天津
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為進一步督促餐飲單位主動落實食品安全主體責(zé)任，強化食品安全社會共治，市市場監(jiān)管委自2020年8月份開始在全市范圍內(nèi)推行“隨機查餐廳”活動，并以此為基礎(chǔ)建立餐飲服務(wù)食品安全“紅黑榜”公示機制。各區(qū)市場監(jiān)管局按照有關(guān)文件要求，開展多次隨機檢查活動，并公布紅黑榜。
2025年，各區(qū)市場監(jiān)管局繼續(xù)做好“紅黑榜”制度常態(tài)化，在轄區(qū)內(nèi)開展“隨機查餐廳”活動。重點檢查餐飲單位落實食品安全主體責(zé)任情況，并根據(jù)食品安全法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范要求，對信息公示、場所環(huán)境衛(wèi)生狀況、食品原材料存放及索證索票、專間或?qū)９裥l(wèi)生及使用情況、餐具的消毒及保潔、食品安全制度的制定及落實情況等進行檢查。
本期“紅黑榜”信息來自于
津南區(qū)、北辰區(qū)、寶坻區(qū)、薊州區(qū)
津南區(qū)
紅榜
餐飲店
文仔柳州螺螄粉
益德順
黑榜
餐飲店
晉面緣刀削面家常菜
北辰區(qū)
紅榜
餐飲店
賢福記（天津）餐飲服務(wù)有限公司
天津市北辰區(qū)愛愿餐飲服務(wù)店
黑榜
餐飲店
天津市北辰區(qū)金先生餐飲店
寶坻區(qū)
紅榜
餐飲店
天津市寶坻區(qū)豬上樹包子鋪天津市寶坻區(qū)三客友眾誠餐飲服務(wù)店
天津市寶坻區(qū)喜味仕西式快餐店
天津市寶坻區(qū)樂禾飲品店
黑榜
餐飲店
天津市寶坻區(qū)八元大碗面
薊州區(qū)
紅榜
餐飲店
天津市薊州區(qū)第二幼兒園
天津市薊州區(qū)第三幼兒園博御園分園
天津市薊州區(qū)童話之城幼兒園有限公司
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