿去集市賣。而這樣的東西本來不值錢，還去購買農(nóng)藥來打，那成本就更高了。

但是現(xiàn)代化種植技術(shù)，就是為了掙錢，自然追求產(chǎn)量，噴灑農(nóng)藥是提升產(chǎn)量和產(chǎn)品賣相必不可少的一部分。

如果大家購買到市場(chǎng)的蔬菜，擔(dān)心噴灑了農(nóng)藥，可以先放置一晚上，然后用清水浸泡20分鐘左右，之后在烹飪之前可以焯水一遍，然后才烹飪。

當(dāng)然了最佳的做法，就是自己種菜，吃得才是真正的放心蔬菜。

最后還是想要提醒一下大家，在購買蔬菜的時(shí)候不要以為菜葉子上蟲眼多，就是沒有噴灑農(nóng)藥的哦。也不要以為蔬菜葉子沒有蟲眼，就是沒有噴灑農(nóng)藥的。

其實(shí)蔬菜上蟲眼的多少和有沒有噴灑農(nóng)藥并無直接的聯(lián)系，也就是不能作為判斷的標(biāo)準(zhǔn)。

各位網(wǎng)友，你還知道哪些基本不打農(nóng)藥的蔬菜呢？歡迎大家補(bǔ)充哦！