中秋佳節(jié)將至，為筑牢中秋期間食品安全防線，規(guī)范市場經(jīng)營秩序，蓬江區(qū)市場監(jiān)管局提前部署、迅速行動，緊盯月餅生產(chǎn)、流通等重點領域，開展中秋節(jié)前月餅專項檢查行動，全面保障中秋節(jié)日期間月餅質(zhì)量安全，有力維護節(jié)日市場秩序。

一、嚴把生產(chǎn)流通關，守牢月餅安全“第一防線”

在生產(chǎn)源頭管控方面，全覆蓋檢查轄區(qū)內(nèi)8家月餅及月餅餡料生產(chǎn)企業(yè)，聚焦企業(yè)原輔料進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗把關及成品留樣等環(huán)節(jié)，嚴查使用陳餡制作新月餅、超范圍超限量使用食品添加劑等行為。在流通環(huán)節(jié)監(jiān)管方面，深入轄區(qū)各大商場超市、農(nóng)貿(mào)市場及月餅臨時集中銷售點，實施月餅產(chǎn)品包裝標識、來源渠道、質(zhì)量安全“三查”，堅決查處經(jīng)營過期月餅、變質(zhì)月餅和“早產(chǎn)”月餅行為。節(jié)前累計檢查月餅經(jīng)營主體216家次。

二、打好監(jiān)檢結合牌，擰緊月餅質(zhì)量“安全閥門”

堅持監(jiān)督檢查與抽樣檢測相結合，在全區(qū)范圍內(nèi)開展節(jié)前月餅專項監(jiān)督抽檢，在生產(chǎn)、流通及餐飲環(huán)節(jié)隨機抽取各類月餅產(chǎn)品樣本共計31批次，并委托具備資質(zhì)的第三方機構進行專業(yè)檢測，檢測項目涵蓋苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群等多個項目。目前的抽檢結果顯示，抽檢批次產(chǎn)品均合格。

三、聚焦市場秩序項，營造月餅消費“透明環(huán)境”

針對月餅產(chǎn)品明碼標價不規(guī)范、價格欺詐、虛假宣傳等問題，重點檢查月餅銷售環(huán)節(jié)是否存在未明碼標價、價格虛標、過度包裝、搭售貴重商品等情況，引導商家誠信經(jīng)營。同時，針對中秋節(jié)日前后假冒偽劣應節(jié)食品易發(fā)問題，加大對包裝標注模糊、仿冒知名品牌月餅產(chǎn)品等違法行為排查力度，推動月餅市場回歸傳統(tǒng)本味，營造透明、理性的節(jié)日消費環(huán)境。

※節(jié)前消費提示：如何選購放心月餅

中秋佳節(jié)將至，月餅是承載團圓寓意的傳統(tǒng)美食。為幫助廣大消費者安心選購、健康食用，特提示如下：

1.選擇正規(guī)渠道，綠色低碳消費。請選擇證照齊全的經(jīng)營主體購買，網(wǎng)購月餅時要注意查看商家相關證照、產(chǎn)品宣傳和服務承諾等。為避免過度包裝造成的浪費和環(huán)境破壞，建議消費者踐行綠色低碳消費理念，拒絕過度包裝和“天價”月餅。

2.細查包裝信息，認準合規(guī)標簽。選購月餅時，應先檢查產(chǎn)品外觀包裝，包裝物應整潔完整，袋裝產(chǎn)品應密封嚴密，無漏氣現(xiàn)象；紙封裝月餅應裹封完整，包裝紙無印刷油墨浸染。查看月餅包裝袋上的標簽標識食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號等信息是否齊全，不要購買“三無”食品或者超過保質(zhì)期的月餅。

3.按需理性購買，科學妥善保存。月餅作為節(jié)令性食品，產(chǎn)品保質(zhì)期較短，消費者應理性按需購買，按照包裝說明上的儲存條件存放。拆開包裝袋未食用完的月餅，建議使用有蓋的清潔餐具盛放，置于冰箱保鮮室，并盡快食用。

4.注意健康食用，特殊人群謹慎。月餅糖、油含量較高，食用要適量；對于糖尿病患者、心血管疾病患者、高血脂或高血壓患者、易敏等人群，請認真查閱包裝上的配料表以及相關提示信息，謹慎食用。

5.留存購物憑證，依法依規(guī)維權。在購買月餅時，應保留好相關原始票據(jù)和有關憑證，網(wǎng)購月餅注意保存交易記錄單網(wǎng)絡購物憑證，發(fā)生消費糾紛時或發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請及時撥打12315或12345熱線投訴舉報。

編輯 | 蓬江發(fā)布編輯部

來源 | 區(qū)市監(jiān)局 劉結怡