2025年3月18日,正在舉辦的「第十屆中國(guó)快消品創(chuàng)新大會(huì)」上,三只松鼠宣布全面進(jìn)軍飲料賽道,并推出60款硬折扣單品。
針對(duì)行業(yè)三大痛點(diǎn)——產(chǎn)品單一、價(jià)格虛高、渠道僵化,三只松鼠給到了自己的解題思路,用產(chǎn)品品質(zhì)差異化、包裝體驗(yàn)?zāi)贻p化、產(chǎn)品價(jià)格折扣化來(lái)再造飲料行業(yè)爆品。
2012年創(chuàng)立,2019年成為深交所創(chuàng)業(yè)板“國(guó)民零食第一股”,三只松鼠憑借電商基因迅速崛起,用七年時(shí)間完成從零到百億的跨越!
2024年,在三只松鼠前百億電商操盤手鼠小七(松鼠007號(hào)成員)的跨界帶領(lǐng)下,品牌開啟“二次革命”——以電商思維再造線下分銷,提出高端性價(jià)比的“硬折扣模型”,重塑零食飲料行業(yè)價(jià)值鏈。
全品類爆發(fā),瓜子劍指10億!
三只松鼠硬折扣模式初顯威力
剛剛過去的年貨節(jié),三只松鼠電商基因與線下渠道的化學(xué)反應(yīng)已然顯現(xiàn)。其線下分銷業(yè)務(wù)增速超60%,且在每一個(gè)品類上都有亮眼的成績(jī)。
1. 基本盤穩(wěn)增:堅(jiān)果禮盒保持30%穩(wěn)健增長(zhǎng),持續(xù)收割節(jié)慶市場(chǎng)紅利;
2. 現(xiàn)象級(jí)爆發(fā):瓜子品類增速飆至270%,年貨節(jié)銷售額直沖1億元,2025年更是劍指10億目標(biāo),無(wú)疑印證了國(guó)民零食品類天花板“尚未見頂”;
3. 新勢(shì)力崛起:堅(jiān)果飲料異軍突起,年貨檔期銷售超3億元;烘焙禮盒銷售額突破1.3億元,佐證家庭場(chǎng)景消費(fèi)韌性;
4. 創(chuàng)新品破局:火雞面、水果罐頭等新品首銷即破千萬(wàn),肉食大禮包上線10天熱銷500萬(wàn)。
從“高舉高打”轉(zhuǎn)向“硬折扣普惠”,三只松鼠以高端性價(jià)比戰(zhàn)略,打破行業(yè)“高加價(jià)率、低創(chuàng)新”的困局,讓爆款回歸合理價(jià)格。
正是這批零食“中單品”的涌現(xiàn),更加印證三只松鼠硬折扣模式,對(duì)傳統(tǒng)分銷體系重構(gòu)的取得了階段性勝利。
不僅如此,三只松鼠還在持續(xù)打造新品矩陣,書寫行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)。
賣零食也能賣飲料!
60款新品定義健康飲品新標(biāo)準(zhǔn)
在「第十屆中國(guó)快消品創(chuàng)新大會(huì)」上,三只松鼠宣布——全面進(jìn)軍飲料賽道,推出60款硬折扣單品!
這幾年,休食行業(yè)市場(chǎng)雖在不斷攀升,但其反映出的問題也十分明顯——產(chǎn)品單一、價(jià)格虛高、渠道僵化。
針對(duì)這三個(gè)問題,三只松鼠給到了自己的解題思路——用產(chǎn)品品質(zhì)差異化、產(chǎn)品包裝體驗(yàn)?zāi)贻p化、產(chǎn)品價(jià)格折扣化,再造飲料行業(yè)爆品。
會(huì)上三只松鼠首發(fā)了三大爆款飲料產(chǎn)品:
1. 100%橙復(fù)合果汁(9.9元/L)
原料革命:采用巴西圣保羅黃臍橙+NFC非濃縮還原技術(shù),配料表僅“水+果汁”;設(shè)計(jì)突圍:經(jīng)典瓶型+綠色瓶蓋,兼顧品質(zhì)感與環(huán)保理念。
2. 鈣鐵鋅AD鈣奶(6.9元/4瓶)
營(yíng)養(yǎng)升級(jí):添加鐵、鋅、葉黃素酯,瞄準(zhǔn)兒童智力發(fā)育與護(hù)眼需求;復(fù)刻經(jīng)典藍(lán)色包裝,喚醒“80后”“90后”童年記憶。
3. 毛尖茶?。?.9元/升)
三只松鼠推出東方茶啤獨(dú)立子品牌:孫猴王。甄選優(yōu)質(zhì)麥芽,奠定醇厚口感基礎(chǔ)頂級(jí)產(chǎn)地啤酒花,香氣馥郁層次豐富。黑瓶金蓋,東方美學(xué)瓶身,打造東方啤酒。
其實(shí),三只松鼠在2024年定制飲品銷售額就已超4億元,2025年目標(biāo)要通過60款新品矩陣,搶占果汁、功能乳飲、蘇打水等多項(xiàng)飲料細(xì)分市場(chǎng)頭部席位!三只松鼠這次是面向飲料行業(yè)多個(gè)細(xì)分賽道同時(shí)出擊,全面進(jìn)軍!
