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MINNAN FLAVORS
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巾 幗 煙 火 學(xué) 堂
為了更好傳承守護(hù)地域美食文化，為女性搭建技能提升與職業(yè)發(fā)展平臺，石獅市總工會、石獅市婦聯(lián)、石獅市人社局聯(lián)合發(fā)起“匠心啟航 巾幗煙火學(xué)堂 "閩南廚娘公益培訓(xùn)，以美食為媒、匠心為本，助力女性掌握一技之長，激發(fā)創(chuàng)業(yè)就業(yè)活力，推動閩南美食文化發(fā)揚(yáng)光大，讓“她力量”在煙火傳承中綻放獨(dú)特光彩。線上精品課程系列欄目現(xiàn)隆重推出！
每一期，我們都將邀請行業(yè)內(nèi)的頂尖專家，為您帶來最專業(yè)、最前沿的廚技分享。
十年花雕姜蓉鷓鴣
第五期
本期，閩菜烹飪界屢獲殊榮的杰出廚師謝盼男將上場為大家呈現(xiàn)一道經(jīng)典而美味的佳肴——十年花雕姜蓉鷓鴣！
授課專家簡介
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十年花雕燜出琥珀色，這口滋補(bǔ)誰能扛?。繐螆雒?！大師教的做法超顯功底！ 學(xué)完下次家宴直接安排，保準(zhǔn)被夸！
編輯 | 許勁楠
初審 | 蔡靜菲
復(fù)審 | 李麗寬
終審 | 孫甜甜
講述她故事·凝聚她力量
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