在競爭激烈的新茶飲市場,推新品幾乎成了品牌保持熱度的必修課。茶百道在2025年上半年交出的成績單里,一大數(shù)字是:累計推出了55款新品,并對9款產(chǎn)品進(jìn)行了升級迭代。茶百道表示,其中新品“荔枝冰奶”表現(xiàn)突出,選用新鮮荔枝與七窯茉香雪芽茶底,搭配優(yōu)質(zhì)牛乳,上市后受到消費者喜愛,成為推動品牌增長的重要力量。
財報顯示,2025年上半年,茶百道實現(xiàn)收入24.99億元,同比增長4.3%;毛利8.15億元,同比增長7.2%,毛利率由31.7%提升至32.6%,歸母凈利潤達(dá)3.26億元,較去年同期的2.37億元增長約8900萬元。
在快節(jié)奏上新的背后,公司持續(xù)加大市場投放。上半年,其分銷及銷售費用達(dá)到1.5億元,同比增長42.7%。財報披露,費用增長的主要原因在于,應(yīng)對市場競爭及迎合產(chǎn)品上新頻率,加大對新產(chǎn)品發(fā)布相關(guān)費用,以及持續(xù)通過數(shù)字化營銷、IP營銷、跨界合作、藝人代言等策略擴(kuò)大品牌聲量及影響力。
中國特許連鎖經(jīng)營專家李維華對此分析指出,當(dāng)前茶飲行業(yè)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,模仿和跟進(jìn)已成為企業(yè)常用策略之一,然而爆款的誕生兼具必然性與偶然性。必然性體現(xiàn)在企業(yè)集中人力、物力和推廣資源于某款產(chǎn)品,成功概率因此提升;偶然性則意味著并非所有大力推廣的產(chǎn)品都能成為爆款,有時甚至數(shù)月前的產(chǎn)品也可能意外走紅。例如泡泡瑪特的“拉布布”和“星星人兒”,或是迪士尼的“達(dá)菲”,均經(jīng)歷了類似過程。
“盡管爆款的研發(fā)與推廣成本較高,但一旦實現(xiàn)規(guī)模化銷售,前期投入便會被快速攤薄,帶來顯著收益。像泡泡瑪特的某些爆款單品銷售額甚至超過億元,毛利高達(dá)70%,接近奢侈品水平?!崩罹S華對《鳳凰WEEKLY財經(jīng)》表示。
門店方面,截至2025年6月30日,茶百道中國門店總數(shù)為8444家,較去年同期增加59家,同比增長0.7%。
截至2025年6月30日,其直營門店有14家,主要位于核心城市,用于品牌形象展示與新場景創(chuàng)新。今年5月開業(yè)的成都寬窄巷子旗艦店,便是以川蜀文化為靈感,探索文化與消費體驗結(jié)合的新模式。
值得注意的是,茶百道也在加快海外布局。截至今年上半年,公司在韓國、馬來西亞、泰國、澳大利亞及西班牙等地開出21家門店,其中韓國以11家門店規(guī)模居首。茶百道表示,將根據(jù)海外市場需求持續(xù)完善供應(yīng)鏈、本地化研發(fā)及品牌推廣能力。銀河證券研報認(rèn)為,茶百道在海外采取“一城一策”策略,效果已逐步顯現(xiàn)。
在供應(yīng)鏈方面,茶百道持續(xù)加碼冷鏈物流,實現(xiàn)了車?yán)遄?、桑葚、楊梅、荔枝等“嬌氣水果”從產(chǎn)地至門店的高效供應(yīng)和快速周轉(zhuǎn)。在上游原料布局方面,茶百道位于福建福州的原葉茶生產(chǎn)基地,以及位于四川成都的包材生產(chǎn)基地持續(xù)推進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)改造,進(jìn)一步精進(jìn)原物料品質(zhì),力圖保障茶葉及包材穩(wěn)定供應(yīng)及門店飲品的品質(zhì)。
此外茶百道披露,為了匹配公司境外業(yè)務(wù)發(fā)展需求,集團(tuán)前置對接各國家和地區(qū)進(jìn)出口環(huán)節(jié),通過改善交付管理及推動信息化系統(tǒng)上線,對境外業(yè)務(wù)發(fā)展形成支持。
銀河證券研報指出,茶百道正建立以產(chǎn)品創(chuàng)新為核心的競爭壁壘,已形成覆蓋鮮果茶、招牌奶茶與真鮮奶茶、酸奶昔等多個品類的產(chǎn)品矩陣,上半年累計上新40+款產(chǎn)品,爆品率顯著提升。在國內(nèi)端,茶百道加強(qiáng)低線城市布局,2020-2024年低線城市門店規(guī)模CAGR(復(fù)合年均增長率)達(dá)49.4%,但相比同業(yè)公司下沉市場門店占比仍有一定差距,未來仍有增長空間。
整體來看,新茶飲行業(yè)進(jìn)入分化階段,茶百道正通過快節(jié)奏上新和供應(yīng)鏈強(qiáng)化來尋找增長路徑。在創(chuàng)新與擴(kuò)張中,其未來市場表現(xiàn)值得關(guān)注。
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