揀貨員們健步如飛，拉著揀貨車(chē)穿梭在貨架間，將客戶(hù)下單的產(chǎn)品放進(jìn)相應(yīng)的籃子；打包員的手速也同樣飛快，裝盒、纏膠帶，不到10秒就能打包一個(gè)包裹……上午十點(diǎn)，杭州每果時(shí)光食品有限公司成品發(fā)貨車(chē)間迎來(lái)了發(fā)貨高峰。臨近“雙十一”，堅(jiān)果銷(xiāo)售也進(jìn)入了旺季，這里每個(gè)崗位都開(kāi)啟了加速模式。

杭州每果時(shí)光食品有限公司位于杭州市臨安區(qū)高虹鎮(zhèn)，成立于2018年，2022年公司銷(xiāo)售額突破了4億元，一躍成為臨安的電商大戶(hù)。短短5年，從0到4億，每果時(shí)光究竟是怎么做到的？

每果時(shí)光主營(yíng)堅(jiān)果、蜜餞、果蔬脆片、肉制品等零食，產(chǎn)品種類(lèi)近200種，主攻天貓、京東、抖音等電商平臺(tái)。

公司總經(jīng)理葛魯嘉表示，休閑零食行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)達(dá)到白熱化，電商平臺(tái)更是波濤洶涌，要想闖出一片天地，核心競(jìng)爭(zhēng)力在于優(yōu)化供應(yīng)鏈，讓消費(fèi)者以便宜的價(jià)格買(mǎi)到優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。為此，公司建立了嚴(yán)格的選品機(jī)制，做到每一款產(chǎn)品都是精挑細(xì)選、層層把關(guān)。在產(chǎn)品質(zhì)量把控上，每果時(shí)光更是不惜重金。

“因?yàn)槲覀儗儆诜盅b企業(yè)，最重要的把控節(jié)點(diǎn)就是在采購(gòu)端口，我們要對(duì)每一批次的貨物進(jìn)行嚴(yán)檢，再?lài)?yán)格執(zhí)行自己的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?！备痿敿谓榻B說(shuō)，公司的抽檢比例達(dá)到5%以上，每年在破壞性抽檢和化驗(yàn)室測(cè)驗(yàn)上要花費(fèi)100萬(wàn)元。同時(shí)，在配送貨物時(shí)，公司也會(huì)選用更加環(huán)保和安全的紙板箱，這里也要額外多花100萬(wàn)元。

產(chǎn)品質(zhì)量是基礎(chǔ)，保持客戶(hù)黏性才是長(zhǎng)久之道。據(jù)了解，每果時(shí)光每年都會(huì)根據(jù)市場(chǎng)行情淘汰一批銷(xiāo)量墊底的產(chǎn)品，并著重打造爆款單品。通過(guò)大爆款給消費(fèi)者驚喜，讓消費(fèi)者對(duì)公司的產(chǎn)品有更高的信任度，以此帶動(dòng)其他單品銷(xiāo)量的增長(zhǎng)。

以腰果為例，是每果時(shí)光目前最受歡迎的爆款單品，全平臺(tái)的銷(xiāo)售量已經(jīng)超過(guò)500萬(wàn)斤，并且在天貓同類(lèi)產(chǎn)品回購(gòu)榜中位列前三?！叭绻蛻?hù)覺(jué)得我們的腰果好吃，那么下次買(mǎi)腰果的時(shí)候可能會(huì)順帶一袋開(kāi)心果或者巴旦木?！备痿敿伪硎荆畹拇蛟焓遣荒芡５?，因?yàn)檫@是企業(yè)的生存之道?！敖酉聛?lái)，我們要打造堅(jiān)果旺季爆款，如東北松子、碧根果之類(lèi)的產(chǎn)品?！?/p>

經(jīng)過(guò)多年的積淀，每果時(shí)光品牌積攢了一批忠實(shí)粉絲，每天的發(fā)貨量達(dá)到2萬(wàn)單，日均銷(xiāo)售額100萬(wàn)元左右，最高日發(fā)貨量10萬(wàn)單。“這幾年銷(xiāo)售額都在穩(wěn)步增長(zhǎng)，今年希望能穩(wěn)步完成6個(gè)億的銷(xiāo)售目標(biāo)，并向6.5個(gè)億沖刺。”葛魯嘉笑著說(shuō)，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō)，公司要在供應(yīng)鏈上進(jìn)行深挖，不斷升級(jí)產(chǎn)品布局和優(yōu)化服務(wù)模式，向良品鋪?zhàn)?、三只松鼠等行業(yè)龍頭看齊，向著集團(tuán)化發(fā)展的方向去打造。

來(lái)源/區(qū)融媒體中心 記者 朱艷 胡建強(qiáng) 臨安發(fā)布