“吃完這頓香鍋，我的錢包連夜寫了遺書。

“誰吃麻辣香鍋能不被上一課呢。”

最近視頻都在刷：“吃頓麻辣香鍋，花了幾百塊。

”評論區(qū)瞬間炸了——“這不是吃飯，這是交贖金。”“比請客吃席還貴。”“上次這么心疼錢包，還是給我媽買金鐲子?！?br/>

曾經(jīng)走進一家麻辣燙店，隨便選點菜，價格就直逼40塊錢，簡直要驚掉手里的塑料盆和夾子。而當你還在為麻辣燙價格驚嘆的時候，轉(zhuǎn)頭走進麻辣香鍋店，才算明白了什么叫山外有山——就這點東西，怎么就要200多塊了？！

曾幾何時，麻辣香鍋是淮安年輕人的“救命餐”。加班到九點，不想回家做飯，幾個同事結(jié)伴去水渡口隨便找一家小店，自選食材、現(xiàn)炒出鍋，香辣撲鼻，吃得滿頭大汗，人均三四十，還能續(xù)米飯免費加湯。那時候的麻辣香鍋，不是奢侈品，而是城市快節(jié)奏生活里的溫柔出口

從當年的“打工人居家旅行必備”，到人人喊打的價格刺客，麻辣香鍋，一路走來怎么回事？

麻辣香鍋

年輕人的一場“豪賭”

“這年頭，還敢吃麻辣香鍋的都是狠人?！?/p>

一個現(xiàn)象，打開社交平臺搜索“麻辣香鍋”關鍵詞，往往會自動觸發(fā)兩句話：

“貴成這樣，怎么不去搶?！?/p>

“每天上班沒有打敗我，50元的麻辣香鍋把我徹底擊潰?！?/p>

▲十條熱搜話題里，幾乎就有五條是關于“天價麻辣香鍋”的

網(wǎng)上流傳一種說法，吃過一次麻辣香鍋，就很難不好奇“我們之間的這場交易，真的是合法的么”。

每個“受害者”都有過的經(jīng)歷，走進一家麻辣香鍋店，拿夾子選菜時雖戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，但多少還有點僥幸心理：

青菜，丸子，豆制品，午餐肉……頂多加一點鮮肉，這能貴到哪里去。

上稱后，才懂了月薪2萬不敢吃麻辣燙，月薪5萬才敢看一眼麻辣香鍋。

“當他報出價格那一刻，想當場接起個鬧鐘就走了?！?/p>

▲圖源小紅書

無數(shù)曾經(jīng)被它謀害過的人的共同疑問：每個看起來平平無奇的食材，到底是怎么完成身價躍遷的？

按克重隨意換算，價格約為葷菜98元/1kg，將近50元/斤，素菜50元/kg，25元/斤……

嫌2元一斤的大白菜便宜不要緊，變成2.5一兩就可以直接變貴了。

“葷菜70/斤，素菜少則35/斤，多則65元/斤，不如找個館子吃炒菜，剩下的配料都比這個多。”

▲碗底撈這一塊/圖源：小紅書

截至2024年12月，抖音平臺“麻辣香鍋”相關話題視頻播放超89.1億，小紅書相關筆記數(shù)超44萬篇。

一邊是網(wǎng)友吐槽它太貴“再也不吃了”，一邊是麻辣香鍋頻繁登上熱搜，店開得火熱。

麻辣香鍋，到底誰在吃??？！

有網(wǎng)友調(diào)侃：“以前覺得月薪三千撐不起生活，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)月薪八千也扛不住一頓麻辣香鍋?！薄霸诨窗?，請人吃頓火鍋叫熱情，帶人吃麻辣香鍋，那是準備分手?！?/p>