價(jià)值鏈重構(gòu):
讓消費(fèi)者與經(jīng)銷商“雙贏”
三只松鼠重走(回歸)線下,必然繞不開對(duì)廠商關(guān)系自我定義。
如何讓終端更好賣、讓經(jīng)銷商更掙錢?三只松鼠的回答是:與經(jīng)銷商“共同經(jīng)營(yíng)一個(gè)市場(chǎng)”。
在傳統(tǒng)快消行業(yè)鏈條中,經(jīng)銷商為品牌打工,向其提供倉(cāng)管、墊資、搬運(yùn)的服務(wù);消費(fèi)者為品牌溢價(jià)買單成為“冤大頭”。
在這樣的價(jià)值鏈條中,經(jīng)銷商雖苦不堪言。但也只能無(wú)奈抱怨道:“不做這個(gè)品牌還能做什么呢?”
面對(duì)傳統(tǒng)舊秩序,三只松鼠提出“消費(fèi)者>終端>經(jīng)銷商>三只松鼠”的消費(fèi)者優(yōu)先,松鼠劣后的價(jià)值新秩序。
從具體落地來(lái)看:
在銷售端,三只松鼠快速洞察終端及經(jīng)銷商需求,打造適配便利店、商超、社區(qū)店等多場(chǎng)景的商品,提供定制化動(dòng)銷方案。通過硬折扣模型的優(yōu)化,終端轉(zhuǎn)化率提升30%,品效遙遙領(lǐng)先于同品類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
在供應(yīng)鏈端,原料全球直采,砍掉中間加價(jià)環(huán)節(jié),讓利經(jīng)銷商,讓利消費(fèi)者。
在組織上,三只松鼠“高端性價(jià)比”戰(zhàn)略落地背后,是三只松鼠構(gòu)建了高效協(xié)同的組織體系。在三只松鼠公司,組織管理高度扁平化,有超300支“特種部隊(duì)”,這些3-5人的“小而美”經(jīng)營(yíng)體都有一個(gè)mini CEO。
與此同時(shí),三只松鼠的數(shù)字化能力同樣遙遙領(lǐng)先,在組織數(shù)字化方面,300多支戰(zhàn)隊(duì),一千多人可以在線實(shí)時(shí)管理okr,洞察行業(yè)趨勢(shì)與消費(fèi)者需求,實(shí)現(xiàn)“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策”,跟蹤自己的業(yè)績(jī)成果!
從堅(jiān)果到全品類,從電商到全渠道,三只松鼠的野心遠(yuǎn)不止于銷售增長(zhǎng)。
通過硬折扣戰(zhàn)略,三只松鼠試圖重構(gòu)一個(gè)更公平、更高效、更創(chuàng)新的行業(yè)生態(tài)。打破品牌高溢價(jià),打破品牌只有大單品的怪圈,真正圍繞以消費(fèi)者中心,為消費(fèi)者提供質(zhì)高價(jià)優(yōu)的好產(chǎn)品,為傳統(tǒng)快消品注入互聯(lián)網(wǎng)效率基因!
據(jù)悉,近期三只松鼠即將在松鼠總部sunshine陽(yáng)光之城,召開首屆全國(guó)經(jīng)銷商共進(jìn)會(huì)!
參觀自有工廠,透明化供應(yīng)鏈,見證“高端性價(jià)比”品質(zhì)根基;發(fā)布超60款飲料新品現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)硬折扣產(chǎn)品的極致競(jìng)爭(zhēng)力;全業(yè)態(tài)合作簽約,開放全品類、全渠道、全系統(tǒng)的深度合作。
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