大象新聞記者 周蘭 崔瑞淵

受強冷空氣影響，河南今年的首場大范圍雨雪天氣如期而至。據河南省氣象臺預計，12月12日起，全省氣溫整體持續(xù)下降，大部氣溫降幅可達6到8℃，局部8到10℃。寒潮來襲，鄭州“菜籃子”“果籃子”供應是否充足?

12月12日，大象新聞記者實地探訪河南萬邦國際農產品物流園(以下簡稱“萬邦”)，從市場方及多位商戶口中了解到，當前蔬菜整體供應充足、價格平穩(wěn)，未受雨雪天氣明顯影響；部分水果因采購商提前備貨、氣溫下降，出貨量有所下滑，但備貨充足，雙節(jié)臨近或迎熱銷。

【蔬菜區(qū)】日銷萬噸價穩(wěn)無斷供，個別品種波動因產區(qū)調整

河南萬邦國際農產品物流城市場部經理寧亞兵告訴大象新聞記者，據不完全統(tǒng)計，整個市場每天出貨量一萬多噸，“雨雪天氣對批發(fā)市場影響不大，主要影響在產區(qū)?！彼榻B，只要產區(qū)能正常采貨、拉貨，市場供貨就沒什么問題。

記者從萬邦官網了解到，省外運來的大白菜批發(fā)均價從11月13日的1.7元/千克上漲至目前的1.95元/千克，冬瓜則從1.8元/千克上漲至2.3元/千克。

寧亞兵解釋，大白菜價格上調與去年同期一致，因供應產區(qū)從河南調整到省外，運輸周期和成本增加導致價格上浮;其他個別品種價格波動，則與產區(qū)調整、蔬菜供應周期變化有關，比如南方部分地區(qū)受降霜影響，蔬菜供應量略有下調，進而推高價格。

“今天(12月12日)上午我們組織人員采集批發(fā)市場蔬菜價格，整體價格平穩(wěn)，沒有因降雪出現浮動?！睂巵啽硎荆暄┨鞖鈨r格波動多發(fā)生在產區(qū)，目前南方產區(qū)氣溫穩(wěn)定，運輸道路暢通，流通環(huán)節(jié)成本未漲。同時，市場已啟動應急預案，組織商戶提前備貨、監(jiān)控價格，不會出現斷供或停貨停運現象。

商戶李國平的檔口主營云南基地運來的綠葉菜，生菜、油麥菜、娃娃菜等品種齊全?！斑@段時間菜價基本平穩(wěn)，沒受雨雪天氣影響，出貨量也穩(wěn)定，一天一車貨，10噸左右?！彼f，現在是淡季，預計到月底或下個月情況會好轉。主營山東精品菜的商戶孫春龍也表示，尖椒、螺絲椒、茄子等十幾個單品總體價格呈慢漲趨勢，因蔬菜產地的天氣原因，今年出貨量比去年少三分之一，但當天雨雪天氣對蔬菜價格和供需無太大影響，“部分采購商提前備貨，所以今天的出貨量比前兩天少一些。”

【水果區(qū)】部分品類出貨量下滑，雙節(jié)臨近有望回暖

與蔬菜區(qū)供應平穩(wěn)不同，水果區(qū)部分商戶面臨出貨量下滑的情況。

“這兩天溫度低，今天出貨量可能有十幾噸，平時大概在20至30噸。”主營海南西州蜜、鳳梨、哈密瓜、贛南臍橙等產品的商戶徐帥告訴大象新聞記者，雖備貨充足，但受降雪影響，采購量下降，價格有所下滑，不過，他看好后續(xù)行情，“隨著雙節(jié)來臨，水果可能會熱銷?！?/p>

商戶龔光輝的檔口主要銷售鳳梨、橙子、火龍果、沙糖桔等水果，他坦言：“這兩天降溫，到貨量沒減少，但賣貨慢，價格有一定波動。”

他介紹，當天大概能出貨20噸—30噸，前幾天高峰期，每天能出貨50噸—60噸，“目前正宗沙糖桔剛上市，價格偏高，預計元旦以后貨會好賣一些?！?/p>

寧亞兵介紹，如果是天氣、氣溫都比較正常的情況下，記者前去采訪的時間點(10點左右)正是一天的交易高峰期，車流量會比較大，但當天不少檔口前車輛稀疏。

徐帥也笑著說：“原來開私家車來的散戶，商戶可能愛答不理，這兩天客流量小，大家都變得非常熱情?！?/p>